Пакети з фольги із запеченої картоплі

Ці легко Пакети з фольги із запеченої картоплі ідеально підходять для вечері без обіду або біля багаття. Ми направляємо смаки запеченої картоплі в ситну і ситну страву з фольги разом із усіма вашими улюбленими начинками із запеченої картоплі.

запеченої

Пакети з фольги із запеченої картоплі

Повністю завантажена запечена картопля - одне з улюблених страв моєї родини, тому, звичайно, мені потрібно було спрямувати ці смаки у страву з фольги! Хоча ви, звичайно, можете зберегти його базовим і просто використовувати картоплю в цих упаковках фольги із запеченої картоплі, ми любимо додавати в ковбасу білковий фактор і робити це більш довершеною їжею.

Нам подобається ковбаса з курки чи індички, щоб зробити її трохи здоровішою, але ковбаса зі свинини або яловичини також чудово працює.

Інгредієнти із запеченої картопляної фольги

Ці страви з фольги не є складними, але ви хочете переконатися, що інгредієнти мають рівномірно підготовлені (відповідно до рецептурних вимог), щоб все було готово одночасно. Ось короткий огляд основних інгредієнтів:

  • Ковбаса: Щоб тримати ці пакети з фольги на здоровій стороні, я часто використовую копчену ковбасу з індички або курячу ковбасу. Я люблю курячу ковбасу Aidell’s® в італійському стилі (не спонсорована) за цим рецептом, а ковбаса із копченої індички Butterball®® з твердих порід дерева - ще одна моя улюблена (не спонсорована).
  • Юкон золотокартопля: Картопля готується найдовше, тому важливо нарізати її дрібно, щоб вона зварилася вчасно. Я використовую дитячу золоту картоплю Yukon і ріжу її на 4-8 маленьких шматочків залежно від того, наскільки велика картопля. Шматочки картоплі повинні бути не більше ніж Розміром 1 дюйм. Я люблю використовувати золото Yukon (іноді його просто називають золотим чи жовтим картоплею) у пакетах з фольги із запеченою картоплею - вони мають смачний здобний смак. Ви можете очистити картоплю, але це шкірка на делікатному золоті Юкон, я навіть цього не помічаю, тому я не турбуюся чистити.

Приправа

Що стосується приправ, ми робимо це досить простим, додаючи аромат, натхненний “печеною картоплею”. Насправді ми використовуємо дуже схожу приправу до мого рецепту смаженої картоплі. Ось що ми використовуємо:

  • Паприка
  • Італійськаприправа
  • Часникпорошок: Я люблю використовувати смажений порошок часнику для більш насиченого і глибокого смаку часнику.
  • Сіль і перець: Завжди додавайте особистих смакових уподобань, але пам’ятайте, якщо їжі здається, що її не вистачає або нудно, це може бути таким же простим виправленням, як додавання трохи більше солі та перцю!

Начинки

Маючи лише два основних інгредієнти (картоплю та ковбасу) та кілька приправ, ми всі знаємо зірку цього шоу: начинку! Як і у всіх рецептах запеченої картоплі, начинки справді роблять картоплю блискучою.

Використовуйте ваші улюблені начинки із запеченої картоплі. Нижче представлені наші улюблені:

  • Свіжотертий надзвичайно гострий Чеддерсир (Я рекомендую уникати попередньо подрібненого; він має тенденцію протистояти таненню в цих упаковках фольги і робить картоплю жирною)
  • Сметана: Ми використовуємо без жиру, і полегшений також чудово працює.
  • Зеленийцибуля або цибуля-цибуля: свіжа зелень робить величезну різницю, тому я точно рекомендую якусь свіжу траву для цих пачок із запеченої картоплі у фользі.
  • Розсипаний бекон: Якщо ви ходите в похід, ви, мабуть, не зможете приготувати бекон у свіжому вигляді, але його можна приготувати та розсипати заздалегідь. Ви також можете використовувати бекон з індички для більш здорового варіанту.
  • Більше ідей для розгортання тут!

Як герметизувати пакети з фольги

  1. Відірвіть чотири смужки важкий-обов'язокфольга, кожен близько 2 футів завдовжки.
  2. Розділіть приправлену картопляно-ковбасну суміш однаково в центр кожного шматочка фольги.
  3. Щоб запечатати пакет з фольгою, візьміть короткі боки разом посередині і акуратно складіть до повного ущільнення. Тоді, закатати кінці.
  4. Пакети з фольги є готовий до приготування!

Поради щодо пакету фольги із запеченою картоплею

  • Готуючи на грилі страви з фольги, смажте їх на грилі середньо-висока спека (425-450 градусів F). При цій температурі вони приготуються за 20-25 хвилин, залежно від фактичної температури гриля та розміру картоплі.
  • Щільно закрийте пакети з фольги. Оскільки ці пакети потрібно перевернути, переконайтесь, що ущільнення добре і щільно на них, щоб рідина не стікала.
  • Використовуйте високоміцна фольга для найкращих результатів на мангалі. Не потрібно подвійно загортати ці пакети у кілька шарів фольги (а якщо ви це зробите, то їх приготування займе більше часу).
  • Не хочете використовувати фольгу для приготування їжі? Подивіться у розділі "Примітки" рецепта альтернативних способів приготування, для деяких з яких взагалі не потрібна фольга!

Більше страв біля багаття:

  • Песто та ковбаса із в’яленими помідорами
  • Вечері з сиру з Філі з яловичим фаршем
  • Ковбаса та овочі Джамбалая, навіть рис готується в упаковці з фольги!
  • Італійська ковбаса та овочі з італійською сумішшю приправ
  • Часникова трава, ковбаса, креветки та овочі - улюблений рецепт!

СЛІД СЛІД! Підпишіться на мій бюлетень і слідкуйте за новинами, рецептами та змістом на Facebook, Pinterest та Instagram.