Перехід до хвороб життя: Боротьба з раком (частина 2)

навіщо чекати, поки у вас рак? Чому б зараз не змінити ризикований спосіб життя.

В останній статті ми розповідали про фактори, що збільшують рівень захворюваності та ризики раку. Сюди входить вплив впливу речовин, що виробляють рак, у нашому середовищі, найбільш поширеними є канцерогенні речовини, яким ми піддаємось. Ми згадали про види їжі, які, як відомо, сприяють збільшенню найбільш поширених видів раку, таких як молочна залоза, простата, товста кишка та все більше підшлункова залоза; і ми також торкнулися зростаючого рівня раку із зміною способу життя до західної дієти з високим вмістом жиру та високим вмістом білка.

У цій статті буде розглянуто позитивну поведінку, яка може зменшити ризики та уповільнити прогрес, а в деяких випадках навіть змінити ріст ракових захворювань. Раніше було відомо, що онкологи говорили своїм пацієнтам, що дієта та спосіб життя не суттєво впливають на результати лікування. Але це змінилося. Американське онкологічне товариство в 2015 році представило всебічний огляд трьох факторів, які можуть глибоко вплинути на результати лікування раку: схуднення, фізичні вправи та дієта. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.3322/caac.21265.

Втрата ваги: У майбутній статті буде розглянуто найбільш надійний і раціональний спосіб схуднення. Одним із принципів є перехід на дієту з низьким енергоспоживанням. Це передбачає скорочення оброблених харчових продуктів, які, як правило, концентрують кілоджоулі, видаляючи клітковину та інші природні поживні речовини. Інший принцип - споживання більше фруктів та овочів та цільної їжі. Навіть втрата п’яти кілограмів ваги може змінити стан здоров’я та довгостроковий прогноз.

Вправа: Поточні рекомендації - це 150 хвилин на тиждень вправ низької інтенсивності, таких як ходьба, або 60 хвилин на тиждень вправ високої інтенсивності, таких як біг підтюпцем або їзда на велосипеді - заходи, які змушують вас пітніти і глибоко дихати.

Дієтичні рекомендації Американського онкологічного товариства: Збільшення споживання фруктів та овочів щонайменше до 5 на день та використання цільнозернових злаків. Інші рекомендації інших експертів включають збільшення споживання бобових, помірне вживання насіння/горіхів та обмеження обробленого та червоного м’яса.

Їжа, призначена для сприяння загоєнню:

Ми створені з можливістю бачити колір. Це не тільки посилює нашу оцінку краси в навколишньому світі, що саме по собі сприяє заспокоєнню духу, але і робить їжу більш привабливою. Є веселка різнокольорових продуктів - зелень, червоні, апельсини/жовті, фіолетові, блюзові та білі/коричневі продукти. Ці кольори не тільки привабливі, але й пов’язані з фітохімікатами, що сприяють здоров’ю.

Червона їжа: Однією з фітохімікатів, яка, як показано, зменшує ризик раку передміхурової залози та молочної залози, є лікопен. Це міститься в помідорах, кавуні та рожевому грейпфруті. Приготовлені помідори є чудовим джерелом, отже, переваги томатного пюре та пасти, томатного соусу та нарізаних варених помідорів. До червоних продуктів також належать перець, полуниця, малина, журавлина, гранат, червоні яблука, виноград, буряк, вишня та червона цибуля.

Жовті та помаранчеві продукти: Ці продукти містять важливі фітохімікати, такі як каротин, вітамін С та гесперидин. Ми всі знаємо, що каротин корисний для зору, але він також є потужним антиоксидантом, який може зменшити ризик рецидиву раку молочної залози. Просто вживання двох морквин на день значно знизило частоту рецидивів раку в одному канадському дослідженні. Вітамін С покращує імунну систему та цілісність клітинних стінок. Гесперидин, що міститься в цитрусових, покращує кровотік і може зменшити ризик інсультів та поганого периферичного кровообігу. Приклади зелених/жовтих фруктів та овочів включають апельсини, нартджі, лимони, грейпфрути, лапи, літні дині, моркву, жовтий і помаранчевий перець, гарбуз та гарбуз, гарбуз, ананаси, нектарин, персики та манго.

