Посібник з підготовки пескетарської їжі до схуднення

Початок вашої подорожі пескатарським шляхом може здатися дуже страшним, і може бути важко знати, як почати планувати своє харчування на наступний тиждень.

Багато людей вважають, що вони включають багато вуглеводів у свою пескатарську їжу для схуднення, але це не найкраща ідея для тих, хто хоче вести збалансований у харчуванні спосіб життя.

Здоровий план пескатарської їжі абсолютно досяжний, оскільки він статистично нижчий за вмістом холестерину та забезпечує безліч омега-3 жирних кислот! Вам просто потрібно знати, як розпочати - на щастя, ми тут, щоб надати вам все необхідне.

Чому пескатарська дієта може допомогти схудненню

Було проведено широкий спектр досліджень щодо впливу пескатарної дієти на організм, і зроблено висновок, що дотримання здорового плану пескатарської їжі пов’язане з нижчим ІМТ (індексом маси тіла). Це означає, що ви будете худнути на цьому!

Більше того, люди, які захоплюються цим видом дієти, можуть очікувати, що у них буде менший ризик діабету другого типу, поліпшення артеріального тиску та загальна здоровість серця та маси тіла - що ще ви можете бажати від плану харчування?

Поради щодо приготування здорової пескатарської їжі

Хоча цей тип дієти не є суворим і забезпечує велику гнучкість, ви все одно можете задатися питанням, як розпочати. На щастя, ми склали список чудових порад щодо приготування здорової пескатарської їжі!

1. Що їсти

Якщо ви раніше не стикалися з песцетаріанством, ви можете не знати, що саме вони їдять. Як не дивно для деяких, пескарійці харчуються дуже різноманітно.

Їжа, яку вони споживають, включає:

Риба
Молюски
Йогурт
Сир
Квасоля
Бобові культури
Молоко
Яйця
Тофу
Овочі
Фрукти
Горіхи
Насіння
Цільного зерна

Як бачите, список досить нескінченний, і згадані вище групи продуктів містять у собі багато продуктів.

Наприклад, цільні зерна включають коричневий рис, макарони та хліб - це просто випадок пам’ятати про придбання цільнозернових продуктів, а не звичайних (що є найбільш популярним серед споживачів, оскільки так, це дешевше, ніж здоровіші варіанти, але нехай це вас не стримує).

2. Чого не їсти

Звичайно, деякі продукти не дозволяються в рамках цієї дієти. Це:

Яловичина
Баранина
Свинина
Бекон
Птиця
Гастрономічне м'ясо

Цей список, безумовно, коротший, що є плюсом! Простіше кажучи - уникайте будь-якого м’яса.

3. Створіть список покупок

Зараз типовий список покупок може містити багато м’ясних продуктів, які тут не дозволено, тому вам доведеться переглянути це. Однак, як тільки ви визначитеся з продуктами, які вам подобаються (звичайно, зі списку "що їсти"), ви вже готові розпочати.

Важливо скласти список усього необхідного, перш ніж вирушати до супермаркету, оскільки це зупинить стрес, який може бути, якщо ви потрапите туди і забудете, що ви повинні купувати.

4. Почніть просто

В Інтернеті є сотні рецептів, які ви можете включити у свій тижневий план харчування пескатаріанською їжею, але не намагайтеся бігти, перш ніж ви зможете піти.

Почніть з простих за дотриманням рецептів (у нас є кілька прикладів нижче), що ви не будете панікувати щодо приготування їжі. Це означатиме, що ви більш схильні дотримуватися плану харчування, і, як тільки ви звикнете до цілої концепції, ви зможете вирішувати складніші рецепти.

5. Здорові варіанти приготування їжі

Якщо ви плануєте смажити всю свою рибу, ви не отримаєте всіх нагород за здоров'я, які може запропонувати цей стиль харчування.

Натомість намагайтеся смажити рибу на грилі та переконайтесь, що ви використовуєте здорові кулінарні олії.

Коли справа доходить до вибору олії, зупиніть свій вибір на рослинній олії, оскільки це буде набагато краще для вашого серця та включатиме різні антиоксиданти. У вашому місцевому супермаркеті доступний широкий асортимент, включаючи:

Кукурудзяна олія
Рослинна олія
Соняшникова олія
Соєва олія
Олія волоського горіха
Олія каноли
кунжутну масло
Лляне масло

Звичайно, деякі з цих варіантів легше знайти, ніж інші, але ви гарантовано зможете придбати хоча б один із них у сусідньому магазині.

Коли справа стосується морепродуктів, обов’язково готуйте їх на пару.

