Огляд дієти "Дефлеме": Як Дефлеме допомагає боротися із запаленням

боротися

Їжа, яку ви їсте, може викликати або зменшити запалення. У Центрі терапії СНЩС та сну в Північній Індіані ми дбаємо про ваше загальне здоров’я та самопочуття. Ми хочемо навчити вас зменшенню запалення за допомогою харчування. Дієта "Дифлейм" була розроблена доктором Девідом Сіманом у відповідь на його визнання, що певні продукти підтримують запалення, тоді як інші підтримують зменшення запалення. Його метою було використовувати цю інформацію для розробки органічного лікування запалення.

Дієфлеймова дієта замінює дієтичні речовини, що містять прозапальні калорії (такі як цукор, борошно та олії, що містять омега-6), протизапальними речовинами. Вони випускаються у вигляді зелених овочів, таких як капуста та шпинат, або фруктів з низьким рівнем цукру, таких як помідори.

Щоб зрозуміти корисність протизапальних дієтичних речовин, важливо відзначити різницю між гострими та хронічними (низькоякісними) запальними явищами. Гостре запалення - це швидка реакція організму на шкідливі речовини і досягається посиленим переміщенням плазми та лейкоцитів з крові в пошкоджену тканину. Цей процес викликає набряк, почервоніння та біль, пов’язані з гострим запаленням.

Хронічне запалення трапляється, коли нормальна реакція організму на запалення триває, залишаючи ваше тіло в постійному стані настороженості. Цей тип запалення може призвести до більш серйозних захворювань, таких як діабет, рак, серцеві захворювання, навіть хвороба Альцгеймера, але відносно залишається непоміченим.

Якщо гіперглікемічні (високий рівень цукру в крові) події відбуваються протягом тривалого періоду, організм викликає реакцію імунної системи. Коли це відбувається в підшлунковій залозі, це призводить до діабету 2 типу. Подібні процеси, що стосуються інших систем/органів тіла, призводять до інших серйозних захворювань, таких як атеросклероз.

Дієта «Дифлейм» допомагає зменшити кількість продуктів, які можуть спричинити гіперглікемічні події, оскільки вони відповідають за найрізноманітніші хронічні та серйозні захворювання. Складність людей, що страждають від цієї дієти, полягає в тому, що вони можуть їсти достатньо овочів, щоб компенсувати втрату калорій, спричинену зменшенням запальних продуктів. Дієта сама по собі насправді досить проста: уникайте цукру, крохмалю та олій і збільшуйте споживання овочів.

Доктор Клауер лікує пацієнтів з черепно-лицьовим болем, СНЩС та порушеннями сну. Якщо вам потрібна додаткова інформація, зателефонуйте до нашого офісу. Ми тут, щоб допомогти вам. Приходьте до нас, якщо ви живете в Graрейнджері, штат Індіана, або в околицях.