ОГЛЯД: Легке морозиво у шведському стилі

Я дуже відкритий, коли справа стосується морозива. Є заслуги у вищих, цілеспрямованих, повножирних та легких сортів. Я випадково купую легкі версії, щоб компенсувати величезний обсяг морозива, яке я споживаю.

Зараз доступні численні здоровіші морозива, які дозволяють споживати цілу пінту з часткою жиру, цукру та калорій традиційного морозива. Я завжди бачив текстуру цього легкого морозива як область, яка потребує вдосконалення. Часто вони не такі гладкі та кремові, як їх повножирні аналоги. Вони можуть натрапити на надто крижані.

Введіть легке морозиво у шведському стилі. Компанія виробляє легке морозиво з використанням цукрових спиртів та різноманітних рослинних підсолоджувачів та жиру. У ньому сказано, що через свій рослинний жир "лише Нік створює безпомилково танучу у роті вершкову масу морозива з повною жирністю, але з меншою кількістю калорій". Це досить високе твердження, яке я прагнув розслідувати, отримавши шість пінтів безпосередньо від Ніка.

Кубок з маслом Peanöt

Я почав з одного із найскладніших ароматів для легкого морозива. Це морозиво - морозиво з арахісового масла з крихітними чашками арахісового масла. Він має приємну, м’яку і чудово кремову ароматизовану основу з арахісового масла. Мініатюрні чашки з арахісовим маслом чарівні та смачні, але я міг би погодитися на ще кілька з них, змішаних.

У згаданому описі не згадувалося кілька сюрпризів. Існує шоколадне завихрення, яке допомагає зібрати все це разом. Як не дивно, але також є маленькі шматочки тіста для печива. Жувальні шматочки брауні дійсно допомагають підняти досвід у цілому.

Рейтинг: 8 із 10
Факти харчування: (1/2 склянки) 90 калорій, 4,5 грама жиру, 2 грами насиченого жиру, 0 грамів трансжиру, 10 мг холестерину, 80 міліграм натрію, 19 грамів вуглеводів, 4 грами клітковини, 3 грами цукру, 6 грамів цукрових спиртів і 4 грами білка.

Вир із соломинки

Це класичне полуничне морозиво. Ванільна основа в цьому м’яка і знову ж таки досить кремова. Він добре виконує своє призначення і дозволяє полуниці блищати. Полуничні стрічки яскраві та свіжі з рясною природною солодкістю. Смак нагадує мені готувати домашнє морозиво з батьками, коли я був дитиною. Це нарівні з більшістю полуничного морозива, яке я мав.

Рейтинг: 8 із 10
Факти харчування: (1/2 склянки) 70 калорій, 2,5 грама жиру, 1,5 грама насиченого жиру, 0 грамів трансжиру, 5 міліграм холестерину, 75 міліграм натрію, 18 грамів вуглеводів, 4 грами клітковини, 4 грами цукру, 6 грамів цукрових спиртів і 4 грами білка.

Тісто шведського печива

Я був найбільш радий спробувати цей. Він має ванільну основу, закручену шоколадом та шматочками цукрового тіста для печива. Не дивно, що це так само гладко, як і інші смаки. Основа закладена зі смаком здобного тіста для цукрового печива, навіть у ложці без шматочка.

Я також отримую натяк на корицю у всьому, що надає пінті прикордонну атмосферу snickerododle. Шматочки тіста для печива додають привітальний і звичний пісок. Шоколадне завихрення м’яке і добре доповнює тісто. Загалом, це було складніше, ніж я очікував, і це неймовірно смачно.

Рейтинг: 9 із 10
Факти харчування: (1/2 склянки) 70 калорій, 3,5 грама жиру, 1 грам насиченого жиру, 0 грамів трансжиру, 10 міліграм холестерину, 70 міліграм натрію, 19 грамів вуглеводів, 5 грамів клітковини, 3 грами цукру, 5 грамів цукрових спиртів і 3 грами білка.

