Млинці з арахісового масла та меду

О сніданок. Це прокляття мого існування. Я хочу переконатись, що діти отримують трохи білка, але я також хочу приймати душ. Приготування бекону за тиждень до школи просто не входить у карти, і вони досить втомилися від нашого швидкого режиму очікування - яєчня. Деякі дні я змирююся з проханнями «чи можна нам крупу ?!», бо це просто. Але я знаю, що в ті дні вони не їдуть до школи з найкращим харчуванням, іноді це нормально, але я б волів, що це був виняток, а не правило.

Швидке та легке збалансування з тим, що корисно для нас, не є простим завданням.

Це було доти, поки арахісове масло та медові білкові млинці не з’явились у нашому житті. Цей рецепт млинців без глютену поєднується так швидко, і на нього потрібно лише 5 інгредієнтів!

Я використовував 100% натуральне арахісове масло Adams, тому єдиний цукор у ньому - це мед, який дає дітям повільніший опік, ніж цукор у зернових. Бонус? Ні консервантів, ні транс, ні гідрованих жирів. Вони багаті, ситні та надзвичайно швидко складаються, вимагаючи лише 5 інгредієнтів. Ці всі натуральні млинці з арахісового масла без борошна, а значить, вони не містять глютену, що є необхідною умовою для нас - вони поставлять пружину на нашому кроці, а не зважать.

ситний сніданок для любителів арахісового масла

Інгредієнти

1 склянка 100% натурального арахісового масла Адамс (я використовувала вершкове)
3 яйця (я використовував маленькі, якщо у вас великі яйця, використовуйте 2)
1 ч. Ложка розпушувача
2 ст. Ложки меду
1 склянка молока (я використовував цільне молоко без лактози)

Інструкції

Нагрійте велику антипригарну сковороду на слабкому вогні.

Слідкуйте, щоб сковорода не була занадто гарячою, інакше вони не приготуються до центру, перш ніж згоріти зовні.

Я обприскав свою сковороду трохи кулінарним спреєм для кокосового масла.

Змішайте всі інгредієнти у великій мисці віночком.

Я зробив свої млинці приблизно з 1/3 склянки кляру кожен.

Налийте тісто на сковороду і дайте варитися, поки на дні не підрум’яниться - вони не будуть пузиритися в центрі, як звичайний млинець, але не хвилюйтеся.

Переверніть і готуйте, поки інша сторона не підрум’яниться, а зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.

Подавайте теплим з додатковою краплею меду, якщо хочете!

Інформація про харчування:

Залишки можна зберігати в холодильнику, загорнувши у восковий папір, і швидко нагрівати у тостері. Мої діти зазвичай їдять по 2 млинця, кожен із стороною фруктів. Підказка? Банан дивовижний з цими .... Ви майже не можете помилитися з будь-якими фруктами. Або варення. Ммммммм арахісове масло та варення. Ідіть, зробіть їх. Ви будете раді, що зробили!

Шукаєте інший варіант млинців без глютену? Спробуйте ці гречані млинці!

Не забудьте закріпити його на потім!

* цю публікацію спонсорувало 100% натуральне арахісове масло Адамса. Усі думки залишаються моїми.