Полента - 3 жирних пташенята на спільноті з дієтичного схуднення

Розмови про їжу та казкові знахідки Рецепти, здорове приготування їжі та загальні харчові теми

Отже, нещодавно я виявив поленту і одержимий. Це зайвий смачний смак, низький вміст калорій/жиру, і мій розум божеволіє, думаючи про всі потенційні способи його з’їсти.

У когось є якісь хороші рецепти, як приготувати домашню поленту, так і рецепти, в яких використовується полента?

Запечена полента з грибами -
6 склянок поленти, вареної
По 1 зубчику часнику в четвертину
2 столові ложки оливкової олії
1 фунт Гриби, нарізані скибочками

2 столові ложки базиліка, подрібненого
1 щіпка сухих пластівців червоного перцю
Сіль і перець

Розігрійте духовку до 350F.

Викладіть ложку поленти в змащену маслом форму для випікання розміром 8 "Х 12" і відкладіть.

Пасеруйте часник на оливковій олії на середньому повільному вогні, поки часник не почне підрум’янюватися. Близько 5 хвилин. Вийміть часник ложкою і викиньте. Додайте гриби та пасеруйте на ароматизованій олії, поки вони не розм’якнуть.

Їм знадобиться всього 5 хвилин або близько того. Перемішайте базилік, червоний перець, сіль і перець. Розкладіть рівномірно підготовлену поленту і запікайте 15 хвилин. Подавати гарячим.