Національне опитування щодо схуднення - Професійне радіо охорони здоров’я Гарріса

Гість: Brooke Schoonenberg, MS, RDN, LDN

Ведучий: Ніл Говард

Гість біографії: Брук Шуненберг - зареєстрований дієтолог та керівник служб харчування у жіночій лікарні. У 2011 році вона закінчила магістра в галузі харчування та їжі в Університеті штату Луїзіана, а стажування в Університеті Тулейна закінчила в 2013 році. Брук надає лікувальну дієтичну терапію пацієнтам з різними захворюваннями, такими як гіпотиреоз, резистентність до інсуліну та ожиріння. В даний час Брук працює президентом Академії харчування та дієтології Батон-Руж.

Огляд сегментів: Брук Шуненберг, зареєстрована дієтолог, обговорює результати нещодавнього опитування Гарріса, де медичні працівники зазначають, що лише невеликий відсоток пацієнтів здатний зняти вагу і утримати її, головним чином через наш зайнятий спосіб життя та електронні відволікаючі фактори, які заважають нам від активності.

-ЗАПИСЬ ІНТЕРВ'Ю-

Ніл Говард: Привіт і ласкаво просимо до програми. Я ваш ведучий, Ніл Говард, тут, на радіопрофесіоналах. Дякуємо, що приєдналися до нас. Наш сьогоднішній гість приєднується до нас, щоб поговорити про нещодавнє опитування Гарріса, де медичні працівники зазначають, що лише невеликий відсоток пацієнтів здатний зняти вагу і утримати її. Наш гість - Брук Шуненберг, зареєстрована дієтолог та керівник відділу харчування в Жіночій лікарні в Батон-Руж, Луїзіана. Ласкаво просимо до програми та дякуємо, що знайшли час, Брук.

Брук Шуненберг: Дякую за те, що ти у мене, Ніл.

N: Тож це опитування Гарріса, спершу дайте нам трохи довідки про себе, що ви робите там у Жіночій лікарні, який короткий день у житті, а потім ми перейдемо до цього опитування Гарріса, яке ми поговоримо про як працювали ваші колеги-медики, до яких ви брали участь.

B: Звичайно, я вже 4 роки перебуваю в жіночій лікарні, працюючи зареєстрованим дієтологом та керівником. По суті, я роблю те, що я консультую пацієнтів щодня. Більшість з них - пацієнти, які втрачають вагу, але тоді ми також бачимо специфічні для захворювання такі групи, як діабет, шлунково-кишкові розлади. Я також бачу пацієнтів у клініці з хірургічного втручання для схуднення, напевно, можна сказати. Це опитування, безумовно, близьке і дороге моєму серцю, тому що я працюю з цими людьми, і коли ви так сказали, якщо ви змогли його утримати, я відчуваю, що, на жаль, це те, що я часто бачу. Тож опитування Гарріса було проведено восени минулого року. Це була тисяча дорослих та тисяча медичних працівників тут, у США. Думаю, ключовим висновком стало те, що схуднути важче, ніж було коли-небудь раніше. Вони сподівались заглибитися в це і зрозуміти, чому це так.

N: Я маю на увазі, що я чув про це деякий час і не на сьогодні, але ще в 70-х ми говорили про те, як важко скинути вагу і не тримати її. Чому результати цього опитування здивували вас, якби вони були?

B: Було кілька речей, які дивували, кілька речей, які ні. Звичайно, вони сказали, що загалом, мабуть, такі ж, як американці в цілому, і тому, не кажучи про те, що всі роблять це, але загалом, ми їмо більше і не тільки їмо більше, але просто їмо більше не правильних видів їжі, менше рухаємось і тоді я думаю, що те, на чому вони справді зосередилися, робить це зараз інакшим, ніж 10, 20 років тому, - це екранний час. Телевізори існують вічно, але тепер у нас є потокові сервіси, за якими ви можете сидіти і дивитись телевізор годинами поспіль, ви можете сидіти на планшеті і сидіти на мобільному телефоні, соціальних мережах, а потім, так би мовити, всі послуги на замовлення - Інтернет-магазини, доставка їжі та всі такі зручні речі, які нам доводилося придумувати, оскільки ми зараз такі зайняті. Це майже працює проти нас. Це наче у вас є вимоги до роботи та життя. Як ви заробляєте сім'ю, як у вас є штатна робота, але ви все ще здорові, а потім у вас є всі інші речі, які в основному сприяють більш сидячій поведінці.