6. Запас

Як правило, свіжу рибну продукцію потрібно їсти протягом декількох днів з моменту покупки, тому обов’язково запасіться чим-небудь консервованим - тунцем, наприклад, - щоб у вас завжди було готове джерело риби і чекало на вас.

7. Отримати допомогу

Якщо ви відчуваєте залякування від цього; знайти підтримку.

Багато людей стурбовані приготуванням морепродуктів, оскільки це може бути процес спроб і помилок. Можливо, це хтось із ваших близьких друзів чи сім’ї, і ви можете попросити їх про допомогу. Однак, якщо ви не знаєте когось, хто знайомий з приготуванням морепродуктів чи риби загалом, ви можете спробувати відвідати кулінарний клас - ви отримаєте тут цінний досвід, якого не обов’язково навчити, переглядаючи відео на YouTube.

Крім того, може бути, що ви намагаєтеся зберегти пескатарську підготовку їжі для схуднення, хоча ви добре готуєте. Спробуйте приєднатися до групи підтримки! Таким чином, ви несете відповідальність за свої дії з боку однолітків, і, однаково, ви всі в цьому разом.

Створіть тижневий план харчування

Підготовка плану пескатарської їжі щотижня - це те, що вам потрібно буде приділити трохи часу, щоб почати, перш ніж зайнятись гойдалками.

Однак не хвилюйтеся, оскільки ми зробили вашу першу спробу з нашими різноманітними пропозиціями приготування їжі для схуднення на пескатарі для вас, щоб спробувати!

На сніданок ви можете спробувати.

Йогурт та фрукти

Ми впевнені, що вам не потрібно це пояснювати, але, щоб додати трохи контексту, ви можете використовувати будь-які фрукти - ваш улюблений буде працювати - і будь-який йогурт! Ви насправді не можете отримати більше простого, ніж це.

Або, якщо йогурт не ваш стиль, це може лоскотати ваші смакові рецептори.

Млинці з вівсянки та коричневого масла

Так, це вимагає від вас дотримання рецепту.

Інгредієнти

2 ч. Ложки розпушувача

1/2 ч. Ложки соди

2 склянки пахта

Необов’язково: перед подачею додайте кленовий сироп. Однак, якщо ви намагаєтеся схуднути, це може повернути вас назад.

Метод

Нагрівайте овес на середньому вогні на плиті близько 4 хвилин.
Покладіть в миску і дайте охолонути.
Помістіть масло на сковороду і перемішуйте на повільному вогні, поки воно не придбає золотисто-коричневого кольору.
Покладіть в окрему миску.
Перемішайте овес до стану порошку.
Покладіть назад у миску та додайте борошно, розпушувач та соду, сіль, цукор, а потім збийте.
Розігрійте на сковороді сковороду.
Занурте паперовий рушник в олію і натріть основу сковороди.
Додайте в масло вершкове масло і яйце і перемішайте.
Покладіть сухі інгредієнти у вологе і збийте.
Налийте тісто на сковороду по частинах і варіть, не засмучуючи, поки не утворюються бульбашки.
Переверніть млинець.
Покладіть на решітку для охолодження перед подачею.

Коли справа доходить до обіду, вам може сподобатися.

Обпалена тріска

Як тільки ви знаєте, як паноризувати тріску, ви вже на шляху до повноцінного пескатарського способу життя! Попросіть друга або зробіть швидкий пошук у Google, якщо ви не знаєте, як це зробити!

Підказка: Це дуже просто!

Як варіант, ви можете спробувати.

Салат з тунця з авокадо

Це просто, і для основи, як ви могли зібрати, все, що вам потрібно - це трохи авокадо та банку тунця. Однак ви можете додати до цього будь-яке вподобане овоч, щоб зробити його надзвичайно смачним та корисним.

На вечерю потрібно тримати його легким, оскільки ви не хочете зайвої ваги, сидячи на животі, коли лягаєте спати. Спробуйте.

Салат із скумбрії та ревеню

Дуже швидко та просто. Це дасть вам почуття ситості, але ви готові піти до спальні, не відчуваючи здуття вранці.

На додаток до цього ти міг би мати.

Обсмажений лосось і часник

Якщо ви можете обпалити тріску на обід, то ви можете обсмажити лосося на вечерю. Киньте трохи часнику для додаткового смаку!

Можливо, вам також сподобається приготувати трохи спаржі поряд із цим для вашої овочевої квоти.

Тепер вирушайте і підкорюйте свою пескатарську їжу, яка готується до схуднення - тепер ви маєте всі знання!