Панчо Торт (відео)

Торт "Панчо" - це унікальний та смачний торт у формі купола, популярний у Східній Європі та Росії! Цей шоколадно-вишневий пиріг з ананасами, пеканами та сметаною зі збитими вершками - це по-справжньому смачно! Я роблю цей торт своїм «Шоколадний бісквіт» рецепт і замочіть шматочки пирога вишневим лікером для ще більшого вишневого смаку! Торт зібраний у миску, перевернуту для створення унікальної форми купола! Цей неповторний рецепт російського торта чудово підходить для будь-якого випадку!

Перегляньте моє відео!

Перегляньте мій відеорецепт, щоб отримати покрокові інструкції та побачити, як я складаю цей торт! Хочете отримувати електронні листи з новими рецептами у свою поштову скриньку? Обов’язково підпишіться на мій веб-сайт та мою Канал YouTube і ввімкніть сповіщення!

Рецепт шоколадного торта

Торт Pancho - це шоколадно-вишневий пиріг, виготовлений із легкого та пухнастого бісквіта. Я використав спрощену версію мого улюбленого «Шоколадний бісквіт» рецепт, але ви також можете використовувати мій «Ідеальний шоколадний торт» рецепт більш насиченого і шоколадного торта. Я опустив масло та каву з оригінального рецепту цього торта. Приготуйте тісто для тістечка і випікайте його на желейній сковороді, застеленій пергаментним папером. Після того як пиріг охолоне, наріжте його на шматочки розміром з укус. Ви можете приготувати шоколадний торт навіть на кілька днів раніше часу; просто тримайте його добре покритим, щоб він не висох.

Європейські збиті вершки

Цей унікальний російський пиріг виготовлений із збитими вершками в європейському стилі. Ця глазур починається так само, як звичайні збиті вершки: жирні вершки, ваніль та цукор. До збитої глазурі додається сметана, що акуратно складається. Сметана додає цій глазурі трохи гострий смак, і вона так добре поєднується із солодкістю торта та начинок!

Склавши це разом

Після того, як ви приготуєте шоколадний торт і глазур, приготуйте решту начинок для цієї торти Панчо. Я особисто вважаю за краще використовувати свіжі фрукти, але консервований ананас і консервована вишня також будуть чудово працювати! Наріжте фрукти на дрібні шматочки, наріжте розміром, а пекан подрібніть. Щоб зібрати торт, спочатку вистеліть міску для змішування поліетиленовою плівкою. Додайте товстий щедрий шар підготовлених збитих вершків зсередини, переконавшись, що шар рівномірний навколо дна та боків.

Розріжте шоколадний торт на шматочки розміром укусу і починайте шарувати торт. Додайте шар шоколадного торта і злегка просочіть його вишневим лікером, а потім додайте кілька жмень ананаса, вишні та пекан. Виконайте шар глазурі та повторюйте процес, поки чаша для змішування не заповниться. Дайте торту постояти в холодильнику щонайменше 4 години. Коли готова до подачі, переверніть підставку для торта на миску, а потім поверніть торт правою стороною вгору. Не забудьте згладити глазур перед додаванням шоколадного гарніру! Перегляньте мій відеорецепт, щоб побачити, як це робиться!

Більше рецептів!

Вам сподобався цей смачний шоколадно-вишневий пиріг? Перевірте деякі інші мої торти в європейському стилі! А якщо ви хочете отримати найкращу європейську колекцію тортів, візьміть мою кулінарну книгу - Європейський торт кулінарних книг!

Полуничний торт "Ківі" - ще один рецепт куполоподібної випічки з начинкою з фруктів та заварного крему!
Шоколадний Спартак- приголомшливий 8-шаровий шоколадний торт з пухнастою глазур’ю.
Торт Наполеон - цей класичний рецепт торта завжди є хітом!
Полуничний Зефір Торт - цей фруктовий пиріг виготовлений із шарами фруктового зефіру!
Торт шоколадний вишневий мус - самий декадентський і пухнастий шоколадний торт з вишнею!