Зелені фрукти та овочі: Один фахівець із способу життя називає зелені овочі пожежною службою організму, оскільки вони здатні придушити запалення та відновити нормальну функцію запалених органів. Зелені рослини містять багато фітохімікатів - лютеїн, ізотіоціанати (як у сімействі капустяних), ізофлавони (як у сої), вітамін К та фолієву кислоту. Доведено, що хрестоцвіті овочі, такі як капуста та брокколі, підвищують імунітет. Темні листові овочі, такі як капуста, можуть покращити настрій. Капусту також називали однією з найбільш поживних продуктів. Прикладами зелених овочів є брюссельська капуста, шпинат, капуста, салат ромен, гірчичний шпинат, бок-чой, зелена квасоля, едамаме, авокадо, зелені яблука, зелений виноград, фрукти ківі, ракета, горох, кабачки-кабачки, гарбузові кабачки, мфіно, та merogo (традиційні дикі овочі, що використовуються у сільській місцевості).

Сині та фіолетові фрукти та овочі важливі для профілактики та контролю раку. Вони містять антоціани та ресвератрол, які одночасно мають протиракові та антивікові властивості. Антиоксиданти в ягодах активно повертають шкоду від окисного стресу та запалення. Прикладами синьої та фіолетової їжі є: чорниця, ожина, шовковиця, пурпурна/червона капуста, червоний/фіолетовий виноград, баклажани, фіолетовий лук, сливи, чорнослив та інжир.

Білі та коричневі фрукти та овочі також добре контролюють рак, захищають кістки та здорові в серці. Цвітна капуста належить до сімейства бразикових і багата протираковим сульфорафаном; часник та цибуля мають дві речовини, що борються з раком, - алліцин та кверцетин. Прикладами деяких із цих фруктів та овочів є картопля, пастернак, гриби, цвітна капуста, цибуля, часник та хрін.

Бобові в профілактиці та боротьбі з раком

Бобові культури є важливою частиною більшості традиційних дієт. Сюди входять квасоля, горох, сочевиця, нут, лобода, соя та арахіс. Вони є важливим джерелом білка, але також багаті клітковиною, фолієвою кислотою, залізом та фітохімікатами. За даними Американського інституту досліджень раку (AICR), імпульси містять інші речовини, що сприяють здоров’ю, які також можуть захищати від раку:

Лігнани та сапоніни
Стійкий крохмаль, крохмаль, що не перетравлюється в тонкому кишечнику, використовується здоровими бактеріями товстої кишки для утворення коротколанцюгових жирних кислот, які, схоже, захищають клітини товстої кишки.
Антиоксиданти з різних фітохімікатів, включаючи тритерпеноїди, флавоноїди, інозитол, інгібітори протеази та стерини.

Багато людей скаржаться, що квасоля спричиняє газоутворення, і, отже, уникає цих важливих продуктів харчування. Кілька хитрощів можуть зменшити проблему. По-перше, наша кишкова флора змінюється, коли ми вводимо бобові в свій раціон, і корисно робити це поступово. Люди, які роками вживають багато бобових, рідко мають проблеми. Деякі бобові виробляють менше газу - напр. гороху та сочевиці, порівняно із сухими бобами. Також замочування квасолі протягом 12-24 годин руйнує відповідальні олігосахариди, як і правильне пережовування їжі.

Клітковина в раціоні

Суха квасоля та інші бобові містять харчові волокна. Після систематичного огляду світової наукової літератури AICR/WCRF (Всесвітній фонд дослідження раку) зважив силу доказів і дійшов висновку, що продукти з високим вмістом харчових волокон переконливо знизити ризик розвитку раку прямої кишки.

А як щодо виділення корисних речовин і прийому їх як добавок?

Було б так зручно випивати таблетки, що містять корисні фітохімікати, замість того, щоб змушуватись їсти всі ці різні продукти. Однак, проведені дослідження, які випробували такий підхід, показали, що замість того, щоб захищати, вони насправді збільшували хвороби, яким вони мали допомагати. Ще раз ми дізналися, що зусилля людини, спрямовані на вдосконалення оригінального дизайну, складної упаковки продуктів, представлених у природі, є недосконалими. Ми лише дряпаємо поверхню знань про складну взаємодію нашого тіла з сотнями тисяч фітохімікатів у рослинах.

Дослідження генетичної експресії та змін способу життя

Ми знаємо, що рак певною мірою сприяє генетичному складу. Деякі люди мають генетичну схильність до розвитку раку. Однак деякі дуже надійні дослідження починають доводити, що можна змінити експресію гена, що може корелювати з довгостроковими результатами.

