Полунична фарширована полуниця, зроблена здоровішою

12 березня 2016 р. Крісті, оновлено 20 травня 2019 р. 6 коментарів

Ці смачні полуничні фаршировані полуницею є здоровішим десертом, який насправді задовольнить ваш ласун менш ніж за 100 калорій на порцію.

Можливо, не в сезон, але мені пощастило кілька тижнів тому знайти в магазині пухкі соковиті ягоди і не втримався, щоб їх не схопити. Мій друг кілька років тому приніс полуницю з начинкою з чізкейків на вечірку супер чаші, і я раптово потягнувся до них. Це коли-небудь трапляється з вами? Дивний спогад про щось смачне, що ви спробували один раз, а потім наступне, що знаєте, що знаходитесь на кухні, намагаючись відтворити це? Звичайно, це стосується мене.

У всіх (тонах) рецептів, які я бачив в Інтернеті полуницю з начинкою з чізкейків, використовується якийсь цукор, що переробляється високо. Я хотів пройти більш здоровий шлях, тому замість цього експериментував з медом. Я радий сказати, що експеримент був успішним!

Щотижня я, здається, натрапляю на нову статтю про те, наскільки жахливим є цукор для вашого організму. Я провів більшу частину свого життя з цукром як основною частиною свого раціону і намагався стримати ці звички протягом останніх кількох років. Хоча я навіть не можу вгамувати свою слабкість до солодкого! Тут серйозна залежність від цукерок.

Я маю десь виправити ситуацію, інакше опівночі ненажерливо засуну собі в обличчя шоколад, як божевільна жінка. Ніхто цього не хоче бачити. Довірся мені.

Моя проблема полягає в тому, що багато здорових десертів залишають мене незадоволеним і все ще жадають цукру. Вони або недостатньо солодкі, або, відверто кажучи, просто не дуже хороші. Ну, вони потрапили в ціль на кожному рівні. І їх легко і весело зробити.

Оскільки полуниця є головним інгредієнтом, очевидно, що кінцевий результат буде лише таким смачним, як ягоди, які ви використовуєте. Тож обов’язково вибирайте хороших! Відрізання кінчика кожної ягоди допомагає їм залишатися вертикально на тарілці, щоб вони не розливали свою начинку цілком.

Як ви можете бачити нижче, я просто використовував блискавку з відрізаним куточком, щоб видавити начинку з вершкового сиру в ягоди, але замість цього ви можете використовувати мішок для прикраси торта, якщо хочете. Будь-яка з них працює просто чудово.

Для вечірки я припускаю, що кожна людина їла б приблизно 3 або 4, тож ви можете подвоїти рецепт, якщо у вас велика група. З огляду на це, іншої ночі я принесла одну партію у вітальню для свого чоловіка як несподіваний здоровий десерт, і ми з’їли їх у рекордні терміни. Ми зайняли приблизно тривалість двогодинного фільму, щоб виставити кожного останнього з цих лохів.

Якщо ви подаєте полуницю з начинкою з чізкейків (звичайним людям), разом з іншими закусками, на людину повинно бути достатньо.

Не пропустіть також посипання ґремовим крекером! Це додає набагато більше солодкості та достатньо текстури, щоб вони здавались багатими та більше нагадували справжню справу.

Якщо ви не любитель чізкейків, спробуйте ці корисні шоколадні трюфелі або вишукані кокосові кулі. Обидва пройшли здоровий, але насправді смачний тест!

Незалежно від того, намагаєтесь ви їсти здорову їжу чи ні, ця полуниця з начинкою з чізкейків - це перемога і заслуговує на те, щоб її зробили. Дайте йому змогу приєднатися до фан-клубу. 😋