Nestle скорочує доданий цукор у Nesquik; проблеми з харчуванням залишаються

НЬЮ-ЙОРК, 13 квітня (Reuters) - Nestle SA заявила в понеділок, що скорочує доданий цукор у своїх ароматизованих молочних продуктах Nesquik, що є останнім у серії кроків швейцарської харчової компанії щодо зниження рівня цукру та солі у своїх пропозиціях на тлі зростаючого загалу проблеми зі здоров'ям.

Відремонтований порошок Nesquik, який планується випустити цього місяця, міститиме 10,6 грама цукру на дві столові ложки, що означає зниження шоколадної версії на 15 відсотків та смак полуниці на 27 відсотків. У продуктах також більше не буде штучних барвників та ароматизаторів.

Готові до вживання напої Nesquik також містять 10,6 грам доданого цукру на порцію вісім унцій, але загалом 22 грами завдяки лактозі, природного цукру. «Додані цукри» - це цукри та сиропи, що додаються до їжі під час їх обробки або приготування, на відміну від природних цукрів.

Тим не менш, зміни Nestle, подібно до зусиль у великих харчових компаніях, включаючи General Mills Inc, не можуть задовольнити занепокоєння багатьох захисників охорони здоров'я.

"Це хороший крок у правильному напрямку, але це не величезна перемога для харчування", - сказав Майкл Джейкобсон, виконавчий директор Центру науки в інтересах суспільства, група захисту прав споживачів.

Він все ще радить батькам не давати своїм дітям Nesquik. "Я б порекомендував воду, знежирене молоко або знежирене молоко як щось, що доцільніше пити".

Нестле каже, що Nesquik може збільшити кількість молока, яке споживають діти. "Загальний консенсус полягає в тому, що ароматизоване молоко є відповідним продуктом, якщо воно споживається у відповідальних кількостях", - сказав Роб Кейс, президент підрозділу напоїв Nestle, в одному з інтерв'ю.

Представник Nestle заявила в електронному листі, що доданий цукор у модифікованих порошках становить близько 43 калорій на порцію. Це приблизно третина рекомендованого максимального споживання цукру для дітей у віці від 4 до 8 років, виходячи з рекомендацій, запропонованих консультативною комісією охорони здоров’я США.

Але у звіті Єльського центру харчової політики та ожиріння за 2011 рік йдеться про те, що діти цього віку повинні споживати лише 15 грам доданого цукру щодня або 60 калорій, виходячи з рекомендації Американської асоціації серця, що додавання цукру має бути обмежене наполовину загальної кількості споживаних порожніх калорій, що включає тверді жири.

"Якщо шоколадне молоко є єдиним цукром, який вони споживають протягом дня, це позитивно", - сказала Дженніфер Гарріс, директор з маркетингових ініціатив в Центрі Радда, який зараз знаходиться в Університеті Коннектикуту. (Монтаж Крістіана Плумба та Метью Льюїса)