ЧОМУ Я РОБУ ТО, ЩО РОБУЮ

Оглядаючись на своє, здавалося б, здорове, молоде Я, я бачу, що не був таким здоровим. Я пам’ятаю, як мені було двадцять років, я скаржився своєму лікарю на те, що завжди втомився, і вона сказала мені, що я просто пережила стрес і не переживаю так сильно. Я продовжував боротися з депресією, занепокоєнням, важкою алергією навколишнього середовища, хронічним синуситом, госпіталізацією до менінгіту, вмираючим батьком та втомою, яку я можу порівняти лише із втомою вагітності, але це було гірше, ніж моя втома.

На той час, у віці 28 років, мені сказали, що я лише дорослішаю, і мені потрібно кинути стрес на стільки. Крім усього цього, я був здоровий, коли мова заходила про всю роботу крові, і мав здорову вагу і регулярно займався спортом.

На той час, коли наступна дитина повинна була відбутися в січні 2004 року, я почав почуватись ще гірше, і це продовжувалося після її народження. На той час я мав зайву вагу і тепер мав високий рівень холестерину. У мене показники щитовидної залози були нормальними, і мені сказали приймати статини («на все життя»), і я ще глибше впав у глибоку депресію та виснажливу втому.

Під час звичайного фізичного в 2007 році на моїй щитовидній залозі було виявлено шишку, що вимагало подальшого тестування. Ця шишка, з якої 98% доброякісних, виявилася раком І вона поширилася на кілька лімфатичних вузлів на моїй шиї. Я все життя дивився на тотальну тиреоїдектомію та лімфектомію, лікування радіойодом та медикаментозну терапію. Це "найкращий рак, щоб мати", і лікування та терапія є "простими", стверджували багато з моїх лікарів та медсестер. Мені сказали, що після того, як я прооперувався і розпочав лікування, я знову почуватимуся нормально.

Я також пішов звідти, думаючи: «Я хочу бути нею. Я хочу виконати цю роботу! " Вона зібрала для мене стільки шматків, і коли я почав дізнаватися про харчування та про те, як це вплинуло на МОЄ здоров'я, воно почало покращуватися ... повільно, але стабільно.

Я дізнався, як почувати себе краще завдяки правильному вибору продуктів. Я почав зосереджуватися на тому, щоб винуватці не входили у свій раціон - ті, що спричиняли туман у мозку, тривогу, депресію, дратівливість, головні болі, набряки в області обличчя, рук та ніг - і споживати переважно повноцінні дієтичні продукти

У квітні 2014 року я закінчив програму, яка дає мені право отримати ступінь магістра в галузі харчування та продуктивності людини (MSN). Отже, зараз я сиджу з B.S. в галузі біології, магістр в галузі освіти та ступінь магістра в галузі харчування. Я також пройшов процес, щоб стати сертифікованим дієтологом (CNS), який вимагав додаткового навчання та стажування, щоб скласти іспит.

Завдяки цій освіті та повноваженням, моя мета - продовжувати використовувати свій досвід викладання, навчаючи групи та/або людей щодо харчування та того, як це може допомогти симптомам.