Доктор Дін Орніш, який є доайеном медицини способу життя і першим, хто науково довів, що інтенсивні зміни способу життя можуть змінити серцеві захворювання майже 40 років тому, очолив нові дослідження, які показують, що зміни способу життя можуть змінити експресію генів і при раку передміхурової залози.

Він каже: «Після трьох місяців дієти (з низьким вмістом тваринного жиру та багатою цільною їжею) ми повторили біопсію та вивчили зміни в нормальній тканині простати. Ми виявили, що багато генів, що сприяють захворюванню (включаючи гени, пов’язані з раком, хворобами серця та запаленнями), регулюються вниз або `` вимикаються '', тоді як захисні гени, що запобігають захворюванням, регулюються або `` включаються ''. Наприклад, набір онкогенів, що стимулюють рак, під назвою RAS, був регульований у цих чоловіків. Ген Селектин Е (який сприяє запаленню і підвищений при раку молочної залози) був регульований вниз. Ще один ген, який пригнічує утворення пухлини, який називається SFRP, регулювався, зменшуючи тим самим ризик раку.

Ці гени є мішенню багатьох нових препаратів, які розробляються. Очевидно, що зміна способу життя є менш дорогою, і єдиними побічними ефектами є хороші ». (курсив надано). (http://paact.help/changing-your-lifestyle-can-change-your-genes-dean-ornish-md-2011/). Згідно з цим дослідженням, було порушено до 500 генів, пов’язаних або з придушенням росту раку, або з підвищенням реакції організму на рак.

Інші дослідження, що вивчали відповідь рівнів простатичного специфічного антигену (ПСА) у тих, хто страждав на рак простати низького ступеня, показали позитивні покращення, пропорційні кількості прийнятих змін у способі життя. В основному ви отримуєте результат, до якого зобов’язуєтесь.

Які хороші новини?

Є численні повідомлення про різкі зміни розвитку раку або, принаймні, уповільнення прогресу із зміною способу життя. Є навіть кілька повідомлень про самовільне лікування. Є також повідомлення про лікування, пов’язані з чудесними подіями та духовними втручаннями. Хоча їх небагато, ми все ще можемо зробити багато для поліпшення прогнозу.

Але навіщо чекати, поки у вас рак? Чому б не внести зміни до ризикованого способу життя зараз - і відповідь полягає в тому, щоб збільшити цільну їжу на рослинній основі та скоротити продукти, що піддаються обробці, дієти, багаті на рафіновану їжу, цукор, олії та продукти тваринного походження. Вживаючи їжу, яку ми призначили їсти, ми дозволяємо повною мірою використовувати фітохімікати, що сприяють здоров’ю, надавати свої потужні цілющі ефекти на наш організм. Ми не пропагуємо примхливі дієти чи вкрай обмежувальні дієти, а добру науку та здоровий глузд.

До здоров’я та довголіття.

Дейв Гласс

Девід Гласс закінчив УКТ в 1975 році. Він провів наступні 12 років, працюючи в лікарні для місій у Лесото, де більша частина його роботи включала медичну освіту та втручання для поліпшення здоров'я, окрім звичайної зайнятої клінічної роботи лікарні з недостатніми ресурсами.

Він повернувся в UCT в 1990 році, щоб спеціалізуватися на акушерстві/гінекології, а потім переїхав на Південне узбережжя, де мав привілей, серед іншого, ввести у світ 7000 немовлят. Він більше не народжує дітей, але все ще дуже клінічно активний у гінекології.

Давня пристрасть, профілактичне медичне обслуговування, тепер замінила акушерський бік його роботи. Він прагне поділитися своїми знаннями, які він зібрав за ці роки, про те, як запобігти та змінити стільки сучасної напасті способу життя - ожиріння, діабет, ішемічна хвороба серця, високий кров'яний тиск, артрит, поширені ракові захворювання тощо.

Він є сім'янином, має дружину, яку підтримує, і двох дорослих дітей, і чотирьох прекрасних онуків. Його захоплення включають прогулянки, їзду на велосипеді, городництво, спостереження за птахами, подорожі та письмо. Він бере участь у пропаганді здоров’я громади та глибоко бере участь у церковній діяльності. Він любить викладати та ділитися інформацією.

СКАЖІТЬ СВОЄ

Щоб отримувати новини безпосередньо на свій телефон, додайте нас на WhatsApp 082 421 6033