Ні, трохи зайвого жиру не змусить вас жити довше

Карі Ніренберг, 19 квітня 2018 р

Якщо ви перекопаєте медичні дані про вагу людей та ризик смерті, ви можете помітити щось цікаве: люди, які страждають надмірною вагою або страждають ожирінням, мають нижчий ризик смерті (протягом певного періоду часу, тобто), ніж люди з "нормальним "вага.

Це так званий "парадокс ожиріння", висновок, який, схоже, летить перед іншими дослідженнями, які показали, що індекс маси тіла (ІМТ) в нормі пов'язаний з найнижчим ризиком смерті протягом досліджуваного періоду, тобто це перевага виживання.

Але нове дослідження припускає, що парадокс ожиріння можна пояснити, зокрема, чимось досить простим: скільки м’язової маси має людина. Коли дослідники в новому дослідженні вивчали ІМТ людини, а також враховували м’язову масу, вони виявили, що ризик смерті від будь-якої причини був більшим майже на кожному рівні ІМТ для людей з низькою м’язовою масою, порівняно з людьми з більшою кількістю м’язів маса і однаковий рівень ІМТ, згідно з результатами дослідження, які були опубліковані 11 квітня в журналі PLOS One. [Наука про схуднення]

Незрозуміло, чому низька м’язова маса пов’язана з більшим ризиком смерті майже на кожному рівні ІМТ. Але цілком можливо, що більша кількість м'язової маси може захистити від хронічних захворювань або вікових обмежень, стверджують дослідники.

ІМТ обчислюється на основі ваги та зросту людини, а отримана кількість дає вказівку на вгодованість тіла, що дозволяє дослідникам порівнювати відносну вагу людей у різних популяціях. ІМТ нижче 18,5 вважається недостатньою вагою, від 18,5 до 24,9 - це "нормальна вага", від 25 до 29,9 - надмірна вага, а 30 і вище - ожирінням. Однак при розрахунку не враховується м’язова маса.

Коли ви враховуєте різницю в м’язовій масі серед людей, будь-які захисні ефекти, пов’язані з надмірною вагою, зникають, а ризик смерті, пов’язаний із ожирінням, насправді збільшується, сказав співавтор дослідження д-р Метью Абрамовіц, доцент кафедри медицини Медичний коледж Альберта Ейнштейна в Бронксі, Нью-Йорк. Іншими словами, парадокс ожиріння зникає.

Наприклад, дослідження показало, що люди з низькою м’язовою масою та ІМТ від 22 до 24,9 мали на 26 відсотків вищий ризик смерті протягом досліджуваного періоду, ніж люди тієї самої категорії ІМТ, які мали більше м’язової маси. Подібним чином, люди з низькою м'язовою масою та ІМТ від 25 до 29,9 мали на 49 відсотків більше шансів померти протягом досліджуваного періоду, ніж люди тієї самої категорії ІМТ, які мали більше м'язової маси.

Ці результати показують, що ви не знайдете захисної користі від зайвого жиру в організмі, якщо в аналізи враховується м'язова маса, Абрамовіц сказав Live Science.

М'язи маскують ризик жиру

Дослідження розглядало дані, зібрані понад 11500 дорослих, які брали участь у Національному обстеженні здоров’я та харчування (NHANES) у період з 1999 по 2004 рік. (NHANES - федеральне опитування, що проводиться щороку для оцінки дієти та здоров’я американців.) Усі учасники в цьому обстеженні ІМТ обчислювали на основі їх зросту та ваги, а м’язову масу вимірювали за допомогою сканування тіла.

Результати свідчать про те, що попередні дослідження з використанням ІМТ, ймовірно, занизили ризик, пов'язаний із надлишком жиру в організмі, сказав Абрамовіц. Це тому, що коли ІМТ використовується як індекс, він не розрізняє жирову масу людини та м’язову масу, тому більша кількість м’язів збільшить ІМТ настільки ж, наскільки більше жиру; це маскує ризики збільшення жиру в організмі, сказав він.

Результати нового дослідження показують, що, враховуючи м'язову масу в аналізі, "парадокс ожиріння" зникає, сказав Абрамовіц. Іншими словами, коли люди з низькою м’язовою масою виключаються з аналізу або коли враховуються відмінності в м’язовій масі, ризики, пов’язані з високим ІМТ, збільшуються, а рівень ІМТ, пов’язаний з найбільшим шансом прожити довше, зміщується вниз у бік нормальної ваги, пояснив він.

ІМТ може бути корисним виміром для медичних працівників, але деякі його обмеження слід визнати, сказав Абрамовіц.

Одне з власних обмежень нового дослідження полягає в тому, що результати базуються на одному показнику складу тіла, тому дослідження не показало, чому людина могла мати низьку м'язову масу на той час, відзначили дослідники.