Основи харчування

Вживання різноманітної їжі дає організму необхідне харчування, щоб захистити від хвороб та зменшити ризик хронічних захворювань.

Як їсти

Розміри порцій їжі

Розміри порцій важливі для збереження здорової ваги. Використовуйте цю діаграму, щоб оцінити ваші порції.

Їжа, що має білок

Білок будує тканини і сприяє зміцненню м’язів.

Отримання в своєму раціоні достатньої кількості заліза

Залізо - важливий мінерал, необхідний вашому організму для отримання енергії. Більшість людей отримують достатню кількість заліза, вживаючи потрібну кількість продуктів, багатих залізом.

Що таке звичайна дієта?

Звичайна дієта включає різноманітні продукти. Здорова, регулярна дієта включає фрукти, овочі, цільнозернові страви та нежирну або нежирну молочну їжу.

Вегетаріанська дієта

Деякі люди вживають їжу переважно на рослинній основі (зернові, фрукти, овочі, бобові, горіхи та насіння).

Холестерин, жир і сіль

Продукти, які можуть допомогти знизити рівень холестерину

Холестерин - це жироподібна речовина, яка міститься в їжі, яку ви їсте. Занадто багато LDL (ліпопротеїдів низької щільності) або "поганого" холестерину викликає проблеми зі здоров'ям. Внесення змін до дієти може допомогти знизити рівень холестерину ЛПНЩ.

Розуміння кулінарних жирів та олій

З такою кількістю кулінарних жирів та олій на ринку вибір способу їх використання може бути важким. Які з них є найздоровішими для вас при помірному використанні?

Розуміння кулінарного приготування натрію та солі

Багато продуктів містять натрій природним чином, але не мають солоного смаку. Натрій змушує ваше тіло утримувати або утримувати більше води. Це збільшує роботу вашого серця, оскільки воно прокачує кров по вашому тілу.