7 порожніх калорійних продуктів, які цей дієтолог ніколи не буде їсти, незважаючи ні на що

Намагаючись пропагувати здорові стосунки з їжею, ви регулярно будете чути, як дієтологи стверджують, що немає хорошої чи поганої їжі; швидше, саме наші режими харчування з часом впливають на наше здоров’я на тривалий термін.

Без сумніву, є деякі продукти, які пропонують набагато більше поживних речовин, ніж інші, і насправді є деякі продукти, настільки позбавлені харчування, що вам важко буде знайти професіонала в галузі харчування, який би їх коли-небудь їв.

Ось деякі порожні калорійні продукти, які я ніколи не додав би до своєї візки для покупок. Деякі з них можуть здатися очевидними, і тоді є деякі, які можуть здивувати вас, оскільки вони зазвичай маскуються під "здорові" варіанти.

1. Безалкогольний напій

Якщо принаймні 9 чайних ложок цукру на порцію, не буде несподіванкою, що ці сильнокислі напої рідко проходять повз губи тих, хто проростає позитивною дієтичною практикою.

Це не тільки вміст цукру в безалкогольних напоях, що робить їх таким поганим вибором харчових продуктів, але і те, що вони мають високу кислотність. Також було показано, що люди не настільки ефективно компенсують, коли вони споживають рідкі калорії, що є однією з причин того, що безалкогольний напій так тісно пов'язаний із збільшенням ваги.

І не тільки солодкі сорти не є для нас чудовими - також було показано, що дієтичні безалкогольні напої також пов’язані з більш високим споживанням калорій та цукру.

2. Білий хліб

Тут ми не говоримо про закваску - скоріше про надзвичайно м’які, високоопрацьовані сорти білого батона, які буквально розчиняються у роті, коли ви їх їсте.

В очах дієтолога, чисто білий хліб надсилає рівень глюкози в крові в небі так само, як у кондитерських виробів або безалкогольних напоїв, і з цієї причини не є найкращим щоденним вибором хліба для будь-кого іншого, крім спортсменів, яким потрібен доступний доступ паливо під час змагань та для відновлення. Хоча зараз є м’які білі хлібці з низьким вмістом ГІ, вони все ще не мають тієї ж харчової цінності, як цільнозерновий або зерновий хліб.

3. Рисові закуски

Тут ми говоримо не про цільнозернових рисових коржах, а про сухарях, батончиках і крупах, виготовлених з використанням рафінованого білого рису, в результаті чого отримують цілий ряд продуктів на основі вуглеводів з дуже високим ГІ.

Це означає, що рівень глюкози в крові швидко зростає після споживання цих продуктів, поряд з гормоном інсуліном - цей гормон також сприяє накопиченню жиру в організмі.

Рисові закуски також мають низький вміст білка та інших основних поживних речовин, що означає, що вони просто пропонують "порожні калорії" разом із швидким підвищенням рівня глюкози в крові, а не тривалою енергією.

В одному ряду білих рисових сухарів міститься майже стільки ж вуглеводів, скільки у двох скибочках хліба, і ці високоопрацьовані продукти надзвичайно легко переїдати (хто не з'їдав всю пачку рисових сухарів зрідка?).

Що стосується контролю рівня глюкози в крові, вибирайте пиріжки та сухарики на основі кукурудзи/жита, або, принаймні, шукайте сорти коричневого рису з ваших улюблених закусок, якщо вам потрібно побалуватись.

4. Маргарин

Спреди - суперечлива харчова тема серед фахівців у галузі харчування, оскільки рекомендований перехід від вершкового масла до маргарину спочатку відбувся завдяки доказам того, що рослинні олії були кориснішими для серця, ніж тваринні жири.

Хоча це правда, медичні фахівці зазвичай рекомендують продукти, які є максимально натуральними. Що стосується маргарину, це дуже оброблений, зайвий жир, який нам не потрібен у своєму раціоні.

Важливо також знати, що незалежно від того, наскільки «здоровим» є маргарин, більшість сортів виготовляються з використанням суміші рослинних олій, а не будь-яких конкретних олій, які, як відомо, приносять користь для здоров’я при споживанні в природному стані . Отже, якщо вам потрібно намазати, зупиніть вибір на вершковому маслі або тонко намажте маргарин. Однак це продукт, який, швидше за все, замінюють оливковою олією, горіховим спредом або аво на кухнях дієтологів та дієтологів.

5. Рослинна олія

Хоча конкретні олії, включаючи соняшникову, арахісову та оливкову, чітко маркуються як такі, термін рослинна олія вважає, що олія, швидше за все, є сумішшю ряду олій, найчастіше на основі пальмової олії.

Пальмова олія насичена на 50 відсотків, що робить її кошмаром для артерій, і це навіть не враховуючи екологічний вплив плантацій пальмової олії, які руйнують природне середовище багатьох тварин, що перебувають під загрозою зникнення у всьому світі.

6. 2-хвилинна локшина

Здавалося б, невинна скромна пачка 2-хвилинної локшини упакована повною сіллю, середній пакет супу містить до 2000 мг (тобто всю вашу добову норму солі) в одній порції.

Крім того, підсилювачі смаку, включаючи MSG, часто додають для підвищення смакового профілю локшини, і хоча вони можуть заявляти, що вони не містять жиру на 97 відсотків або є загалом "джерелом клітковини", вони не мають багато поживних речовин.

7. Заморожені страви

Пироги, ковбасні ковбаски, яловичі рулети та кіш можуть бути привабливими варіантами для задоволення від часу, але важливо пам’ятати, що різноманітні супермаркети сортів продуктів, виготовлених з випічкою, наповнені насиченими жирами, а також, ймовірно, містять деякі жири.

Трансжири утворюються під час виробничого процесу, що використовується для виготовлення випічки, нагрітої при високих температурах, і її найкраще повністю уникати під час дієти, оскільки вона надзвичайно пошкоджує артерії.

ПРИМІТКА ПРО РЕКЛАМНУ РЕКЛАМУ: Ми збираємо інформацію про вміст (включаючи рекламу), який ви використовуєте на цьому веб-сайті, і використовуємо його, щоб зробити рекламу та вміст більш релевантними для вас у нашій мережі та на інших сайтах. Дізнайтеся більше про нашу політику та ваш вибір, включаючи способи відмови.

bodyandsoul.com.au може отримати партнерську комісію, якщо ви купуєте через наші посилання. Вивчайте більше