Наука про харчування, BSN

Наш бакалавр наук у галузі харчової науки є міждисциплінарною співпрацею з Школою мистецтв та наук Пенна. Ви вивчите такі поняття, як дієтична поведінка та обмін речовин, а також наукові підходи до фізіологічної ролі поживних речовин у дієті, від клітинного до людського. Ви вивчите роль харчування при раку, серцево-судинних захворюваннях, цукровому діабеті та ожирінні, які разом становлять майже сімдесят відсотків загальної смертності. Ми вважаємо, що наступному поколінню дослідників-медичних сестер та клініцистів потрібні чіткі знання у галузі харчування, соціальних наук та охорони здоров'я, і ми побудували цю інноваційну програму з урахуванням цих цілей.

Основна частина складається з 14 навчальних курсів: шість базових наукових курсів (таких як клітинна біологія, анатомія та фізіологія та хімія), чотири фундаментальних курси з питань харчування та чотири факультативи. Студенти пенсіонерської школи Пенна можуть додати це як другий напрямок.

Наука про харчування, вимоги BSN

Перелік затверджених курсів з питань охорони здоров’я див. У довіднику BSN.

Викладені ступінь та основні вимоги призначені як керівництво для студентів, які вступають восени 2020 року та пізніше. Студенти повинні проконсультуватися зі своєю академічною програмою щодо випускних атестацій та вимог до випуску.

Не вдаючись до підготовки, ви готуєтеся до невдачі

Бен Франклін