Овочі Гречка

Овочі Гречка - це приголомшлива вегетаріанська страва без глютену.

Овочі Гречка - це приголомшлива вегетаріанська страва без глютену. Ви навіть можете подати його як основну страву, просто додайте в страву пророщену сочевицю. Ви можете проростити сочевицю вдома, використовуючи набір паростків.

Гречка, мабуть, кращий вибір у порівнянні з більшістю інших зерен. Гречка - це не зерно, а насіння рослини, споріднене ревеню. Наступного разу, коли ви будете шукати гарнір до їжі, спробуйте замінити рис або помідори гречкою. При правильному приготуванні це смачна страва з м’ясною рибою або куркою.

Основні переваги гречки

Не містить глютену
Багатий марганцем
Мідь
Магній
Дієтична клітковина - вживання їжі з високим вмістом клітковини може набагато швидше наповнити вас, придушити апетит і допомогти при втраті ваги.
Фосфор.

Поживні речовини в гречці можуть сприяти контролю рівня цукру в крові та здоров’ю серця. Хоча це не страва з низьким вмістом вуглеводів, якщо вам потрібно вийти з кетозу, це чудова страва.

Спробуйте цей овочевий рецепт гречки, це смачне і корисне блюдо. Ця версія - простий гарнір, який чудово поєднується з нашою стравою з курки в песто та оливках. Для цієї страви я використовувала органічну гречку і додавала овочі. Додайте пророщену сочевицю, і ви зможете зробити її повноцінною вегетаріанською їжею.

Для овочів використовуйте все, що є вдома або те, що вам подобається. Я люблю додавати цибулю, часник, імбир, кабачки, гриби, а іноді навіть моркву.