Перехід до вегетаріанської дієти поетапно (2020)

Можливо, ви вже прийшли до рішення перейти на веганську дієту.

Незважаючи на те, що досить очевидно, що вам потрібно зробити, щоб перейти до веганської дієти - їжте більше сирої їжі - існує мистецтво, щоб зробити плавний перехід.

Почати це може бути легко.

Все, що вам потрібно зробити, це їсти фрукти та овочі, а також пророщені зерна та спеціальний сирий "хліб", який виготовляється з цими зернами.

Однак, якщо перехід зроблений неправильно, ви можете або втратити мотивацію, або відчути шлунковий дискомфорт.

Обидві ці речі можуть знеохотити.

Якщо ви не визначилися з тим, чи хочете ви перейти на дієту з сирої їжі, ви можете підійти до цього кількома способами.

По-перше, ви можете більше думати про це, проводячи дослідження та розмовляючи з людьми, які дотримуються веганської дієти.

Ви також можете зробити різкий крок і почати виконувати наведені нижче кроки, щоб допомогти вам здійснити перехід.

Після переходу ви можете дотримуватися дієти протягом декількох тижнів або місяців (це залежить від вас) і подивитися, як ви почуваєтесь.

Якщо ви почуваєтесь чудово, було б легко продовжувати.

Якщо ви не помітите різниці або вам здається, що дієти занадто важко дотримуватися, ви можете або зменшити відсоток споживаної сирої їжі, або відмовитися від дієти разом.

Однак, навіть якщо ви перестаєте дотримуватися дієти з веганською їжею, ви все одно можете включити її елементи у свій щоденний ритуал.

Майте на увазі, що вам не потрібно вносити зміни одразу.

Ви можете адаптувати ці кроки, щоб вони були настільки драматичними або поетапними, наскільки ви хочете.

Перехід на веганську дієту - це особиста подорож.

Проходячи процес, ви виявите рутину, яка відповідає вашим потребам.

Ось кроки, які допоможуть вам перейти до веганської дієти.

Якщо дотримуватися їх, весь процес стане набагато плавнішим.

Якщо ви не зробите щось, щоб полегшити це, речі можуть досить швидко розчаруватися.

Багато людей можуть закінчити здаватися, перш ніж вони дійсно спробують.

Однак, трохи попланувавши, перехід пройде гладко, і ви зможете побачити, наскільки корисною для вас дієта може бути.

Головне, що вам дійсно потрібно планувати, інакше ви будете розчаровані.

Зміст

Крок 1: Які мотиви для переходу до веганської дієти?

Першим кроком до переходу на веганську дієту є переконання, що ви розумієте свої мотиви переходу на дієту з сирими продуктами.

На цьому етапі непогано створити журнал і поговорити про те, як ви почуваєтесь і чому хочете внести зміни.

Ось кілька прикладів мотивів:

Мотиви для здоров'я

Можливо, у вас є проблема зі здоров’ям, яку ви сподіваєтесь вирішити. Або, можливо, ви просто робите це, щоб бути якомога здоровішими.

Чітко записавши свої мотиви, це допоможе вам бути мотивованими.

Певним чином, ці мотиви також стануть вашими цілями.

Мотиви для схуднення

Наприклад, якщо вашим мотивом є втрата ваги, ви можете перетворити це на мету, сказавши, скільки кілограмів ви хочете схуднути і як довго ви хочете, щоб це зайняло.

Цей етап допоможе вам розпочати подорож позитивно.

Без ясності щодо того, які у вас мотиви, ви можете відмовитись, перш ніж навіть дати шанс веганській дієті.

Ідея полягає в тому, щоб дотримуватися його досить довго, щоб реально побачити результати.

Якщо ви здастеся занадто рано, у вас не буде позитивного досвіду, на який ви сподівалися.

Це не повинно засмучувати - воно повинно бути позитивним.

Розуміння своїх мотивів допоможе в цьому.

Крок 2: Чи маєте ви правильний настрій?

Перехід на веганську дієту - це те, що вимагатиме від вас прийняття нового мислення.

Для того, щоб успішно здійснити перехід, потрібно мати правильне мислення. Це важливо.

У попередньому розділі ви витратили деякий час на те, щоб дізнатись, якими є ваші мотиви прийняття цього нового способу життя.

Вашим наступним кроком є побудова на цьому та формування позитивного ставлення.

Якщо ви схвильовані змінами та впевнені в тому, що можете досягти, це зробить успіх на цій новій дієті більш імовірним.

