Моррісони подають безсмасні смаки з готовими веганськими стравами

Супермаркет випускає новий асортимент завдяки найвищому зростанню продажів майже за десять років

моррісони

Morrisons має випустити власні веганські готові страви наприкінці наступного місяця, оскільки намагається врахувати зростаючу тенденцію відмови від м'яса та продуктів тваринного походження.

Четверта за величиною група британських супермаркетів, раніше відома своїми пирогами та свіжим м'ясом, забитим на її бойнях, заявила, що буде запасати квасоля "без карна" - альтернатива чилі кон карне - "овочі в ковдрах" та веганські сири, включаючи Red Leicester без молочних продуктів, все під новою власною маркою спеціаліста.

Девід Поттс, виконавчий директор Morrisons, заявив, що напад на веганську їжу є частиною спроб розширити привабливість супермаркету, особливо серед молоді, оскільки він намагається спиратися на найсильніший ріст продажів протягом майже десятиліття, чому сприяє літня спека, Чемпіонат світу з футболу та популярність його продуктів місцевого виробництва.

"Для клієнтів Amazon Prime це буде чудова річ", - сказав він, маючи на увазі угоду, згідно з якою, за його словами, Моррісонс постачав вісім із 10 свіжих продуктів, що продаються через веб-сайт інтернет-магазину у Великобританії.

Продажі в магазинах, що працюють більше року, зросли на 6,3% за три місяці до 5 серпня, позначившись дев'ятирічним максимумом. Цей показник включає оптові та роздрібні продажі та не включає паливо. Продажі зросли на 4,9% за шість місяців до серпня.

Потс приписував зростання основних продажів збільшенню продажів місцевих продуктів харчування за перше півріччя на 30%, таких як йоркширський сир, ковбаски Plumgarths та пироги Voakes, а також популярності «хиткого» асортименту деформованих фруктів та овочів, які Morrisons продає за нижчою ціною, щоб скоротити відходи харчування. Поттс заявив, що кількість операцій становила більше півмільйона на тиждень.

Виконанню мережі сприяло також прискорене розгортання її угоди про постачання продуктів харчування та інших товарів до McColl's, магазину та групи газет.

У другому кварталі продажі в магазинах Morrisons зросли на 2,5% на основі подібних принципів, а в першому півріччі - на 2,1%.

Прибуток до оподаткування за перше півріччя впав на 29% до 142 млн. Фунтів стерлінгів в результаті одноразових витрат, пов'язаних з продажем облігацій та автоматизацією систем замовлення. Без урахування цих витрат прибуток зріс на 9% до 193 млн. Фунтів стерлінгів.

Моррісонс заявив, що виплатить інвесторам спеціальний дивіденд у розмірі 2p на акцію протягом півроку, на додаток до спеціального дивіденду 4p, оголошеного в березні.

Поттс зазначив, що інфляція продовольством в цілому низька. Поки ціни на молочні продукти та пшеницю зросли після сухого літа, Morrisons знизив ціну на фарш, курку та ковбаси, щоб конкурувати з дискаунтерами Aldi та Lidl.

Поттс заявив, що Моррісон буде коригувати специфікацію фруктів, овочів та квітів восени, щоб він міг приймати менші продукти через сухе літо. “[Ми] продамо те, що зросло Великобританія за літо. Це буде хитка осінь і Різдво », - сказав він.