Піца Маргарита з корочкою цвітної капусти

корочкою

Дякую, що поділились!

Цей пост містить партнерські посилання. Я роблю комісію з продажу. Як партнер компанії Amazon, я заробляю на кваліфікованих покупках. Для отримання додаткової інформації прочитайте мою політику розкриття інформації .

Піца «Маргарита» з корочкою цвітної капусти - ідеальний нижчий варіант вуглеводів порівняно зі звичайною скоринкою піци. Зроблено зі свіжої цвітної капусти та заправлене свіжими помідорами та сиром моцарела.

Кірка цвітної капусти останнім часом стає все популярнішою. Це не тільки чудовий варіант з низьким вмістом вуглеводів, але вживання цвітної капусти - це також чудовий спосіб отримати більше овочів і клітковини.

Хоча сама кора кольорової капусти універсальна, оскільки її можна заправляти улюбленими начинками, ця піца Маргарита є однією з моїх улюблених.

Це також чудовий вегетаріанський варіант, оскільки в цій піці немає м’яса. Він посипаний томатним соусом, помідорами роми, сиром моцарелла, свіжим базиліком і закінчений легким запиленням тріснутого перцю.

Чому вам сподобається цей рецепт?

  • Підкрадіть зайві овочі з корочкою цвітної капусти
  • Нижча альтернатива вуглеводів порівняно зі звичайною скоринкою піци
  • Легкі та свіжі начинки без усього жиру

Інгредієнти

Що вам знадобиться, щоб скласти цей рецепт.

  • Качан цвітної капусти
  • Подрібнений сир моцарела
  • Тертий пармезан
  • Сушена материнка
  • Сіль
  • Часниковий порошок
  • Яйце
  • Оливкова олія
  • Часник
  • Томатний соус
  • Помідор ромський
  • Свіжий базилік
  • Свіжий чорний перець

Як зробити цей рецепт

Для корочки

1 - Розігрійте духовку до 400 градусів. Застеліть деко пергаментним папером.

2 - Зріжте квіти з голови цвітної капусти і перекладіть їх у кухонний комбайн. Обробляйте квіточки, поки вони не стануть добре.

3 - Запарити цвітну капусту.

Щоб запарити, помістіть цвітну капусту у велику миску, безпечну для мікрохвильовки, додайте до неї 3 столові ложки води. Поставте тарілку над мисочкою та поставте мікрохвильову піч на 4 хвилини. Перед тим, як вийняти, залиште цвітну капусту хвилин у мікрохвильовці. Пара, що потрапила під плиту, буде гарячою, тому будьте обережні.

4 - У великій мисці з’єднайте цвітну капусту з моцарелою, пармезаном, орегано, сіллю, часником і яйцями.

5 - Перенесіть суміш цвітної капусти в центр деко, вистеленого пергаментним папером. Розкладіть у коло, приблизно 12 дюймів у діаметрі. Випікайте 30 хвилин.

Для начинки

1 - За допомогою кондитерської щітки змастіть оливковою олією поверх кірки. Розмазати подрібнений часник над оливковою олією.

7 - Смажте томатний соус поверх піци, залишивши приблизно 1-дюймовий бордюр.

8 - Топ-піца з нарізаними скибочками помідорів та сиром моцарелла. Потім зверху залийте свіже листя базиліка.

9 - Випікайте піцу на 10-15 хвилин довше, поки сир не розплавиться.

10 - Дістаньте піцу з духовки і посипте свіжим потрісканим перцем.

Як зберігати залишки піци?

Помістіть охолоджену піцу, накриту кришкою, у холодильник на 3 дні. Щоб розігріти, смажте в духовці до нагрівання.

Калорійність на порцію (2 скибочки): 253

Піца Маргарита з корочкою цвітної капусти

Піца «Маргарита» з корочкою цвітної капусти - ідеальний нижчий варіант вуглеводів порівняно зі звичайною скоринкою піци. Зроблено зі свіжої цвітної капусти та заправлене свіжими помідорами та сиром моцарела.

