Оголошення про нову книгу Система харчування жуйних тварин Застосована модель для прогнозування поживних речовин

Друге видання Система харчування жуйних: застосована модель для прогнозування потреб у поживних речовинах та використання кормів у жуйних Луїса Тедескі та Денні Фокса доступний на Amazon. Перше видання “Системи харчування жуйних: прикладна модель для прогнозування потреб у харчових речовинах та використання кормів у жуйних” було опубліковане у жовтні 2016 р. З тих пір автори отримали багато позитивних відгуків, закликаючи їх переглянути та розширити її. Цілі цієї книги - документувати інформацію, ділитися знаннями, стимулювати мислення та дискусії, викликати критику для побудови кращої системи, кидати виклик системі новими відкриттями та сприяти навчанню молодих студентів та навчанню вчених на майбутнє.

Луїс Тедескі - професор кафедри наук про тварин Техаського університету A&M. Опублікував понад 200 статей у рецензованих журналах та розділах книг. Він є співробітником дослідницького факультету A&M AgriLife в Техасі та лауреатом премії Американської асоціації кормової промисловості у галузі досліджень харчування жуйних тварин у 2017 році. Він працював у комітеті Національної дослідницької ради Національних академій наук, техніки та медицини у 2016 році з метою перегляду 1996 року потреб у поживних речовинах для м’ясної худоби.

Денні Фокс - заслужений професор кафедри наук про тварин Корнельського університету. Він був членом численних національних комітетів, включаючи комітети Національної дослідницької ради з питань харчування тварин, споживання кормів та вимог до поживних речовин до м'ясної худоби 1996 року. Моделі його зростання та запасів енергії були адаптовані як комітетом Національної дослідницької ради 1996 року, так і комітетом Національної дослідної ради молочної худоби 2001 року.

Книга про систему харчування жуйних тварин (RNS) розділена на чотири частини. Частина I висвітлює корисність математичних моделей та історичні та сучасні перспективи використання моделювання для харчування жуйних тварин у трьох розділах. Частина II стосується харчового забезпечення енергією та іншими поживними речовинами та порівнює різні способи визначення харчових цінностей кормів у семи розділах. Частина III містить розрахунки потреб тварин у енергії та інших поживних речовинах, розділених фізіологічними стадіями, у семи розділах. Нарешті, у частині IV обговорювалося питання розвитку бібліотеки кормів та стандартизації аналізів кормів.

У цьому другому виданні автори зазначили, що деякі галузі наук швидко прогресують через їх економічну значимість, а також темпи їх розвитку та застосування нових технологій. Одним з прикладів такого прогресу є здатність маніпулювати мікроорганізмами геномно для отримання більш ефективного та більш стійкого біопалива. Швидкі наукові розробки становлять цікаву проблему для моделювання харчування. Вони вимагають від дієтологів постійно знати про відкриття та визначати, як їх застосовувати у галузі тваринництва. Вкрай важливо, щоб моделювання харчування відповідало однаковому темпу технологічної еволюції та реагувало на нові досягнення.

Похвала за систему харчування жуйних:

“... це вражаюча робота і дуже корисна для студентів, а також для більш досвідчених вчених. Я сподіваюся, що іноді встигну прочитати її докладно та вилучити ідеї щодо вдосконалення моделі Каролайн ... Вітаю з такою вражаючою роботою ”–– Пекка Хухтанен, професор; Шведський університет сільського господарства, Швеція. Листопад 2016 р.

“... ця книга є великим досягненням і, безумовно, є найдосконалішою з моделей харчування та систем годівлі. Він набагато повніший, ніж сума різних книг NRC, і надає багато нової та інтегрованої інформації. Мені дуже сподобалось ваше вміння пояснити всю біологію, що лежить в основі явищ, і пов’язати її з багатьма описаними математичними моделями та їх розвитком з часом. Вступна історична частина також унікальна, я не знаю жодного іншого подібного опису інтегрованої історії харчових моделей. Все це буде надзвичайно цінним для багатьох категорій науковців та професіоналів: дослідник, що спеціалізується на галузі моделювання поживних речовин, дослідник харчування жуйних тварин з акцентом на інші сфери, магістранти та аспіранти, які знайдуть багато знань, документації та натхнення розробити власні дослідження, професіонали, які хочуть зрозуміти, чим вони займаються »–– Антонелло Каннас, професор; Університет Сассарі, Італія. Січень 2017 р.

«У цій книзі є чудове посилання на структуру, філософію та історію оригінального проекту Корнельської мережі з вуглеводів та білків та подальшої еволюції та розширення до системи харчування жуйних тварин. Ці зусилля успішно інтегрували знання з широкого кола видатних вчених та дисциплін у цілісну структуру, навколо якої вчені-тварини можуть розширити своє розуміння та застосувати вбудовані концепції до реальних ситуацій. Значимість цього досягнення не можна переоцінити, і, на мою скромну думку, ця робота описує сільськогосподарський еквівалент проекту Манхеттен. Незважаючи на те, що математика в деяких розділах може бути не для людей із слабким серцем, ця книга представляє всебічний «сучасний рівень» нашого сучасного розуміння харчування жуйних тварин у дуже тонких деталях. Навіть найдосвідченіші вчені-тварини не зможуть пройти цю книгу за один прохід не стільки через труднощі, скільки через те, що вона стимулює генерацію нових ідей, щоб рухати науку вперед таким позитивним чином ". –– Майкл К. Баррі, генеральний директор; AgModels LLC, Таллі, Нью-Йорк. Квітень 2017 року