Переходьте від ваги до нижчої ваги до здорової за допомогою цих підказок на рослинній основі

Хоча багато людей, які приймають рослинну дієту, сприймають схуднення як користь, інші виявляють, що скидають кілька кілограмів. Це може особливо турбувати тих, хто намагається наростити м’язи або вже має недостатню вагу при переході.

За словами Бренди Девіс, Р.Д., деякі дані свідчать про те, що у веганів захворюваність на недостатню вагу може бути більшою, ніж у всеїдних. Нестача ваги визначається як показник маси тіла (ІМТ) 18,5 або менше, або від 15 до 20 відсотків під ідеальною вагою для вашого зросту.

На жаль, найпопулярніші дієти для набору ваги включають продукти тваринного походження і включають нездорову тактику, наприклад, випивання цілого галона молока на день або завантаження шейків, виготовлених з переробленими білковими порошками. Хороша новина полягає в тому, що ви можете набирати вагу, споживаючи цілісні продукти рослинного походження, якщо правильно підходите.

Потрапляння у спосіб набору ваги

Зважаючи на те, що епідемія ожиріння настільки помітна в новинах, важко відійти від порад і стратегій щодо схуднення. Мислення про схуднення говорить:

Їжте менше, спалюйте більше
Не перекушуйте між прийомами їжі
Не пийте калорій
Їжте повільніше
Подавайте їжу на менших тарілках

Першим кроком до переходу до способу миттєвого набору ваги є перегляд цього списку «правил». Щоб почати здорово набирати кілограми:

Їжте більшими порціями
Обійміть перекуси
Не бійтеся смузі
Розбийте великі тарілки (і миски)!

Це лише кілька порад для початку. Гена Хемшоу, автор "Повної допомоги", має фантастичний допис про набір ваги на рослинній дієті, зокрема про те, як точно визначити та подолати страхи та зайві обмеження, що заважають вашим зусиллям.

Заробіть свій сертифікат харчування на рослинній основі

Калорійність: Фокус у тому, щоб їсти більше

Вживати дієту, призначену для збільшення ваги, означає вживати більше калорій, ніж зараз. Високий вміст клітковини та води у багатьох рослинних продуктах може змусити ваше тіло почуватися ситим, перш ніж ви зможете впоратись із зайвими калоріями, і намагання з’їсти більше цих продуктів, ймовірно, призведе до того, що ви почуєтеся роздутим або хворим.

Яке рішення? Калорійність. Погляньте на те, як різні рослинні продукти складаються з калорійності на 100 грамів:

Овочі: 25 калорій
Фрукти, картопля та крохмалисті овочі: від 60 до 70 калорій
Рис і зерна: 125 калорій
Авокадо: 167 калорій
Соєві продукти (едамаме, темпе): від 110 до 195 калорій
Горіхи: 600 калорій

За цими цифрами легко зрозуміти, як заповнення великого салату не допоможе досягти поставлених цілей щодо збільшення ваги. Овочі, фрукти та інші низькокалорійні продукти все ще повинні бути важливою частиною вашого раціону, але вам потрібно збалансувати основну масу продуктами, що містять більше калорій в тому ж обсязі. Вживання калорійно щільної їжі спочатку може здатися неінтуїтивним, коли ви адаптуєтесь до способу мислення, щоб набрати вагу, але з часом вам стане легше включати їх як звичайну частину вашого раціону.

Прості стратегії здорового набору ваги

Спробуйте ці поради для початку роботи з рослинною дієтою для збільшення ваги:

Для візуалізації калорій використовуйте додаток для відстеження їжі
Приготуйте салатні заправки з горіхами, насінням або авокадо
Намажте фрукти горіховим або насіннєвим маслом
Додайте мелене насіння льону до вівсянки
Змішайте зварені зерна в суп, рагу та чилі
Беріть із собою їжу під час доручень або подорожей

Не хвилюйтеся, якщо спочатку ви не можете сильно збільшити споживання їжі. Твоєму тілу може знадобитися деякий час, щоб звикнути до зайвих калорій, тому нормально рухатись повільно. Додавайте трохи більше кожного дня або тижня, поступово збільшуючи споживання, поки не почнете бачити здорову вагу.

Вживати дієту, призначену для збільшення ваги, означає вживати більше калорій, ніж зараз.

Для досягнення найкращих результатів узгоджуйте свій спосіб життя зі здоровим харчуванням. Додавання силових тренувань до вашого режиму тренування стимулює нарощування м’язів. Достатньо сну дає вашому тілу можливість відновити запалення і збалансувати гормони, що відповідають за повноту і голод. Коли ваш спосіб життя іде належним чином, ваше прагнення набрати вагу стає простішим і приємнішим.

Виконання цих кроків до здорового набору ваги повинно допомогти вам набрати кілограми, необхідні для досягнення вашої ідеальної ваги. Співпраця з дієтологом або іншим професіоналом у галузі харчування, який добре знає рослинні дієти, може допомогти вам зосередитися та забезпечити не лише достатню кількість калорій, але й правильний баланс поживних речовин, щоб живити ваш організм.

Якщо ваги все ще не зрушуються з місця навіть після того, як ви прийняли спосіб набору ваги, можливо, пора звернутися до лікаря. Вам також слід проконсультуватися з медичним працівником, якщо ваша втрата ваги була раптовою, незрозумілою або супроводжувалась іншими симптомами. Це можуть бути ознаки хвороби, яка вимагає медичної допомоги.