Кортизол: Ожиріння правоохоронних органів, хронічний стрес, смерть

Коли Джо Паблік думає про поліцейських, який образ, на вашу думку, спадає на думку? Жорсткий, розмовляючий, фізично підготовлений поліцейський, що ходить у такт; кожен готовий переслідувати злочинця за падінням капелюха; стрибати через паркани з легкістю кенгуру? Або чоловік із надмірною вагою, чий живіт сповільнює його навіть із видачі квитка, а тим більше переслідування підозрюваного? Основними фізичними навичками патрульного правоохоронця є біг, підйом, стрибки, підйом/носіння, штовхання, перетягування та застосування сили. Де ви стоїте, пов’язані зі здатністю робити все перераховане?

МОЗ мають другий за рівнем ризику ожиріння серед усіх професій. Оператори автотранспортних засобів мають найбільший ризик. Похмура реальність така: 40,5% американських поліцейських страждають ожирінням. Цей рівень помітно перевищує середні показники за національним показником, які свідчать про те, що 35,5% дорослих чоловіків та 35,8% дорослих жінок страждають ожирінням. Ожиріння у поліцейських не лише створює значні проблеми для здоров’я окремого працівника, але також спричиняє проблеми у правоохоронних органах в цілому.

Можливо, ви не страждаєте ожирінням, але хтось у вашому загоні є. На відміну від широко задуманого образу ледачого поліцейського, який тусується в магазині пончиків зі своїми друзями; нині ожиріння вважається багатофакторним професійним ризиком бути працівником правоохоронних органів. Попередня передумова, згідно з якою ожиріння ґрунтується виключно на неправильному виборі способу життя (дієта та фізична активність) офіцерів, є не лише необізнаною, але й просто хибною.

Кортизол - це стероїдний гормон, зокрема глюкокортикоїд, який виділяється у відповідь на стрес. Він виробляється у ваших надниркових залозах. Надниркові залози здорової людини виробляють близько 20 мг кортизолу щодня, який може збільшуватися до 200 мг на день у періоди стресу. Кортизол, який також називається "гормоном стресу", працює з гормоном адреналіном, щоб підживити інстинкт боротьби або втечі. Під час стресу ці два гормони забезпечують якомога більше ресурсів для виживання. Кортизол має чотири основні функції: рівень цукру в крові, пригнічують імунну систему, регулюють артеріальний тиск і сприяють метаболізму жирів, білків і вуглеводів.

Кортизол - важливий гормон; це дозволяє нашим внутрішнім системам підтримувати стабільність і підтримувати рівновагу під час гострих форм стресу (страху, фізичних травм та фізичних навантажень). Як тільки стресовий фактор зникне і інцидент буде вирішено, ці гормони повертаються до нормального рівня. Однак люди, які перебувають у тривалому або постійному стані підвищеної пильності, виробляють надмірну кількість кортизолу і можуть постійно підтримувати підвищений рівень кортизолу. Це пояснює, чому LEO є більш сприйнятливими до впливу підвищеного рівня кортизолу в крові.

Крім того, нормальний режим секреції кортизолу (найвищий рівень рано вранці та найнижчий вночі) може бути змінений, особливо пов'язаний із роботою у зміну. Ці порушення секреції кортизолу не тільки сприяють збільшенню ваги, але також можуть впливати на навантаження ваги. Підвищений кортизол, як правило, призводить до відкладення жиру в черевній області. Цей тип черевного жиру зазвичай називають "токсичним жиром", оскільки він суттєво корелює з підвищеним ризиком серцево-судинної системи; захворювання, включаючи інфаркти та інсульти. Крім того, підвищений рівень кортизолу пов’язаний з депресією, діабетом, порушенням імунної функції, порушенням пам’яті та зниженням тестостерону.

Високий рівень кортизолу призводить до підвищеної тяги до їжі, особливо до цукристих та насичених вуглеводами ласощів, навіть якщо людина вже їла достатньо. На додаток до цього циклу дослідження показали, що чоловіки із надмірною вагою та ожирінням виділяють в організмі більш високий рівень гормону кортизолу після їжі, що може зробити їх більш сприйнятливими до розвитку хронічних захворювань

В нещодавно опублікованій статті American Journal of Human Biology вчені вивчали рівень кортизолу у поліцейських. Вони дійшли висновку, що мінливість рівня кортизолу, як стрибки, так і падіння, у співробітників правоохоронних органів має сильний і складний взаємозв'язок із ризиком ожиріння у офіцера.