N: Чи важче людям поговорити зі своїм лікарем про втрату ваги, ніж так багато інших речей, за якими ви звертаєтесь до лікаря з такою кількістю інформації, і скрізь, куди ви звертаєтесь, ми говоримо про ожиріння та діабет та правильне харчування? Чому, на вашу думку, розмова така складна, якщо це ваш досвід, і якщо це не ваш досвід, поговоріть про когось, з ким, можливо, ви вже спілкувались, це їхній досвід?

N: Ну, розмовляючи з такою кількістю медичних працівників, я зрозумів, що харчування - це не те, що в медичній школі дуже багато зачіпається, якщо взагалі. Якщо це так, і я не маю підстав вважати, що це не від розмови з такою кількістю з вас, чи можливо, що табу на відсутність кращого терміну, щодо розмов щодо схуднення прикріплюється до харчування, якщо ви цього не робите вважайте харчування важливим, можливо, ви не вважаєте вагу такою важливою, оскільки це не змушує вас робити операцію чи щось подібне. Можливо, звернення до деяких з цих речей у медичній школі може призвести до кращих результатів для пацієнта.

B: Я думаю, що це одна з речей, яку вони з’ясовують, наскільки важливим є харчування для здорового способу життя. Я знаю тут, я в Батон-Руж, і знаю, що в Новому Орлеані в Тулейні вони насправді мають програму, кулінарну програму їжі, яку починають приймати багато жителів, якщо я не помиляюся. Я відчуваю, що саме такі речі нам потрібні, щоб ці лікарі більше залучалися, тому що якщо ви можете запобігти, а не лікувати, я маю на увазі, що нічого кращого від цього немає. Але якщо у вас є пацієнт із надмірною вагою або у вас є пацієнт із ожирінням, намагання використовувати їжу як ліки для мене величезна.

N: Що б ви сказали як хороший план схуднення? Основи, я знаю, що кожний індивідуальний план схуднення повинен бути адаптований до них, таких як фізичне харчування, медичні речі, але що б ви сказали, це одна з основних речей для успішної програми схуднення?

B: Потрібно взяти три основні речі - хороше і здорове харчування, фізичні вправи, а не просто фізичні вправи, просто рухаючись більше протягом дня, будь то офіційна діяльність чи неформальна діяльність, а потім освіта. Навчіться, що таке здорове харчування, що таке фізичні вправи, які переваги. Якщо ви постійно заливаєтесь цією інформацією, я відчуваю, що ви з більшою ймовірністю дотримуєтеся цієї поведінки та зв’яжете ці три речі, я думаю, що джерело підзвітності величезне для більшості людей. Якщо ви намагаєтеся схуднути і не хочете здаватися, важливо мати когось, з чим поговорити, і саме тут, на мою думку, приходить медичний працівник, незалежно від того, хто це. Якщо у вас є пацієнт і вам є з ким поділитися своєю подорожжю, це для мене є рятівною благодаттю кожного, хто намагається схуднути.

N: Куди може піти наша аудиторія та отримати трохи більше інформації про це останнє опитування Гарріса, яке розповідає про схуднення та деякі підводні камені, які намагаються уникнути цього, і, можливо, якусь інформацію про вашу практику там у Батон-Руж, там жіноча лікарня.

B: Якщо вам потрібна додаткова інформація про результати опитування Гарріса, ви можете перейти на сайт weightlossfindings.com. Знову ж таки, weightlossfindings.com, і якщо ви хочете завітати до мене сюди, ми знаходимося в Батон-Руж, штат Луїзіана, в жіночій лікарні, і я фактично перебуваю в оздоровчому центрі, який знаходиться за межами місця, і ви можете зв’язатися з нами за номером 225-924 -8313.

N: Чудово. Брук, мені було приємно. Щиро дякую, що знайшли час, і я сподіваюся колись ще поговорити з вами.

B: Абсолютно. Дуже дякую.