Інгредієнти

Для корочки

  • 1 головка цвітної капусти
  • 1/2 склянки подрібненого сиру моцарела
  • 1/4 склянки тертого сиру пармезан
  • 1/2 ч. Ложки сушеної материнки
  • 1/2 ч. Ложки солі
  • 1/4 ч. Ложки часникового порошку
  • 2 яйця, злегка збиті

Для начинки

  • 1 ст ложка оливкової олії
  • 2 зубчики часнику, подрібнені
  • 8 унцій томатного соусу
  • 1 помідор рома, нарізаний тонкими скибочками
  • Сир моцарелла 8 унцій, нарізаний товщиною 1/4 дюйма
  • листя свіжого базиліка
  • свіжий мелений чорний перець, за смаком

Інструкції

Для корочки

  1. Розігрійте духовку до 400 градусів. Застеліть деко пергаментним папером.
  2. Зріжте квітки з голови цвітної капусти і перекладіть їх у кухонний комбайн. Обробляйте квіточки, поки вони не стануть добре.
  3. Запарити цвітну капусту.
  4. У великій мисці з’єднайте цвітну капусту з моцарелою, пармезаном, орегано, сіллю, часником у порошку та яйцями.
  5. Перенесіть суміш цвітної капусти в центр деко, вистеленого пергаментним папером. Розкладіть у коло, приблизно 12 дюймів у діаметрі. Випікайте 30 хвилин.

Для начинки

  1. За допомогою кондитерської щітки змастіть оливковою олією поверх кірки. Розмазати подрібнений часник над оливковою олією.
  2. Викладіть томатний соус поверх піци, залишаючи приблизно 1-дюймовий бордюр.
  3. Топ-піца з нарізаними скибочками помідорів та сиром моцарелла. Потім зверху залийте свіже листя базиліка.
  4. Випікайте піцу на 10-15 хвилин довше, поки сир не розплавиться.
  5. Дістаньте піцу з духовки і посипте свіжим потрісканим перцем.

Примітки

  • Щоб запарити цвітну капусту, покладіть цвітну капусту у велику миску, безпечну для мікрохвильовки, додайте в неї 3 столові ложки води. Поставте тарілку над мисочкою та поставте мікрохвильову піч приблизно на 4 хвилини. Перед тим, як вийняти, залиште цвітну капусту хвилин у мікрохвильовці. Пара, що потрапила під плиту, буде гарячою, тому будьте обережні.

Рекомендована продукція

Як асоціація Amazon і член інших партнерських програм, я заробляю на кваліфікованих покупках.

Інформація про харчування:

Урожайність:

Інформація про харчові продукти - це лише приблизна оцінка. Точність харчової інформації для будь-якого рецепта на цьому веб-сайті не гарантується.

Інші рецепти, які вам сподобаються

Я хотів би почути ваші думки. Коментуйте нижче або додайте мені теги в Instagram. І не забудьте Закріпіть на потім!

Обов’язково стежте за мною в соціальних мережах, щоб ніколи не пропустити публікацію!

-->

Підпишіться

для вашого виправлення рецепта!

Взаємодія читачів

Коментарі


Я люблю на цій піці корочку з цвітної капусти. У ньому є вся пишна доброта традиційної піци без вуглеводів, і я її люблю!


Це було неймовірно ! Я використовував помідори з нашого саду, і ми навіть не пропустили звичайну скоринку!

Це така чудова ідея, Ешлі. 🙂


Це так добре! Люблю мати можливість мати піцу з низьким вмістом вуглеводів!


Ти мене зараз тягнеш до піци . мабуть, мені доведеться це зробити негайно 🙂

Дякую, Прия. Сподіваюся, вам сподобається. 🙂


Така легка та корисна версія піци! Це не триватиме довго, коли воно вийде з духовки. Дякую за чудовий рецепт ! 🤩

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Основна бічна панель

Ласкаво просимо!

Привіт і ласкаво просимо! Мене звуть Еріка, і я величезний гурман, який прагне майже до всього. Я люблю всю їжу, особливо десерти! Я намагаюся готувати речі, прості, практичні та смачні. Детальніше ...

Підпишіться на мій бюлетень

Підпишіться на БЕЗКОШТОВНИЙ список 100-калорійних ідей для закусок!