Як помідори могли приборкати захворювання печінки - навіть рак

Здорова дієта

Дженні Сміховскі, 13 березня 2019 р

Американська печінка зазнає сильного стресу ...

Ожиріння та діабет зростають, і обидва ці стани призводять до одного з найпоширеніших захворювань печінки - неалкогольної жирової хвороби печінки.

Безалкогольна жирова хвороба печінки робить вашу печінку схожою на пошкоджену печінку алкоголіка (навіть якщо ви не п'єте). І хоча неалкогольна жирова хвороба печінки зазвичай не має симптомів (максимум, ви можете відчувати себе трохи втомленими або боліти в шлунку), це ставить вас набагато вищий ризик раку печінки.

На щастя, є способи запобігти тому, щоб ваша печінка не рухалася цією небезпечною дорогою. Звичайно, досягнення таких станів, як ожиріння та цукровий діабет, повинно бути вашим пріоритетом. Але це великі цілі, на які потрібен час і відданість.

Тим часом ви можете спробувати щось просте та безпечне, що впливає на стан здоров'я печінки та знижує ризик раку печінки відразу - вживаючи більше помідорів.

Їжа, яка бореться з раком, яку любить ваша печінка

Нове дослідження, проведене дослідниками з університету Тафтса, показало, що помідори можуть захистити вас від раку печінки.

У дослідженні дослідники заражали мишей канцерогеном печінки, коли вони були дітьми. Потім вони годували цих мишей нездоровою дієтою (такою, яка призводить до ожиріння, діабету і з часом проблем з печінкою). Деякі з цих мишей також отримували томатний порошок у своєму раціоні. Цим маленьким хлопцям пощастило ...

Миші, які отримували томатний порошок, були захищені від запалення, жирової хвороби печінки та раку печінки, з якими стикалися інші миші через вплив канцерогену та дієту.

Ну, помідори містять потужний антиоксидант, який називається лікопін. Лікопен має репутацію боротьби із запаленнями та раком. Насправді вживання помідорів та томатних продуктів пов’язане з меншим ризиком раку простати, легенів, молочної залози та товстої кишки, а також інших захворювань, таких як серцево-судинні захворювання, остеопороз та діабет.

Дослідники також виявили, що миші, які їли томатний порошок, мали здоровіші мікробіоми, що могло також сприяти їхній користі для здоров'я.

Проявляючи любов до печінки лікопіном

Незважаючи на те, що це дослідження проводили на мишах, а не на людях, існує достатня кількість наукової підтримки, щоб дати вам цю безпечну та просту пораду:

Їжте більше помідорів.

Немає жодних гарантій того, що це запобіжить захворюванню на рак печінки, але незалежно від цього допоможе загальному здоров’ю.

Лікопін найкраще вбирається, коли ви нагріваєте помідор або поєднуєте його з жиром, як оливкова олія.

У дослідженні миші отримували еквівалент двох-трьох порцій помідора на день (1 склянка на порцію) або порції томатного соусу на макаронах.

Якщо ви не любите помідори, не турбуйтеся. Є й інші способи отримати лікопен ....

Ви можете приймати лікопінову добавку. Але це не настільки ефективно, як справжня річ. У цьому дослідженні дослідники виявили, що томатний порошок був більш корисним, ніж така ж кількість чистого лікопіну. Вони вважають, що це тому, що він містить інші корисні поживні речовини, такі як вітамін Е, вітамін С, фолат, мінерали, фенольні сполуки та клітковина.

Ви також можете спробувати інші наповнені лікопіном продукти, такі як:

Гуава
Кавун
Грейпфрут
Папайя
Червоний болгарський перець
Хурма
Спаржа
Червона капуста
Манго

Але ще раз, вони можуть бути не такими ефективними. Помідори на сьогоднішній день є найбагатшим джерелом лікопіну - принаймні, коли він переробляється або вариться (у сирих помідорах трохи менше лікопіну, ніж у сирій гуаві та кавуні). Отже, якщо ви думаєте, що можете навчитися любити томатні продукти, це гідна справа - така, яка може зберегти вашу печінку здоровою та без раку.

Примітка редактора: У природі існують потужні природні борці з раком. І ви можете мати їх усіх під рукою! Це тому, що ми проаналізували дослідження та зібрали найкращі природні способи уникнути та перемогти рак, включаючи мінерали, трави, добавки, продукти харчування та перевірені методи лікування, дозволені в інших країнах - але відмовлені вам загальноприйнятою американською медициною - все в одне всебічне путівник по раку, переживши рак! Для попереднього перегляду натисніть тут!