П’єш і ти - дієта і освіта

Дієта та освіта

Алкоголь і збалансоване харчування

Більшість дорослих у Сполучених Штатах люблять пити, і роблять це відповідно до щоденних відповідальних норм пиття - це 1 напій для жінок та 2 напої для чоловіків. У цьому розділі ми маємо ідеї, які допоможуть вам зберегти рівновагу для того, щоб добре провести час, не переходячи над головою. Перегляньте наш Найкращі поради щодо відповідального пиття як частини здорового способу життя.

Важливо включати вживання алкоголю лише як частину збалансованої дієти та способу життя, який включає велику кількість свіжих фруктів та овочів, не палити, підтримувати низький ІМТ та займатися спортом, звичайно.

Дієтичні рекомендації США з 2010 року стверджують, що «алкоголь вносить 7 калорій на грам, а кількість калорій в алкогольному напої коливається в широких межах залежно від типу споживаного напою. Алкогольні напої є джерелом калорій, але забезпечують мало поживних речовин. Алкоголь є основним внеском калорій у дієти багатьох дорослих американців.

Помірні дані свідчать про те, що помірне вживання алкогольних напоїв не пов’язане із збільшенням ваги. Однак важче за помірне споживання алкоголю з часом пов’язане із збільшенням ваги. Оскільки алкоголь часто вживають у сумішах з іншими напоями, при підрахунку калорійності алкогольних напоїв слід враховувати вміст калорій у супутніх змішувачах. Зменшення споживання алкоголю - це стратегія, яку можуть використовувати дорослі, щоб споживати менше калорій ".

Алкоголь не містить жиру, але калорійний. Звичайне пиво має приблизно 150 калорій, а склянка сухого вина - 120 калорій - приблизно стільки ж, скільки яблучний сік. Випивка може викликати у вас почуття голоду, оскільки алкоголь стимулює апетит, знижуючи при цьому ваш самоконтроль, тож ви, швидше за все, переїдаєте, якщо випиваєте.
Однак алкогольні напої з не дієтичними змішувачами, кріплені та десертні вина набагато калорійніші на одну порцію. (Див. Rethinkingdrinking.niaaa.nih.gov/tools/Calculators/calorie-calculator.aspx)

Здоровий спосіб життя та середземноморська дієта

Також показали, що здоровіша дієта «середземноморського» типу з високим вмістом фруктів, овочів, риби, салату та оливкової олії, в тому числі алкоголю в помірних кількостях, призводить до більш тривалого життя та значного зменшення захворювань серця, пізно при діабеті та інсульті.

Дотримуючись п’яти факторів здорового способу життя серця, залишатися струнким, не палити, робити м’які фізичні вправи та вживати збалансовану дієту з високим вмістом клітковини, фруктів та овочів, з низьким вмістом насичених жирів та вживанням від 1/2 до двох напоїв на день, більше ніж вдвічі ризик серцевих захворювань, діабету 2 типу та інсульту.

Пити під час їжі
Вживання з їжею не тільки зменшує дію алкоголю (знижує вищий рівень алкоголю в крові, пов’язаний з вживанням натщесерце), але допомагає протистояти пошкодженню вільних радикалів. Багата їжа підвищує стан “окисного стресу” в організмі. Дієтичні антиоксиданти, в тому числі з червоного вина, можуть допомогти зменшити окислення холестерину та ліпопротеїнів, які причетні до серцево-судинних захворювань. Дослідження показують, що вживання алкоголю поза їжею збільшує ризик високого кров’яного тиску; і, поряд з утриманням, асоціюється із більшою смертністю від усіх причин.