Мариновані свіжі огірки

Готовий: 20 хв

Інгредієнти

2 середні огірки
1⁄2 склянки білого оцту
2 столові ложки води
1⁄4 склянки цукру
1⁄2 чайної ложки солі
1 тире білий перець
2 столові ложки петрушки, дрібно нарізаної

Напрямки

Огірки помити (не очищати) і нарізати дуже тонко. (Мандоліна найкраще підходить) помістіть у миску, посипте сіллю та накрийте тарілкою, яка ляже безпосередньо на огірки. Покладіть зверху важку вагу і поставте в холодильник на кілька годин.
З’єднайте в каструлі цукор, оцет і білий перець і нагрівайте, поки цукор не розплавиться. Класно. Висипати огірки, які добре просочилися. Остудіть у холодильнику за дві-три години до подачі.
Посипте подрібненою петрушкою і подавайте до столу.

Ви зробили це?

Розкажіть нам, як він вийшов, або як ви його налаштували, додайте свої фотографії або отримайте допомогу.

Щоденний інформаційний бюлетень

Ніколи точно не знали, що зробити після важкого робочого дня? Ми теж. Вийміть здогади з вечері разом із цими надійними стравами, доставленими прямо у вашу поштову скриньку.