Побудова збалансованого харчування

Від обрізків столу до дрібниць і назад

  • Вступ
  • Історія
  • Собаче харчування
  • М'ясо
  • Добавки
  • БАРФ
  • Висновок

Вступ

П'ятдесят років тому більшість собак їли обрізки столу. Двадцять п’ять років тому зернові компанії загнали ринок продуктів харчування для домашніх тварин у супермаркети та магазини сільськогосподарських кормів. Сьогодні власники домашніх тварин їздять до супермаркетів, які обслуговують домашніх тварин, і стикаються з загадковим набором різнокольорових пакетів сухих продуктів преміум-класу, зручних напіввологих пакетів та дієти для гурманів для цуценят, дорослих собак, мисливських собак, виставкових собак, годуючих собак, старих собаки, і товсті собаки.

власників

Плутанину ускладнює шквал реклами, що рекламує переваги тієї чи іншої їжі: це все природно, це справжнє м’ясо, воно не є алергенним, воно має високий вміст білка, воно має низький вміст білка, воно має низький вміст жиру, - продуктів, ваша собака сподобається. . . Додайте до цих тверджень плач немовців: він приготований, він містить хімікати, викликає алергію, вони вбивають дорогу та тварин, непридатних для споживання людиною, соя здуває. . . і дивно, що кожен може вибрати.

Однак сьогодні комерційно приготовані корми для собак, виготовлені з фіксованою формулою інгредієнтів та методів приготування, забезпечують Бастеру збалансовану дієту, яка конкурує з доступною для людей. Власники домашніх тварин можуть допомогти собі, зробивши невелике дослідження, вибравши їжу, яка відповідає їхнім потребам, а також їжу Rover, а також вимагаючи доказів, коли їм кажуть, що така-то компанія використовує дорожнє вбивство, шкідливі хімічні речовини або надає домашніх тварин у їжу або що приготована в домашніх умовах сировина з м’яса та овочів є здоровою, а комерційна їжа робить собак хворими.

Історія

Перший приготований собачий бісквіт з’явився в Англії після Громадянської війни в США в 1860-х роках, і незабаром після цього промисловість у США почала діяти як побічний продукт обробки злаків для сніданку. Американські виробники включали обрізки сухого м’яса в їжу для собак для збалансованого харчування. Консервування непридатного для експорту кінського м’яса розпочалося в 20-х роках минулого століття, і протягом 10 років було доступно майже 200 марок консервів.

Промисловість харчових продуктів для домашніх тварин зробила величезний стрибок після Другої світової війни, коли споживання м'яса збільшилось, а наявність побічних продуктів призвело до розвитку токарної промисловості та нового використання м'ясо-кісткового борошна. Приблизно в той же час дослідники з Ралстона Пуріна розробили новий метод приготування кормів для свиней та птиці, що призвело, в свою чергу, до подальшого виробництва сухого корму для собак.

Сухі продукти харчування набирають популярності, і власники часто заправляють гранулу м’ясними консервами. Таким чином, було створено сцену для вибуху видів консервованих та сухих харчових продуктів та розробки зручних напіввологих продуктів харчування та закусок, які зараз доступні.

Харчові продукти, що раніш грабувались, готувались із тіста із зернового борошна, м’ясних страв, молочних продуктів та вітамінів та мінералів, запечених у великих каструлях і розбитих після варіння. Розвиток методу екструзії, при якому тісто пресували за допомогою роторної машини, яка формувала або формувала шматки перед випіканням, революціонізувало зростаючу промисловість. На сьогоднішній день багато харчових продуктів, що подрібнюються, готуються в скороварці, що перемішується, і отримане тісто видавлюється через матрицю і розширюється разом з парою та повітрям у невеликі пористі самородки. Ці самородки покриті рідким жиром, вуглеводами або молочним продуктом для додаткової калорійності та смаку. Для того, щоб процес працював, ці корми повинні складати щонайменше 40 відсотків вуглеводів, і їх потрібно упаковувати у пакети з жировою бар'єром з непроникного матеріалу, такого як папір із пластиковим покриттям.

