Малина може допомогти контролювати рівень глюкози при переддіабеті

(HealthDay) - Вживання червоної малини може допомогти контролювати рівень глюкози у людей з переддіабетом, згідно з невеликим дослідженням, опублікованим в Інтернеті 14 лютого Ожиріння.

може

Ді Сяо з Інституту технологій Іллінойсу в Чикаго та його колеги досліджували вплив споживання червоної малини на метаболічні реакції після їжі, спричинені їжею, у 21 учасника з надмірною вагою або ожирінням та переддіабетом та резистентністю до інсуліну (PreDM-IR) та у 11 здорових метаболіків. фізичні особи. Учасникам випадковим чином було призначено або 0 г замороженої червоної малини (контроль), 125 г (близько 1 склянки) замороженої червоної малини (RR-125), або 250 г (близько 2 склянок) замороженої червоної малини (RR-250), із складною їжею для сніданку (з високим вмістом вуглеводів/помірної жирності) протягом трьох окремих днів. Оцінювали кілька зразків крові.

Дослідники виявили, що в групі PreDM-IR сніданок, що містить RR-125 та RR-250, значно зменшив двогодинну площу інсуліну під кривою (AUC), тоді як RR-250 знизив пік інсуліну, пік глюкози та двогодинну глюкозу AUC проти контрольної групи (Р 0,05). Не було значних відмінностей, пов’язаних з прийомом їжі, щодо окисного стресу чи запальних біомаркерів.

"Наші висновки свідчать про те, що червона малина допомагає у контролі глікемії після їжі у осіб із PreDM-IR, зменшуючи глікемічний тягар меншою кількістю інсуліну, що може бути пов’язано з покращенням чутливості тканин до інсуліну",.

Дослідження фінансувало Національна рада з переробки малини.