Льон може заповнювати вас довше, допомагаючи регулювати вагу

Стівен Даніеллс

01 лютого 2012 року - Останнє оновлення 01 лютого 2012 року о 16:48 за Гринвічем

Клітковина з льону може придушити апетит і допомогти підтримати втрату ваги, згідно з новим дослідженням з Данії, яке також порівняло ефективність лляного волокна з таблетки або напою.

"Оскільки ожиріння тісно пов'язане з апетитом, регулярне вживання лляної клітковини в низькоенергетичному напої перед кожним прийомом їжі може допомогти зберегти або схуднути, оскільки придушення голоду між прийомами їжі може сприяти дотриманню дієти з обмеженим вмістом калорій", дослідники в Апетиті.

«Перевага лляних волокон перед іншими харчовими волокнами полягає в тому, що вже доза 2,5 г достатня для впливу на апетит. Це значно менша кількість, ніж у більшості інших досліджень, в яких вводили дози харчових волокон в діапазоні від 5 до 12 г ».

Розширюється ринок для розширення ліній таліїU

Ринок інгредієнтів для схуднення можна розділити на шість груп за механізмами дії - посилення спалювання жиру/термогенез, пригнічення розщеплення білка, придушення апетиту/посилення ситості (відчуття ситості), блокування засвоєння жиру, блокатори вуглеводів та регулювання настрою (пов’язано до споживання їжі).

На виставці SupplySide West в Лас-Вегасі в 2010 році Том Вірхіле з Datamonitor сказав учасникам, що велика площа зростання добавок щодо вимог полягає у спалюванні калорій або жиру. У 2007 році спалювання калорій/жиру спостерігалося на 1 відсоток, тоді як у 2010 році це зросло до 3 відсотків, сказав він.

Задоволення продовжує приділяти багато уваги споживачів, сказав В'єрхіле, однак такий інтерес не обов'язково перетворюється на продаж продукції, сказав він. Дійсно, згідно з нещодавнім опитуванням світових споживачів, проведеним Datamonitor, "споживачі говорять про насичення, а не про це".