Менше 20% споживачів становлять майже половину органічних продажів

Меґі Хеннессі

28 жовтня 2013 р. - Останнє оновлення 28 жовтня 2013 р. О 14:49 GMT

органіку

Але на дві невеликі групи "покупців енергії", що складають разом 18% споживачів, припадає майже половина всіх продажів натуральних/органічних продуктів, згідно з недавнім дослідженням, проведеним Information Resources Inc. та SPINS. Це залишає 82% споживачів, які досі не розкрили свій купівельний потенціал у цьому швидко зростаючому сегменті CPG.

Дві фірми опитали 5000 споживачів для дослідження та доповнили сегментацію, включивши інформацію про поведінку покупців, головним чином від Національної групи споживачів IRI.

У ході дослідження IRI та SPINS виявили, що два провідні сегменти закупівель - охрещені справжніми віруючими та освіченими екологами - складають 46% усіх продажів натуральних/органічних продуктів.

Справжні віруючі - саме це - згідно з дослідженням, доведено віруючих у переваги натуральних та органічних продуктів. Вони захоплені підтриманням фізичної форми та здоровим ставленням, зосереджені на випробуваннях нових речей і хочуть слугувати міцним зразком для наслідування своїх дітей. При середньому доході 65 000 доларів цей сегмент має середній вік 40 років, у деяких випадках відвідував коледж та аспірантуру.

Просвічені екологи передусім захоплюються навколишнім середовищем та роблять вибір на підтримку. З середнім доходом 57 000 доларів США та середнім віком 63 роки цей сегмент робить спільні зусилля, щоб зробити більш здоровий вибір, намагаючись робити покупки в магазинах з натуральними/органічними продуктами.

Наступні п’ять сегментів складають решту 54% продажів.