Приготування легкої дієти

Опубліковано 2 лютого 2018 р. Метью А. Мур

* ОНОВЛЕННЯ 9/8/18: Ліз зараз схудла на 80 фунтів, тоді як Нейт на 62 фунтів знизив цей простий план дієти!

Ліз Стрігл роками виконувала всю дієту йо-йо, але вона завжди здавалась. Це робило приготування занадто важким. Вона любила готувати, але підраховувати калорії під час приготування їжі було більше клопоту, ніж це було варте.

“Вам потрібно вручну розрахувати кожен рецепт, потім ввести кожен інгредієнт у лічильник калорій і все розрахувати. Я завжди засмучувався і здавався ».

Ліз та її чоловік Нейт перед тим, як розпочати кулінарну легку дієту.

Але іноді, коли двері зачиняються, відкривається вікно. Це вікно було кулінарною легкою дієтою - і його відкрила мама Ліз. Скориставшись послугою деякий час, вона рекомендує Ліз та її чоловікові Нейту спробувати легкий план дієти. Вони зробили це, і майже через рік Ліз готова поділитися своєю історією успіху зі світом. Ми надіслали кілька запитань, щоб дізнатись більше про її досвід приготування легкої дієти. Ось що вона мала сказати.

CLD: Якою єдиною річчю ви найбільше пишаєтесь після реєстрації?

LIZ: Моя втрата ваги! Я знизилася з 245 фунтів до 184, а мій чоловік втратив 42. * Але крім цього, рівень моєї активності настільки зріс, бо я просто відчуваю ДОБРО! Ми набагато більше ходимо в походи з нашим собакою Джеймсоном. Ми вибираємо фізичні навантаження перед сидячими. І я навчився готувати стільки нових, креативних рецептів, як пашот-тріска з шиїтаке. Я ніколи не готував подібних рецептів до кулінарної легкої дієти, а зараз він улюблений у нашому домі.

CLD: Якого успіху ви мали з цими меню, крім лише схуднення?

LIZ: Моє споживання овочів стрімко зросло! Я помітив, що наш холодильник переповнений овочами замість м’яса, сиру та оброблених продуктів. Насправді я з'їдаю вегетаріанство щонайменше один раз на день - зазвичай два - і в понеділок цілий день ходжу без м'яса. Мені подобається менше їсти м’яса заради свого здоров’я, довкілля та продуктових витрат.

CLD: Що вас найбільше здивувало з моменту вступу?

LIZ: Я так здивований, як рідко я голодую. Я займався «Вагою ваг», підрахунком калорій та іншими примхами, і ЗАВЖДИ був голодний. Я схудла, але не могла цього утримати, бо мені стало нудно, або мені не вистачало кулінарії, і я повернувся до своїх старих звичок.

CLD: Що вам найбільше сподобалось у вашому досвіді на даний момент?

LIZ: Я люблю планувати їжу! Я почуваюся більш організованою, і я можу відпочити, приготувавши їжу наприкінці дня. Зазвичай мені доводиться купувати продукти лише раз на тиждень (що для мене є головним переворотом), тому ми економимо гроші завдяки розумнішому плануванню їжі.

Одне з найулюбленіших страв Стріґля - Хрусткі курячі стегенця з Шмальці Вінегрет. Фото: Дженніфер Коузі

CLD: Чим кулінарне легке харчування відрізняється від того, коли ви сиділи на йо-йо?

LIZ: Завдяки цьому більшість рецептів вже введені в безкоштовну програму підрахунку калорій, яку я використовую (MyFitnessPal), тому мені більше ніколи не доводиться обчислювати вручну. Я помітив, що роблю розумніший вибір, вибираю більше овочів і справді навчаюся абсолютно нового способу життя. І я ПРИЙТИ ГОТУВАТИ, саме цього я найбільше сумував за іншими дієтами. Біль і клопоти зникли, і все полягає у вивченні правильних порцій та розумному виборі. Тому не здається, що я сиджу на дієті. Просто здається, що я планую їжу.

CLD: Як змінилися ваші звички в ресторанах та покупки після підписки?

LIZ: Ми вже рідко харчуємось поза домом, тому що їжа планується, а продукти купуються. Навіть після довгого дня я знаю, що приготування швидкого, легкого кулінарного легкого дієтичного страви буде більш ситним - і, можливо, швидшим - ніж прийом їжі на вулиці чи черга в черзі за кермом. Я також виявляю, що моє імпульсне придбання в продуктовому магазині зменшилось, тому що зараз я йду з планом і дотримуюся його. Ми витрачаємо менше їжі, купуємо менше м’яса (що економить гроші), і я не проводжу стільки часу в магазині.

Ліз та Нейт почуваються здоровішими та енергійнішими, починаючи з передплати на дієту з приготування їжі.

CLD: Цей простий дієтичний план - це те, що ви будете продовжувати використовувати після досягнення своїх цілей?

LIZ: ТАК! Мені подобається економія грошей та планування їжі. Це робить ті божевільні дні після роботи набагато кращими. Приготування їжі - це розслаблення та веселощі, коли я знаю, що роблю, на відміну від звичної роботи/стресу, коли приходжу додому о 18:00. не маючи уявлення, що приготувати.

Вітаємо з усією вашою напруженою працею та успіхом, Ліз та Нейт!

Ліз і Джеймсон готуються до походу. Джеймсон навіть має власні туристичні черевики зараз, коли вони так часто ходять в походи.

Натхненний історією успіху Штріґля і хочете дізнатись більше про цей простий план дієти? Приєднуйтесь до кулінарної легкої дієти вже сьогодні!