Напіввологі продукти - це приготовані комбінації соєвої муки, цукру, свіжого м’яса або м’ясних субпродуктів, тваринного жиру, консервантів та зволожувачів (змочувальні речовини, що дозволяють продукту залишатися вологим, але не псуватися). Тісто екструдують у різні форми, щоб нагадувати мелене м’ясо, або шматки м’яса, щоб сподобатися покупцеві; собаці все одно. Фарбування в напіввологих продуктах може перетворити гній собаки в червонуватий колір.

Консерви бувають чотирьох видів: раціон, тканини з усіх тварин, шматочки та рагу. Продукти харчування раціону подрібнюють і варять до стану рідини, а потім консервують. Харчові продукти з тваринної тканини не зріджуються перед консервуванням і можуть містити шматки ідентифікованих побічних продуктів, таких як артерії. Шматки їжі подрібнюють і формують у шматки, щоб замаскувати побічні продукти, потім покривають підливою перед тим, як консервувати герметично. Рагу створені на догоду власнику.

У кожному з цих типів наповнені банки стерилізують.

Нарешті, заморожена їжа для собак доступна в обмеженому розподілі. Це м’ясна їжа без консервантів, виготовлена ​​зі свіжого м’яса. Як правило, він містить підсолоджувач, такий як патока з очерету, що додає калорійності. Його слід зберігати замороженим до готовності до використання, а невикористану порцію зберігати в холодильнику.

У міру того, як розробляється кожне вдосконалення форми, текстури або форми, додається більше хімічних речовин. Наприклад,

  • Пропіленгліколь - зволожувач у напіввологих продуктах;
  • Харчовий крохмаль, камедь та барвники використовуються у підливах;
  • Борошно, камеді та мінеральні солі є сполучною речовиною в м’ясних шматках;
  • Штучні ароматизатори та кольори додані для смаку та привабливості власника; і
  • Інгібітори BHA, BHT, этоксихіну та цвілі є консервантами.

Загалом, за даними журналу Petfood Industry, у продуктах для домашніх тварин використовується понад 200 різних інгредієнтів

Собаче харчування

Як і всі живі істоти, собакам потрібна комбінація жирів, вуглеводів, білків, вітамінів, мінералів та води в збалансованому харчуванні, яке забезпечує достатню кількість калорій для задоволення їх щоденних потреб у зростанні, діяльності та ремонті. Твердження про мішок з собачим кормом, що це повноцінний корм, нічого не означає, якщо поживні речовини не знаходяться у формі, доступній для всмоктування в собачі системи. Наприклад, оскільки целюлоза та геміцелюлоза рослинних клітин не можуть перетравлюватися собаками у сирому вигляді, їжа, заснована виключно на зернах для джерела білка та вуглеводів, повинна перероблятися таким чином, щоб травна система собаки могла витягувати ці поживні речовини. Основні компанії, що займаються собачою їжею, докладають усіх зусиль, щоб не тільки збалансувати свою їжу, але й забезпечити інгредієнти у корисній формі.

Корм для собак також повинен містити вітамінні та мінеральні добавки у збалансованій концентрації. Занадто багато одного мінералу може перешкоджати поглинанню іншого; занадто мало мінеральних речовин може перешкоджати вживанню вітамінів або іншим мінеральним сполукам. Основні компанії з харчування собак докладають усіх зусиль, щоб забезпечити збалансовану пропорцію вітамінів та мінералів для максимальної користі для собаки.

Однак незначні відмінності в температурах обробки, якості придбаних інгредієнтів, вологості та температурі зберігання інгредієнтів та готового продукту можуть спричинити зміни в якості, які можуть вплинути на певну собаку, певну породу чи певну лінію собак в межах породи. Крім того, деякі породи або групи порід можуть вимагати дещо різного відсотка певних поживних речовин. Отже, усі корми для собак не ідеальні для всіх собак, фактор, що призводить до виробництва безлічі різних продуктів, заявок та методів обробки.

Оскільки люди більше усвідомлювали кількість м’яса у власному раціоні, вони також почали замислюватися про м’ясо під час обіду Бастера. Деякі люди перейшли з яловичини і шукають корм для собак з невеликою кількістю або зовсім без яловичини, тому компанії відгукнулися на продукти з курятини, баранини, індички або оленини. Деякі власники хочуть вегетаріанську дієту для своїх собак, і кілька невеликих компаній пропонують таку дієту. У інших є бджола в капоті про побічні продукти або джерела органічних вуглеводів, і виробники теж їх розмістили.