Вишня Чока-Фляка

Цей аромат - ванільне морозиво з шоколадними пластівцями та вишневими шматочками. Основа на смак більше нагадує вишневе морозиво, ніж ванільне, оскільки шматочки вишні надали своїм смаком всю пінту. Це зовсім не штучно, що чудово.

Рясні пластівці темного шоколаду додають нотки насиченості та задоволення у кожній ложці. Найкращі частини - жувальні вишневі шматочки. Вони вносять приємну текстуру та реалістичну терпкість у суміш. При укусі обох компонентів це морозиво нагадує мені вишневе серце.

Шведський лимонний бар

Це морозиво трохи повітряніше, ніж інші, але все одно відчуває себе таким же вершковим. Нік каже, що це морозиво з чізкейком із стрічками лимона. Я отримую трохи смаку чізкейку в основі, але це врешті-решт нагадує мені лимонний батончик, як вказує назва. Також в основі присутній тонкий здобний смак, який змушує мене думати про пісочну скоринку в лимонних батончиках.

Лимонна стрічка тут - зірка шоу. Він яскравий, свіжий, терпкий і дивовижний. Є невеликі, жувальні шматочки лимонної скоринки, вбудовані всюди, і загалом, це нагадує мені зацукровану лимонну шкірку. Цей освіжаючий смак є найбільш інноваційним із групи, і я ніколи не мав нічого подібного.

Рейтинг: 10 із 10
Факти харчування: (1/2 склянки) 60 калорій, 1,5 грама жиру, 0,5 грама насиченого жиру, 0 грамів трансжиру, 5 міліграмів холестерину, 65 міліграм натрію, 17 грамів вуглеводів, 5 грамів клітковини, 4 грами цукру, 4 грами цукрових спиртів і 4 грами білка.

Потрійний Чоклад

Оскільки шоколадне морозиво із шматочками брауні та вихромним вихром, воно здавалося, що воно буде найбільш декадентським. Шоколадна основа, схоже, темного сорту. Це трохи менш солодке, ніж я очікував, з відтінком приємної гіркоти.

Вихровий вихор, як правило, переборюється базою і не робить великого впливу. Шматочки брауні жувальні та приємні. Це пристойний смак, але набагато приглушений, ніж я очікував. Як шанувальник усього шоколаду, я сподівався, що цей найбільше сподобається, але насправді він найменш улюблений із шести.

Рейтинг: 6 із 10
Факти харчування: (1/2 склянки) 80 калорій, 3,5 грама жиру, 1,5 грама насиченого жиру, 0 грамів трансжиру, 10 міліграм холестерину, 80 міліграм натрію, 18 грамів вуглеводів, 5 грамів клітковини, 3 грами цукру, 5 грамів цукрових спиртів і 4 грами білка.

Заключні спостереження

Нік зовсім не перебільшував вершковість морозива. Вони не зовсім відповідають найбільш преміальним, оксамитовим, повножирним морозивам, але важко було б визначити їх як легкі смаки під час тесту на сліпий смак. Легке морозиво у шведському стилі Ніка - це не просто "корисно для легкого морозива". Це добре, крапка. Він добре поєднується з багатьма стандартними сортами морозива.

Я провів коротке дослідження шведського морозива, і результати пошуку переважно висвітлюють вміст про Ніка. З того, що я можу сказати, не існує явно чітких шведських методів приготування морозива. «Шведський» прізвисько, схоже, стосується творця бренду.

Згідно з його веб-сайтом, компанія Nick’s має 14 патентів, двох власних вчених з питань харчових продуктів, і провела понад 100 тестів на смак. Це цілком логічно, оскільки легке морозиво у шведському стилі - це зразковий продукт. Приймаючи рішення придбати легке морозиво в майбутньому, я не бачу, щоб відтепер купував будь-яку марку, крім Ніка.

РОЗКРИТТЯ: Я отримав безкоштовні пінти від Ніка. (Дякую Ніку!) Це не вплинуло на мій відгук.