Літній салат з креветок з авокадо

Опубліковано: 8 червня 2020 р. · Змінено: 1 жовтня 2020 р. Maggie · Цей допис може містити афілійовані посилання

Цей свіжий і корисний салат з креветок - це поживна ідея для обіду або легка вечеря в будні. Вершковість авокадо, солодкість кукурудзи та солоність фети справді пов’язують усі смаки цього літнього салату.

Креветки завжди були одним із моїх рецептів швидкого та простого харчування. Я люблю креветки у будь-якій формі, як ці гострі тако креветки або цей рецепт кокосових креветок з 5 інгредієнтів.

Я також люблю, як швидко його можна приготувати. Зазвичай для цього не потрібна обробна дошка, і це заморожувальний предмет, який зазвичай завжди зберігається в нашому будинку.

Поживно кажучи, креветки містять багато білка, селену, В12 та фосфору. Я не вживаю багато м’яса (особливо в наші дні), тому покладаюся на білок з морепродуктів, рослин та бобових.

Як зробити

Єдине, що вимагає цей рецепт, - це креветки. Я завжди купую сирі креветки і готую їх на плиті з невеликою кількістю олії та часнику.

Ви навіть можете помазати креветки, якщо хочете за цим рецептом. Це коли ти береш спарювальний ніж до «задньої частини» креветки і трохи спалахуєш її тіло. Мені це подобається, тому що креветки здаються більшими і займають більше місця в мисці.

Інгредієнти

Авокадо
Кукурудза (або з банки, або зі свіжої качани)
Червона цибуля
Рукола
Фета
Потрісканий перець

Цей салат з креветок з авокадо годує близько 2-3 людей, залежно від того, чи це єдине, що ви подаєте до їжі. Мені подобається поєднувати його з хрустким коржем, щоб додати цілісні зерна!

Яка заправка йде на салат з креветок?

ЦЕ ОДЯГАННЯ таке гарне і таке літнє. У ньому є саме потрібна кількість солодкості, щоб надати салату.

Оливкова олія екстра вірджин
Лимон
Мед
Гірчиця діжонська
Дрібка солі

Просто збийте всі інгредієнти в мисці, а зверху залийте інші інгредієнти салату.

Якщо ви ще не пробували зробити салат із заправкою на дні миски, ви точно повинні! Це легше покриває все.

P.S. - Мені подобаються ці чаші для змішування, тому що вони чудового розміру для салатів і мають верхівки!

Чи корисний салат з креветок?

Так! Цей салат з креветок з авокадо корисний для здоров’я. Він багатий на білок, має хорошу кількість корисних жирів і трохи клітковини! Він не містить глютену, природно і кето.

Інші рецепти літнього салату!

Сподіваюся, ви любите цей рецепт так само, як і я! Будь ласка, залиште зірковий рейтинг/коментар нижче, це допоможе мені бути поміченим у цьому великому світі Інтернету!

Не забудьте ПІН-код для подальшого!

столові прилади столові прилади значок

значок папки папки

піктограма instagram instagram

значок pinterest pinterest

значок facebook facebook

значок друку друк - -

квадрати квадратів значок

Літній салат з креветок з авокадо

Автор: Меґі
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 5 хвилин
Загальний час: 15 хвилин
Вихід: 2-3 порції 1 х
Дієта: Без глютену

Опис

Інгредієнти

1 фунт креветки, розморожені, сирі та хвости
1 - 2 ст оливкова олія
2 гвоздики часник, подрібнений (можна використовувати ¼ чайної ложки часникового порошку)
½ банку кукурудза, промити і процідити (або близько 1 склянки свіжої)
½ великий авокадо, нарізані кубиками
1 склянка рукола
¼ чашка червона цибуля, нарізані кубиками
¼ - ½ чашка фета, розсипався
Прикрасити свіжотрісканим чорний перець

Одягання:

2 ст оливкова олія
½ лимон, соковитий
1 ч. Л меду
½ чайної ложки діжонська гірчиця
Щіпка сіль

Інструкції

Варіть креветки в оливковій олії та часнику на середньому сильному вогні. Переверніть один раз, щоб забезпечити рівномірне приготування з обох сторін.
У великій мисці збийте інгредієнти для заправки.
Додайте залишки інгредієнтів для салату і киньте варені креветки.
Подавайте негайно.

Примітки

Найкраще, якщо споживати день через авокадо та заправку, яка вже є на салаті.

Категорія: Салат, закуска
Спосіб: Зберіть, обсмажте
Кухня: середземноморська

Ключові слова: салат з креветок, рецепт салату з креветок