Дієти натщесерце

сквош

Кендіс Чемтоб

Дієта - це національна одержимість. Щороку понад сорок п'ять мільйонів американців приступають до дієти для схуднення. Спортсмени не застраховані від тиску, щоб досягти “ідеальної” ваги. Зрештою, переваги в продуктивності пов’язані із збільшенням м’язової маси тіла та зниженням рівня жиру в організмі. Однак втрата ваги може непередбачувано негативно позначитися на спортивних показниках та загальному стані здоров’я та самопочуття.

Дезінформація та необгрунтовані заяви про програми схуднення ускладнюють і без того складний процес. Істина втрачається в галузі, де урядовий контроль відсутній, а виробники вільні продавати продукцію без наукових доказів. Найновіша мода - це дієти натще, які переконали віруючих, що голод є найкращим ліками від діабету та гіпертонії і дасть вам довше життя.

Практика посту сягає корінням у древні релігійні ритуали. Протягом шести років Будда практикував піст і строгу економію на своєму шляху до просвітлення. Ісус постив сорок днів і ночей у пустелі. Мохаммед сказав своїм послідовникам, що шлях до раю "дотримуйтесь посту, немає рівнозначного". Сьогоднішні голодні дієти - це пости, що вимагають крайнього самообмеження споживання їжі.

Програми очищення або детоксикації - це дієти, що складаються зі свіжих фруктових соків з низькокалорійною рідиною, таких як бульйон і чай. Як випливає з назви, ці дієти стверджують, що виводять токсини з організму. Але правда далека від тверджень. Національний інститут охорони здоров’я стверджує, що „немає жодних доказів того, що програми детоксикації чи очищення насправді виводять токсини з вашого організму або покращують ваше здоров’я”, і далі застерігає, що ці дієти можуть становити ризик для здоров’я: може бути забруднення потенційно шкідливими інгредієнтами або бактерії; голодування може не призвести до тривалої втрати ваги; а голодування може спричинити непритомність або зневоднення. Ефективною альтернативою очищення є обмеження впливу таких токсинів, як ртуть, сигарети, алкоголь, нітрозаміни та BPA.

Набуття відданих - дієта, що імітує піст, та інші голодні дієти, що дозволяють приймати невелику кількість їжі. Дієта Каліфорнійського університету вимагає п’яти днів голодування на місяць (їжа та напої обмежуються приблизно 1000 калоріями на день), а решту місяця споживання є необмеженим. Є й інші пости, які складають дванадцять годин на день, один день у вихідний/один вихідний день і навіть до семи днів без їжі. Пості пропагуються як спосіб зменшення ризиків для здоров’я, таких як діабет та хвороби серця, а також прожити довше життя. Це є частиною істини, оскільки дослідження на людях розглядали лише тримісячну дієту, і більшість досліджень щодо голодування проводились на тваринах.

Тож де це залишає спортсмена, який шукає спосіб досягти здорової ваги та досягнення найвищих показників. Не маючи жодного ажіотажу, ось кілька практичних порад, які можуть послужити відправною точкою:

1 Зусилля щодо зниження ваги для дітей, вагітних та жінок, що годують груддю, та осіб, які страждають порушеннями харчування та метаболічними захворюваннями (такими як діабет), повинні контролюватися з медичної точки зору.

2 Визначте свою здорову вагу. Перейдіть за посиланням https://www.nhlbi.nih.gov/health/educational/lose_wt/BMI/bmicalc.htm, щоб розрахувати свій індекс маси тіла (ІМТ). Здоровий ІМТ становить від 18 до 25. Для елітних спортсменів, оскільки ІМТ не враховує різний ступінь м’язової маси тіла та жиру, рекомендуються вдосконалені методи вимірювання складу тіла.

4 Час - це все. Схуднути в міжсезоння. Дієта швидко виснажує запаси глікогену, що є основною формою зберігання вуглеводів в організмі. Коли запаси глікогену вичерпуються, рівень цукру в крові швидко падає, а показники швидко падають.

5 Наберіться терпіння. Поступова втрата ваги (від одного до двох фунтів на тиждень) може захистити м’язову масу. Для спортсмена втрата м’язової маси може обернутися втратою сили та швидкості.

6 Не всі калорії створюються однаково. Не просто підраховуйте калорії і не вистачайте поживних речовин. Якість поживних речовин їжі, яку ви їсте, є ключовим фактором здоров’я.

Модні дієти здаються захоплюючими та новими, але є безліч досліджень, що доводять, що більш традиційні методи схуднення (повільне, поступове зниження ваги при споживанні здорової збалансованої дієти) призводять до різкого зменшення серцево-судинних захворювань, раку та діабету. Здоровий глузд підказує, що не найкраще експериментувати над собою.

Здорове харчування та фізичні вправи є синергічними. Фізичні вправи є ключовими. "Якби мені довелося класифікувати поведінку за пріоритетом, я б сказав, що фізичні вправи - це найважливіше, що пов'язано з тим, щоб жити довше і здоровіше", - сказав д-р Луїджі Ферруччі, лікар NIH, який контролює дослідження старіння та здоров'я. "Фізичні вправи особливо важливі для продовження тривалості активного життя, тобто життя без хвороб і без фізичних та психічних/розумових вад". Отже, візьміть свою ракетку, насолоджуйтесь нашим видом спорту, харчуйтеся добре і живіть здорово. Це може бути секретом довгого здорового життя.