Повільна плита Біле куряче перець чилі

біле

З усіх # національних днів [вставити їжу] одним із моїх улюблених повинен бути Національний день Маргарити. Тож коли я згадав минулого тижня, що був день на честь мого улюбленого напою для дорослих, я, очевидно, повинен був святкувати. Навіть мами заслуговують часу на коктейлі!

Вважаючи, що це був похмурий зимовий день, я подумав, що краще поєднати свій напій, ніж гарну миску білого курячого чилі. Моя повільна плита з білого курячого чилі - вершкове, злегка солодке та м’яко-гостре. Найкраще, це так просто зробити!

Цей чилі ідеально підходить для будь-якого випадку; ніч для дівчат, хвіст або просто ніч із сім’єю. Куди б не пішов цей чилі, він обов’язково сподобається натовпу.

Рецепт

Цей рецепт готується виключно в мультиварці. Киньте всі інгредієнти і нехай воно зробить свою магію. Єдина підготовча робота, яку вам потрібно зробити, - це подрібнення цибулі та кінзи.

Заправте курячі грудки цибулевою пудрою, порошком часнику та кмином, а потім помістіть курку в мультиварку. Додайте в зціджену і промиту квасолю, кукурудзу, зелений чиліс, сальсу верде, нарізані кубиками халапеньо, цибулю, кінзу, курячий бульйон. Варіть на низькому рівні 6-8 годин або на високому 2-3 години.

Через 6-8 годин курка повинна легко розсипатися/подрібнитися. Вийміть курку з мультиварки і подрібніть виделкою або подрібнювачем м’яса. Цей подрібнювач м’яса ідеально підходить для шанувальників барбекю.

Змішайте сік одного лайма і нежирний вершковий сир і перемішайте, поки він не розплавиться і добре не поєднається.

Як тільки вершковий сир повністю розтопиться, додайте назад курку і варіть на мінімальній температурі ще 10 хвилин. Додайте сіль і перець за смаком, і ви готові піти!

Начинки

Є багато способів вбрати чилі. Ось кілька моїх улюблених начинок:

  • Нарізані халапеньо
  • Авокадо
  • Вапно
  • Кінза
  • Сир чеддер
  • Сметана або нежирний грецький йогурт

Що вам може знадобитися

Совка для харчування

Цей рецепт - низькокалорійний, з високим вмістом клітковини та високим вмістом білка. Однак є деякі консервовані інгредієнти. У консервованих продуктах, як правило, більше натрію, ніж у свіжих або заморожених. Як правило, завжди використовуйте консерви з низьким вмістом натрію, якщо вони є.

Голодна мама харчування

Це біле куряче чилі - вершкове, злегка солодке та м’яко-гостре. Це легка їжа, яка чудово підходить для будь-якого випадку.

10 хв підготовчого часу

8 год, 10 Загальний час

  • 2 курячі грудки без кісток і шкіри
  • 1 чайна ложка часникового порошку
  • 1 чайна ложка меленого кмину
  • 1/2 чайної ложки цибульного порошку
  • 1 середня цибулина (подрібнена)
  • Мішок замороженої солодкої кукурудзи на 12 унцій
  • Банка великої північної квасолі 15,8 унції, несолона (злита і промита)
  • Банка 15,8 унції бобів каннелліні, несолона (злита і промита)
  • 1/2 склянки нарізаної кінзи
  • 4 унції може зеленого чилісу
  • 4 унції консервованого кубиками халапеньо
  • 1/2 склянки сальси верде
  • 4 склянки курячого бульйону з низьким вмістом натрію
  • Сік з 1 лайма
  • Плавлений сир із зменшенням жиру 8 унцій
  • Сіль і перець за смаком

  1. Обріжте зайвий жир з курячих грудок і приправте курячі грудки цибулевим порошком, часниковим порошком та кмином. Помістіть курку в повільну плиту.
  2. Додайте в відціджені та промиті боби, кукурудзу, зелений чиліс, сальсу верде, нарізані кубиками халапеньо, цибулю, кінзу, курячий бульйон. Варіть на низькому рівні 6-8 годин або на високому 2-3 години.
  3. Через 6-8 годин вийміть курку з мультиварки і нашаткуйте виделкою або подрібнювачем м’яса.
  4. Змішайте сік одного лайма і нежирний вершковий сир і перемішайте, поки він не розплавиться і добре не поєднається.
  5. Як тільки вершковий сир повністю розтопиться, додайте назад курку і варіть на мінімальній температурі ще 10 хвилин. Додайте сіль і перець за смаком.
  6. Зверху бажані начинки.