Побічні продукти часто описуються як непридатні для споживання людиною, як ніби вони забруднені. Побічні продукти поділяються на кілька категорій: частини тварини, які люди воліють не їсти, такі як органи, пір’я, ноги, дзьоби та шерсть; частини, заборонені споживанням людиною федеральним урядом, такі як легені; та частини, які є непрактичними або неекономічними, як людська їжа, наприклад, м’ясо щоки, язика чи м’яса хвоста.

Побічні продукти можуть бути цілком прийнятними доповненнями до раціону, якщо їх правильно приготувати і якщо поживні речовини, які вони представляють, корисні для вихованця. Наприклад, куряче пір’я та дзьоб є джерелом білка, але цей білок недоступний собаці без належної обробки. Більшість людей воліють не мати курячого пір’я та дзьоба, обробленого або цілого, у їжі своїх собак, оскільки вони вважають за краще не вважати пір’я та дзьоби їстівними.

Деякі люди якомога більше уникають використання хімічних речовин і віддають перевагу «натуральному» корму для собак. Оскільки не існує єдиного визначення поняття „натуральний”, важко з’ясувати, чи їжа справді відповідає вашим вимогам.

Деякі «натуральні» корми для собак не містять хімічних добавок, але вони мають менший термін зберігання, ніж консервовані продукти, і можуть зіпсуватися перед їх використанням. Деякі вимагають використання органічно вирощеного джерела м’яса, тобто курей або яловичини вирощували без використання гормонів та антибіотиків і годували зерном, вирощеним без пестицидів.

Деякі продукти рекламуються як гіпоалергенні, тобто вони не викликають алергічних реакцій, оскільки вони виготовляються з баранини, індички, оленини чи риби, а основним джерелом вуглеводів є рис або ячмінь. Оскільки деякі собаки можуть мати алергію на звичайні інгредієнти для собачих продуктів, вони можуть добре поводитися на такий корм. Однак, оскільки виявляється все більше і більше причин алергії, думка про те, що собака має алергію на якийсь компонент їжі, повинна бути ретельно вивчена перед тим, як покласти провину на їжу.

Середній домашній вихованець буде добре працювати з будь-яким із декількох сухих кормів для собак, залежно від рівня його активності, обміну речовин та індивідуальної хімії організму. Якщо Бастер добре справляється з їжею, яку ви годуєте, і вона підпадає під ваш бюджет і її легко отримати, не перемикайтеся. Якщо у Бастера є проблеми зі шкірою, які неможливо простежити за очевидною причиною, такою як блохи, розгляньте їжу з більшим вмістом жирних кислот або одну з гіпоалергенних продуктів.

Майте на увазі, що консервовані продукти містять до 75 відсотків води і містять підсилювачі кольору, такі як оксид заліза та нітрат натрію, що робить їх невдалим вибором для загальної дієти. Напіввологі продукти включають такі хімічні речовини, як пропіленгліколь, підсилювачі кольору та багато цукру, що також робить їх невдалим вибором для загальної дієти, незважаючи на їхню зручність. Однак будь-який з них можна використовувати для підгодівлі сухого корму або як випадкові закуски.

Добавки

Більшість дієтологів та ветеринарів вважають, що собака, яка харчується збалансованим харчуванням, що відповідає її потребам у поживних речовинах, не потребує жодних добавок вітамінів або мінералів. Деякі доходять до того, що кажуть, що добавки можуть збалансувати дієту, порушуючи необхідні взаємозв’язки між вітамінами та мінералами. Деякі заводчики не погоджуються і регулярно доповнюють своїх собак одним із різноманітних продуктів, що рекламуються для здорової шерсті та шкіри, росту кісток, репродуктивної здатності тощо.

Деякі власники собак із сухою шкірою можуть додавати чайну ложку або столову ложку кукурудзяної олії до обіду свого вихованця, але цей спосіб змащування шкіри став прохідним, оскільки зараз багато кормів для собак і добавки містять суміш необхідних жирних кислот Омега 3 кислоти.

