Pepsi випускає плани зменшити кількість цукру в напоях

Компанія, що базується в Нью-Йорку, оголосить у понеділок, що до 2025 року принаймні дві третини її напоїв матимуть 100 калорій або менше від доданого цукру на порцію 12 унцій, порівняно з 40% зараз.

Цей крок, який він планує досягти шляхом введення більше нульових і низькокалорійних напоїв і переформулюванням існуючих напоїв, відбувається, коли PepsiCo і конкуруюча Coca-Cola зазнають все більшого тиску з боку експертів з охорони здоров'я та урядів, які звинувачують їх у підживленні епідемій ожиріння та діабету.

PepsiCo заявляє, що нова глобальна мета є більш амбіційною, ніж її попередня мета - зменшити цукор на 25% у деяких напоях на певних ринках до 2020.

"Наука еволюціонувала", - сказав Мехмуд Хан, головний науковий керівник досліджень і розробок PepsiCo.

Він навів приклад нових ароматичних інгредієнтів, які вимагають менше підсолоджування, сказавши: "Це стосується не лише підсолоджувачів, це розуміння ароматичних інгредієнтів і наявність власних знань та доступу до них".

Цього місяця Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендувала податки на солодкі напої, як це зробили Франція та Мексика, для обмеження споживання та покращення стану здоров’я. Промисловість безалкогольних напоїв виступає проти таких податків.

Незважаючи на свою назву, PepsiCo приносить лише 12% від свого 63 мільярдів доларів річного доходу від свого відомого бренду кола. Він виробляє 25 відсотків з газованих безалкогольних напоїв, таких як Mountain Dew, а решта надходить від води та соків, включаючи марку Tropicana, а також закусок та провалів, таких як хумус та гуакамоле.

Його цілі на 2025 рік також включають цілі щодо зниження натрію та насичених жирів.

Фінансовий прогрес

"Це хороші кроки. Але коли у нас криза ожиріння, я думаю, що ми можемо зробити ще більше", - сказала Мінді Луббер, президент неприбуткової організації "Церес", яка штовхає компанії та інвесторів до заходів щодо сталого розвитку.

"Якщо компанія з виробництва продуктів харчування та напоїв не дивиться на харчування, вони не дивляться на напрямок, у якому рухається світ".

Кокс заявив, що до 2020 року він буде пропонувати низькокалорійні або безкалорійні варіанти на кожному ринку як частину своїх цілей щодо стійкості.

PepsiCo спирається на цілі, викладені 10 років тому, які спрямовувались на харчові, екологічні та соціальні покращення. Хан сказав, що також відбувся фінансовий прогрес.

За його словами, за останні п'ять років компанія заощадила 600 мільйонів доларів за рахунок зменшення споживання води, упаковки та енергії, а також зменшення відходів. Він додав, що за останнє десятиліття середня віддача інвестицій у цій галузі була кращою, ніж вартість капіталу.

Хан очікує подібних прибутків у майбутньому, що може бути гарною новиною для інвесторів, які, як правило, не базуються на інвестиційних рішеннях на основі стійкості.

"Це може бути не рушійним фактором, але це може бути фільтром", - сказав аналітик Morningstar Філіп Горхем.

Інші цілі включають поліпшення ефективності використання води прямого сільськогосподарського ланцюжка поставок PepsiCo в районах, що зазнають напруги до 2025 року, та зниження викидів парникових газів у 20% до 2030 року на 20%.

(Репортаж Мартіни Геллер у Лондоні; Монтаж Девіда Гудмана)