Леслі Бек, Р.Д.

Як одна з провідних дієтологів Канади, Леслі успішно пройшла приватну практику в центрі Торонто. Починаючи з 1989 року, Леслі допомогла тисячам людей досягти своїх харчових та дієтичних цілей, пропонуючи клієнтам як дієтичні поради, персоналізовані схеми харчування, так і обґрунтовані рекомендації щодо використання харчових добавок.

Леслі визнана ЗМІ авторитетом з питань харчування та харчування та є досвідченим комунікатором у телебаченні, радіо та друкованих ЗМІ. Вона пише щотижневу колонку в Глобус і Майл, Національна газета Канади, і її можна побачити в четвер по прямому полуденному шоу CTV New Channel. Поради щодо харчування Леслі можна також щотижня слухати на монреальському CJAD Morning Radio.

Леслі є автором бестселерів з 12 книг про здоров'я та харчування: Дієта харчування на рослинній основі (Січень 2013 р.) Здорова кухня Леслі Бек, Дієта довголіття Леслі Бек, Повна енциклопедія харчування від А до Я, Повне керівництво з питань харчування для жінок, Серце здорова їжа на все життя, Продукти, що борються із хворобами, Бездоганна дієта, Здорове харчування для підлітків та підлітків, Посібник з питань харчування здорової вагітності Леслі Бек, Повне керівництво з харчування у менопаузі, і 10 кроків до здорового харчування. Всі книги Леслі видаються Penguin Group Canada.

Леслі консультується з багатьма провідними компаніями та міжнародними харчовими компаніями, розташованими в Канаді, США та Європі. Вона проводить семінари та семінари з питань харчування для корпоративних груп у Північній та Латинській Америці.

Маючи великий інтерес до спортивного харчування, Леслі виступала дієтологом Канадського міжнародного марафону та баскетбольного клубу "Торонто Рапторс" НБА. Леслі підтримує форму в бігу, їзді на велосипеді та силових тренуваннях.

Леслі, яка народилася та виросла у Ванкувері, до н. Е., Здобула ступінь бакалавра наук (дієтологія) в Університеті Британської Колумбії та продовжила програму дієтичного стажування в лікарні Св. Михайла в Торонто. Згодом вона вивчала ступінь магістра епідеміології в Університеті Торонто. Вона є членом Коледжу дієтологів Онтаріо, дієтологів Канади та Інституту функціональної медицини.