Правильний спосіб мислення також допоможе вам, якщо ви починаєте відчувати знеохочення.

Просто пам’ятайте, які ваші цілі, і зверніть увагу на те, як ви почуваєтесь протягом усього процесу, і це допоможе тримати вас у позитивному настрої.

Крок 3: Підготуйтеся

Цей крок, мабуть, найбільш залучений.

Як тільки ви вирішите, чого хочете досягти за допомогою веганської дієти, і поставите себе в правильному стані розуму, вам насправді потрібно підготуватися.

Для багатьох перехід на веганську дієту означає, що вам доведеться прийняти абсолютно новий спосіб мислення.

Це включає такі речі, як

Збір рецептів
Складаючи твердий план харчування
Вивчення основ дієти
Розробка стратегії покупок продуктів
Визначення стратегії обіду

Особливо важливо пройти цей етап планування протягом перших кількох тижнів переходу.

Якщо ви переходите до веганської дієти поступово, ви також можете це врахувати у своєму плануванні.

Вам також може сподобатися:

Крок 4: Налаштуйте себе на успіх

Після того, як ви визначитеся, які рецепти та меню ви будете готувати, важливо налаштувати кухню відповідно до веганської дієти.

Як і будь-який інший план харчування, це буде ключовим фактором успіху.

Якщо у вашій родині всі сприймають веганський спосіб життя, позбудьтеся від усього, що не входить до цієї дієти.

Запасіть комору та холодильник широким набором веганських харчових інгредієнтів.

Це включає основні інгредієнти, такі як паростки та сирі зерна, а також будь-які упаковані продукти, які ви знайдете в магазині здорової їжі.

Це гарна ідея визначити, чи є у вас правильне кухонне обладнання, необхідне для приготування їжі з веганської їжі.

Це полегшить вам життя, а також зробить приготування їжі набагато цікавішим.

Майте на увазі, що ви можете зробити цей крок настільки простим або складним, наскільки хочете.

Також не обов’язково купувати все необхідне відразу.

Крок 5: Моніторинг прогресу

Останнім важливим елементом максимально успішного переходу до веганської дієти є наявність системи, яка допоможе вам контролювати ваш прогрес.

На першому кроці ми говорили про створення журналу.

Журнал може бути у будь-якій формі, якщо ви хочете, але якщо ви помістите його в три кільцевий підшивку, ви також можете використовувати підшивку, щоб включити ваші рецепти та меню.

Є кілька речей, про які слід стежити.

Ведіть журнал, що ви їсте щодня.

Я б також контролював такі речі, як вага та жир у тілі, щоб переконатися, що ваша вага залишається на здоровому рівні.

Наприкінці кожного дня витрачайте трохи часу на розмову про те, що ви почуваєте.

Наприклад, якщо у вас є якісь проблеми зі здоров’ям, поговоріть про те, як дієта, здається, впливає на це.

Це допоможе вам тримати мотивацію під час проходження процесу.

Якщо у вас є реальний спосіб виміряти свій прогрес, це допоможе зробити цей процес ще більшим успіхом для вас.

Крок 6: Найголовніше, отримуйте задоволення, переходячи до вегана!

Перехід на веганську дієту не повинен бути лише роботою і ніякою грою.

Процес повинен бути веселим і насичуючим.

Перший тиждень буде найскладнішим.

Тому що саме тут відбудуться найрішучіші зміни у вашому харчуванні та способі життя.

Після закінчення першого тижня стане легше.

Ось чому важливо не падати духом протягом першого тижня.

Як тільки ви подолаєте цю перешкоду, ви зможете трохи відпочити.

І як тільки ви розслабитесь, ви можете навчитися отримувати задоволення. Зрештою, це хвилюючий час.

Ви витрачаєте час на свій напружений графік, щоб контролювати своє здоров’я.

Щоб все було весело - чому б не поставити собі за мету спробувати кілька нових рецептів щотижня?

Вживання дієти з веганською їжею - це більше, ніж постійне вживання сирої овочевої палички та салатів.

Ви можете насправді внести багато різноманітності у свій раціон, якщо витратити час на тестування нових речей.

Крім того, сира їжа набуває все більшої популярності серед ресторанів.

Шукайте у вашому районі ресторани, які орієнтовані на сиру їжу або пропонують хороший вибір веганських страв.

Ви також можете запросити своїх друзів та родину на здорову їжу з сирих продуктів.

Поділіться з ними своїм новим способом життя та кількома корисними та смачними рецептами.

Це значно допоможе зробити процес позитивним для вас та всіх, хто вас оточує.