Деякі власники вважають, що зростаючим щенятам потрібно додатковий кальцій і додавати його у вигляді кісткової муки. Але це може принести більше шкоди, ніж користі, адже кальцій повинен бути в рівновазі з фосфором і магнієм у раціоні, а надлишок кальцію може спричинити безліч проблем. Деякі добавки жирних кислот Омега містять додаткові вітаміни та мінерали для збільшення кількості, яка може бути недоступною у собачих продуктах.

Кілька років тому книга австралійського ветеринара Яна Біллінгхерста закликала власників домашніх тварин відмовлятися від комерційних дієт і готувати власні страви з сирої їжі для домашніх тварин. Спираючись на знання про те, що дикі каніди їдять сиру їжу, Біллінгхерст пропагував BARF - дієту для кісток та сирих продуктів - як здоровішу для собак, ніж будь-яку комерційну дієту.

Інгредієнти в дієтах із сирої їжі включають цілі курячі або рибні тушки або їх частини (курячі шийки та спина популярні); йогурт; сирі яйця; та залишки фруктів та овочів. Зерно заборонено. Прихильники стверджують, що дієти з сирою їжею збільшують енергію, покращують тривалість життя і виправляють все, починаючи від запаху собачих і закінчуючи артритом.

Існує багато суперечок щодо дієти на сирому харчуванні, включаючи дискусії щодо використання молочних продуктів для дорослих собак, безпеки годування кісток та потенціалу хвороб паразитами та високим вмістом жиру в сирому м’ясі. Прихильники BARF та інших дієт із сирої їжі стверджують, що багато ветеринарів не рекламують домашні продукти, оскільки вони не навчені харчуватися або продають комерційні продукти у своїх клініках; недоброзичливці висловлюють побоювання з приводу годування кісток і молока, тверджень про те, що сира дієта запобігає багатьом хворобам, а також тверджень, що інгредієнти комерційних продуктів харчування викликають проблеми зі здоров'ям.

Книги, що пропагують дієти для сирого м’яса для собак, включають “Надайте собаці кістку” доктора Іана Біллінгхерста та “The Ultimate Diet: Natural Nutrition for Dogs and Cats” від Kymythy R. Schultze AHI. Безліч інформації також можна знайти у Всесвітній павутині, включаючи www.secondchanceranch.org/rawmeat.html, сайт, присвячений недолікам BARF.

Висновок

Годування домашнього вихованця, як годування сім’ї, передбачає як психологічні, так і практичні рішення. Якось вибір їжі обертається тим, наскільки власники собак дбають про своїх домашніх тварин. Комерційні компанії бомбардують власників рекламою в усіх засобах масової інформації, а натовп натуральних продуктів добре користується Інтернетом та мережею тренерів, грумерів та інших, хто вже використовує домашні або "цілком натуральні" дієти. Надмірне повідомлення полягає в тому, що якщо власники домашніх тварин не вибирають ту чи іншу марку або не смакують ідею готувати дієту вдома, вони не дбають про здоров’я та добробут своєї собаки.

Однак більшість власників домашніх тварин добре справляються зі своїми собаками, якщо вони купують якісний сухий корм для собак і заправляють його м’ясним бульйоном (без додавання солі), залишками овочів або нежирним м’ясним обрізком. Собакам з алергією або сухою шкірою часто можна допомогти з добавкою жирних кислот Омега.

Якщо собака має здорову шкіру та шерсть, енергійна і отримує хороші оцінки від ветеринара на щорічному огляді, власники домашніх тварин можуть продовжувати годувати той самий раціон, незалежно від того, який вони обрали. Якщо у собаки проблеми, вони можуть з'ясувати, чи може їжа сприяти цьому, і вжити заходів для виправлення ситуацій, додавши добавку, переключившись на іншу їжу або попросивши ветеринара провести деякі діагностичні тести.

Норма Беннет Вулф

Ця сторінка є частиною веб-сайту Інструкції з експлуатації собак та захищена авторськими правами 2019 від Canis Major Publications. Ви можете роздрукувати або завантажити цей матеріал для некомерційного особистого або шкільного навчального використання. Всі інші права захищені. Якщо ви, ваша організація або бізнес хочете передрукувати наші статті у бюлетені або безкоштовно розповсюдити їх як навчальний матеріал, ознайомтесь з нашою політикою передруків.