Додаткові фактори ризику поліцейського ожиріння

Чи можете ви підрахувати, скільки разів ви готовили їжу, щоб завершити їжу, не перериваючись дзвінком на службу? Якщо ви відповіли "так", ви новачок. Цей тип запою не дозволяє вам почуватися ситим до того, як ваша тарілка стане чистою, збільшуючи ризик переїдання. Якщо ви працюєте на другому чи третьому годиннику, які ви насправді маєте можливості придбати їжу, коли відчуваєте голод? Погодьмося, Circle K в першу чергу пропонує свято з цукром та жиром.

Якщо ви любитель стресу, їжа може бути для вас такою ж втішною, як і пиво для питущого. Більшість людей, які переїдають, харчуються, щоб заповнити порожнечу або впоратися зі стресом: через дзвінок, від вимогливого керівника чи особисті проблеми. Знайте свої ризики.

10 порад щодо зниження рівня кортизолу

Протиотрутою від підвищеного стресу є цілком: розслаблення. Включіть наступні десять методів управління стресом, щоб знизити рівень кортизолу до 50%.

Вправа: регулярні фізичні вправи допомагають регулювати рівень гормонів
Відпочинок: веселощі мають вирішальне значення; спорт, садівництво, хобі, концерти, що завгодно
Мінімізуйте стрес: по можливості уникайте ситуацій, що викликають стрес
Медитація: знижує як кортизол, так і артеріальний тиск.
Слухайте музику: вона забезпечує заспокійливий ефект на мозок, особливо перед тим, як зіткнутися з відомим стресором
Йога та тайцзи: аеробні та анаеробні вправи виявилися ефективними заходами для зменшення стресу
Спіть більше: різниця між 8 годинами та 6 годинами сну становить приблизно 50% збільшення кортизону в крові - дрімайте, якщо не можете повноцінно виспатися
Часто смійтеся: повісіться з жартівливим приятелем, подивіться смішний DVD, почитайте жарти
Робіть масаж, замочуйтеся у ванні або регулярно балуйте себе якимось іншим способом.
Зв’яжіться з чимось більшим за себе: природою, духовністю, волонтерством

Десять дієтичних змін, які можуть знизити рівень кортизолу

Скоротіть або усуньте всі напої з великою кількістю кофеїну, вони можуть спричинити стрибок рівня кортизолу.
Зменште кількість оброблених продуктів у вашому раціоні, особливо простих вуглеводів та цукру. Справжнє ні-ні включає: білий хліб, макарони (цільна пшениця - це нормально), рис, цукерки, печиво, тістечка тощо.
Пийте більше води; навіть незначне зневоднення може підвищити рівень кортизолу
Зменшіть споживання алкоголю - це також підвищує рівень кортизолу
Їжте більше білка; сироватковий білок, яйця та нежирне м’ясо тварин
Їжте 5-6 менших порцій їжі
Їжте більше жирної риби; лосось, тунець, скумбрія та морський окунь. Або приймайте добавки до риб’ячого жиру, 2000 мг риб’ячого жиру на день знижує рівень кортизолу.
Крім того, їжте більше шпинату, квасолі, цитрусових та темного шоколаду (нарешті, хороші новини!)
Пийте чорний чай, щоб швидше одужати від стресових подій
Поговоріть зі своїм лікарем щодо прийому антистресових добавок; вітаміни, мінерали та трави. Родіола - перевірена знижуюча кількість кортизолу (форма женьшеню)

З часом речі погіршуються

Кортизол - це той гормон, який насправді збільшується у міру дорослішання. Крім того, рівень кортизолу у молодої людини, що переживає стрес, може швидко зростати, і вони нормалізуються протягом декількох годин, коли стрес знімається. Тоді як рівні кортизолу у літньої людини, яка зазнає дії того самого стресового фактору, залишаються підвищеними протягом днів (а не годин), як тільки загроза закінчується. У 65-річного віку рівень кортизолу, що циркулює по всій системі, значно вищий, ніж у 25-річного віку.

У галузі боротьби зі старінням вчені назвали кортизол "гормоном смерті". Велика кількість кортизолу токсична, коли вона циркулює в нашій системі протягом тривалого періоду часу. Зокрема, підвищений рівень кортизолу спричиняє:

Смерть клітин мозку - надлишок рівня кортизолу вб’є нейрони та клітини мозку
Зменшити розміри життєво важливих органів
Прискорює серцево-судинні захворювання
Зменшіть розмір нашої м’язової маси
Руйнування імунної системи
Витончення шкіри

Висновок: якщо ви читаєте, оцініть свої ризики, а потім вживайте заходів. Підвищений кортизол впливає і буде впливати на ваше здоров'я. І якщо все інше не вдається, пам’ятайте: залишайтесь спокійними і продовжуйте.