Ожиріння, затримка задоволення та тест на зефір

ДЯКУЮ ЗА ВІДВІДАННЯ SWEATSCIENCE.COM!

Починаючи з вересня 2017 року, нові рубрики Sweat Science публікуються на веб-сайті www.outsideonline.com/sweatscience. Перегляньте мою бестселер нової книги про науку про витривалість, ENDURE: Mind, Body, and the Curly Elastic Limits of Human Performance, опубліковану в лютому 2018 року з передмовою Малкольма Гладвелла.

- Алекс Хатчінсон (@sweatscience)

Щойно опублікували нове продовження відомого дослідження Тесту зефіру щодо відкладеного задоволення. Ще в 1960-х роках дослідники перевіряли групу дітей дошкільного віку на те, як довго вони можуть протистояти спокусі негайної винагороди (наприклад, зефіру) на користь "більшої, пізнішої" винагороди (наприклад, двох зефірів). Вони слідували за цими дітьми десятиліттями і виявили, що діти, які змогли протриматися найдовше, виявились менш вразливими до наслідків, починаючи від ожиріння, до розлучення і закінчуючи кокаїновою залежністю.

Останнє оновлення, щойно опубліковане у "Трудах Національної академії наук" (повний текст у вільному доступі тут, прес-реліз тут), з темами, яким зараз 40 років, підтверджує, що діти, які "мали великі затримки", все ще "затримуються, ", А діти, які мали" низькі затримки ", все ще" низькі затримки ". Вперше вони використали сканування мозку, щоб визначити, що високі затримки демонструють більшу активацію в префронтальній корі, тоді як низькі затримки мають більший набір вентрального смугастого тіла. Це може відображати різне використання різних "холодних" і "гарячих" способів пізнання при виборі між конкуруючими імпульсами.

У будь-якому випадку, я не збираюся вдаватися до глибоких глибин тут неврології (як зазначалося вище, ті, хто зацікавлений, можуть вільно прочитати повну статтю). Мою увагу привернула наступна цитата у прес-релізі:

«Ми вперше виявили конкретні ділянки мозку, пов’язані із затримкою задоволення. Це може мати серйозні наслідки у лікуванні ожиріння і наркоманіями », - говорить провідний автор доктор Б. Дж. Кейсі, директор Інституту психобіології розвитку Саклера Медичного коледжу Вейла Корнелла та професор кафедри психобіології розвитку Саклера.

Однією з цікавих дискусій, з якою я став більш налаштований, стежачи за блогами таких людей, як Йоні Фрідгофф та Ар'я Шарма, є тенденція приписувати моральні недоліки - відсутність сили волі та небажання робити "правильний" вибір - страждати ожирінням. . Доктор Шарма часто стверджує, що порада типу «Їжте менше, рухайтеся більше» марна для схуднення, оскільки вона не розуміє «незліченних способів, якими психоневробіологія, фізіологія енергії та обмін речовин у кожного, хто схуд», веде вас до повернути цю вагу.

Тож на цій картині чи має посилена сила відстроченого задоволення якусь роль у лікуванні або уникненні ожиріння? Або біологічні імперативи занадто сильні для самоконтролю когось? Кілька тижнів тому доктор Шарма мав дуже цікаву публікацію про роль особистого вибору у зниженні ваги у відповідь на недавню статтю в Журналі Американської дієтичної асоціації. Він не відкидає роль контролю імпульсів у втраті ваги - насправді, він пропонує це враховувати:

Визнання та повне визнання того, як нейронна схема мозку, яка лежить в основі цієї поведінки, взаємодіє (і, таким чином, в кінцевому підсумку, реагує на) ситуації та сигнали навколишнього середовища, може забезпечити набагато більш реалістичну та ефективну стратегію консультування.

Звичайно, схуднення та уникнення набору ваги в першу чергу є двома окремими питаннями - і в довгостроковій перспективі будь-який успіх, який ми маємо у боротьбі зі зростаючим рівнем ожиріння в суспільстві, можливо, буде спричинений тим, що допоможе майбутнім поколінням уникнути ожиріння. Дані тесту на зефір говорять нам щось цікаве: ви можете передбачити, хто найімовірніше страждає ожирінням, на основі тестів функції мозку в дошкільному віці. Це не має нічого спільного зі швидкістю обміну речовин у спокої, спортом або навіть тим, що їх годують вдома.

