Наука, що стоїть за програмою втрати ваги Yerba Mate

Йерба Мате може бути не найвідомішим трав’яним чаєм у Великобританії, але шанувальники цієї південноамериканської рослини вже давно відзначають його оздоровчі властивості. Є багато споживачів наполягають на тому, що чай Yerba Mate набагато краще для схуднення, ніж зелений чай. На наше щастя, наука прийшла на допомогу і може підтвердити ці твердження якимись вагомими доказами.

Потенціал Yerba Mate при схудненні

Переваги цього рослинного засобу були представлені в роботі під назвою «Проти ожиріння та протидіабетичні ефекти їрба-мате» (Ilex Paraguariensis) у режимі мишей, що харчується жирами. Метою тут було наступне:

"Для оцінки впливу екстракту Yerba Mate на втрату ваги, біохімічні показники, пов’язані з ожирінням, та діабет у мишей, що харчуються дієтою".

У цих мишей індукували ожиріння до того, як їх розділили на групи. Три групи отримували відповідну кількість Yerba Mate через внутрішньошлунковий датчик протягом 4 тижнів, контрольну групу тримали на дієті з високим вмістом жиру, щоб порівняти прогрес, і була четверта група, яка повернулася до нормальної дієти. Тіло в організмі реєстрували щотижня, в кінці дослідження брали кров і розтинали жирові тканини та органи.

Що саме у складі чаю Yerba Mate зробило його таким гарним предметом для цього дослідження?

Багато любителів фітнесу та тих, хто дієт, вважають, що зелений чай є найкращим чаєм для здоров'я, схуднення та спалювання жиру. Це сталося з двох простих причин:

Доведено, що зелений чай позитивно впливає на схуднення завдяки своєму хімічному складу.
Багато споживачів зеленого чаю не знають про Yerba Mate та більший потенціал власних фітохімікатів.

Багато любителів чаю клянуться Yerba Mate для схуднення, оскільки він містить наступне:

Хлорогенова кислота
Кофеїн
Теобромін
Кавова кислота
3,4-дикафеоїлхінова кислота та 3,5-дикафеоїльхінова кислота
Кверцетин
Кемпферол
Рутін
Мінерали, такі як фосфор, залізо та кальцій
Вітаміни С, В1 та В2

Саме цей великий перелік компонентів змусив вчених провести це дослідження проти ожиріння Yerba Mate 2012 року. Поєднання всіх цих елементів могло призвести до значної втрати ваги, їм просто потрібні були докази, щоб це підтвердити.

Що виявили ці вчені про Yerba Mate та проти ожиріння?

Результати цього дослідження Yerba Mate були напрочуд переконливими і підтвердили підозри багатьох любителів алкоголізму: Yerba Mate може бути корисним для схуднення. Це бачилося двояко.

По-перше, тести показали, що трава позитивно вплинула на зменшення накопичення ліпідів та збільшення жирової тканини. Іншими словами, жирні ліпіди не засвоювались мишами з однаковою швидкістю, зменшуючи нарощування жирової тканини.

По-друге, Споживання Yerba Mate впливало на споживання їжі та енергетичні витрати. Це означало вищу швидкість метаболізму та більший шанс спалити наявний жир.

Миші в тестових групах Yerba Mate показали зниження споживання води та їжі, тоді як вага контрольної групи зростала. Дослідження жирової тканини під час препарування показали, що миші, які отримували добавки Yerba Mate, мали меншу вагу.

Розмір адипоцитів у цих досліджуваних також був меншим, ніж у контрольної групи, а також рівень холестерину був нижчим у групах Yerba Mate, ніж у контрольній групі.

Наука, яка стоїть за цим дослідженням, є захоплюючою та обнадійливою, але нам потрібно не одне дослідження на мишах, щоб бути впевненими, що лікування схуднення Yerba Mate справді є гарною ідеєю.

У цьому дослідженні є дві проблеми, які вже помітив більш стриманий чи скептичний читач.

Це дослідження було проведене в 2012 році, тому воно вже трохи застаріло.
Дослідження проводили на мишах, а не на людях.

Для того, щоб будь-які критики, які залишились, можна було перемогти за дієтою Єрбу Мате, нам потрібно ще одне дослідження, щоб підтвердити ці висновки. Прекрасним прикладом, що підтверджує ідеї цього початкового дослідження, є Корея в 2015 році. У статті під назвою Ефекти ожиріння Yerba Mate (Ilex Paraguariensis): рандомізоване, подвійне сліпе, плацебо-контрольоване клінічне дослідження, дослідники протестували Yerba Добавка Mate на групу людей, щоб записати будь-які можливі зв’язки з втратою ваги. Цього разу зазначеною метою було:

"Дослідити ефективність та безпеку добавок Yerba Mate у корейських суб'єктів із ожирінням".

Метод тут був досить простим і дотримувався типових процедур. Суб'єктам давали капсули для прийому тричі на день протягом 12 тижнів. Половині було дано добавку Yerba Mate, а половині плацебо. Прогрес вимірювали за допомогою розподілу жиру в животі, ліпідних профілів крові та антропометричних параметрів. Для визначення безпеки капсул Yerba Mate також вимірювали такі параметри безпеки, як побічні реакції, стан здоров’я та життєво важливі показники.

Результати були досить вражаючими і відповідали очікуваним тенденціям. Ще раз, добавка Yerba Mate позитивно вплинула на схуднення. У тих, хто приймав капсулу, спостерігалося значне зменшення маси жиру та відсотка жиру в порівнянні з групою плацебо. Крім того, не було помічено суттєвих змін при випробуваннях параметрів безпеки. Заключне твердження могло бути дещо обережним, оскільки дослідники заявляли, що «добавки Yerba Mate можуть бути ефективними для лікування людей, що страждають ожирінням», але це є достатнім доказом для більшості завзятих споживачів алкоголю.