Ліліан Чеунг Гарвард Т

Доктор Ліліан Чунг є викладачем та директором з питань зміцнення здоров'я та комунікації в Гарварді T.H. Департамент харчування Школи охорони здоров'я Чан. Вона є редакційним директором Джерело харчування, веб-сайт шкільного харчування для медичних працівників, засобів масової інформації та споживачів. Вона також є співредактором Джерело профілактики ожиріння, веб-сайт, що надає науково обґрунтовану інформацію щодо змін політики на рівні громади, а також Азіатська ініціатива профілактики діабету, веб-сайт, що надає докази на основі досліджень для політиків та громадськості з метою скасування поширення діабету 2 типу в Азії. Її робота зосереджена на перекладі науково обґрунтованих рекомендацій у комунікації та програми з питань охорони здоров’я для пропаганди здорового способу життя для профілактики та контролю хронічних захворювань.

чеунг

Вона є головним слідчим та співавтором Харчуйтесь добре і продовжуйте рухатися (2001, 2-е видання 2007, 3-е видання 2015), глобально розповсюджена шкільна програма харчування та фізичної активності для дітей старшого шкільного віку. Вона є співдослідником Гарвардського дослідницького центру з питань харчування та фізичної активності CDC.

Інша робота включає її роль співредактора Здоров’я дитини, харчування та фізична активність (1995) з покійним генеральним хірургом доктором Джуліусом Річмондом та співавтором Бути здоровим! Це дівоча річ: їжа, фітнес та почуття чудово! (2003, 2-е видання 2010), книга, написана для дівчат-підлітків. Її остання книга Смак: уважне харчування, уважне життя (2010, 2011) у співавторстві з майстром дзен, Тіч Нхат Хань, написаний на 17 мовах.

Пов’язані веб-сайти

Джерело харчування - веб-сайт, який веде Департамент харчування в Гарварді Т.Х. Школа громадського здоров'я Чана. Окрім куріння, найважливішими чинниками доброго здоров’я є те, що ми їмо та наскільки ми активні. Джерело харчування призначене для того, щоб ви почали шлях до здорової дієти.

Джерело профілактики ожиріння - поглиблений ресурс для всіх, хто прагне зрозуміти причини ожиріння - і подолати епідемію ожиріння у дітей та дорослих. Зміни у політиці та навколишньому середовищі є основою профілактики ожиріння. Наша мета - інформувати та розширювати можливості людей науково обґрунтованою інформацією про те, що можна і потрібно робити для запобігання ожирінню серед дорослих та дітей; допомогти тим, хто має зайву вагу, досягти більш здорової ваги; і, зрештою, повернути глобальне поширення епідемії ожиріння.

Азіатська ініціатива запобігання діабету. Швидко виникаюча епідемія діабету в Азії потенційно може придушити системи охорони здоров’я, підірвати економічне зростання та спричинити безпрецедентний рівень інвалідності на найбільш густонаселеному континенті світу. Ми прагнемо зупинити цю смертельну епідемію, пропонуючи азіатським країнам авторитетну науково обґрунтовану інформацію, щоб зупинити розповсюдження діабету 2 типу.

Їжте добре та продовжуйте рухатись - їжте добре та продовжуйте рухатися - це міждисциплінарна програма початкової школи, покликана сприяти здоровому харчуванню та фізичній активності у школах, будинках та громадах.