Очевидно, що ця риса не є корінням проблеми. Імовірно, люди завжди народжувались із різним ступенем затримки задоволення; лише в нашому сучасному суспільстві низькі затримки ризикують ожирінням. Це узгоджується з ідеєю «обезогенного середовища» - світу з рясним надлишком калорійної їжі, зручними завжди доступними пристроями для економії праці, всюдисущою рекламою, яка спокушає нас прийняти перший зефір.

Але все-таки ... це передбачає, що вибір має значення. Я усвідомлюю, що це починає звучати як моральне судження (тобто люди, що страждають ожирінням, мабуть, зробили «неправильний» вибір), але я не маю на увазі це саме так. Насправді, тест «Зефір» говорить нам, що цей вибір, певною мірою, закріплений за нами. Але визнаючи роль вибору та розуміючи, як і чому робиться «неправильний» вибір, можливо, ми можемо збільшити шанси зробити правильний вибір. Доктор Шарма пропонує кілька способів, як це може спрацювати у дописі, який я процитував зверху. Інший варіант: ідея „тренування мозку” зараз занепала популярністю, частково тому, що вона була настільки різко роздута і перепродана кілька років тому, але, можливо, це щось розглянути. Це тема, яка з’являється (периферійно) у колонці Jockology, яку я щойно писав для «Глобуса» наступного понеділка, і я з нетерпінням чекаю подальших досліджень щодо неї.

7 Відповідей до “Ожиріння, відстрочене задоволення та тест на зефір”

Ого, це захоплюючі речі. У дитинстві я, без сумніву, мав би затримку. Дай мені цей зефір. Але за останні два роки я схуд на 50 кілограмів завдяки бігу і тому, що я часто вважав «тренуванням мозку». Я вважаю, що ти вживаєш слово «вибір» у цьому творі, оскільки роль вибору та прийняття правильних щодня є невід’ємною частиною мого успіху. Дякую за цей твір, я з нетерпінням чекаю прочитання Вашої рубрики наступного тижня.

Я роками стежив за дослідженням маршмелло. Як ви згадуєте наприкінці вашого допису, я думаю, нам слід зосередитись на тому, чи є ця «риса» затримки задоволення жорсткою, чи її можна засвоїти/вдосконалити на практиці.

Адже весь цей показник продемонстрував такий глибокий вплив на результати життя у багатьох сферах, і ми навіть не намагаємося вдосконалити та навчити цій навиці в нашій системі освіти. Я думаю, що це область, дозріла для досліджень.

Я підозрюю, що аеробні тренування (які, як ми знаємо, можуть стимулювати нейрогенез (гіпокамп), збільшити мінливість серцевого ритму, зменшити стрес тощо ...) були б важливою сферою цього дослідження. Звичайно, є кришка 22, що чим краще ви відкладаєте задоволення, тим успішніше ви можете бути у включенні аеробного режиму.

Я також думаю, що медитація або практика розуму/тіла також можуть бути корисними, але я упереджений, як тривалий практикуючий тайцзи/інструктор.

Дякую за посилання

Прямо вчасно є кілька подальших заходів щодо цього питання.

«Але ось хороша новина: виконавчу функцію можна значно покращити, особливо якщо втручання починаються в ранньому віці. У поточному випуску Science Адель Даймонд, невролог з Університету Британської Колумбії, розглядає діяльність, яка може надійно підвищити ці основні розумові навички.

Список напрочуд різноманітний, він обертається навколо захоплюючих та складних завдань, таких як комп’ютерні вправи з короткочасною пам’яттю, те-квон-до, йога та складні настільні ігри. Доктор Даймонд також зазначає, що деякі шкільні програми, такі як Монтессорі та Інструменти для розуму, також постійно підвищують виконавчу функцію.

Зефір не продавався в моїй країні до недавнього часу, тому я вперше пройшов, коли мені було 20. Тепер я цар зволікання.