Легкі голубці з голубцями готові за 30 хвилин

Опубліковано: 6 серпня 2019 р. · Змінено: 20 серпня 2019 р. Кей Джонсон · Залишити коментар

Голубці без фаршу готові за 30 хвилин. Заощадите час, пропустивши валкування і просто киньте все в один горщик за допомогою цього простого рецепту голубців!

Одна з речей, яку я люблю в капусті, - це її універсальність. Ви можете смажити, готувати на пару, подрібнювати на салат, маринувати - список можна продовжувати! І дозвольте сказати, я тут заради цього, бо люблю капусту.

Не фаршировані голубці - це простий спосіб насолодитися традиційним смаком голубців за половину часу. Не потрібно качати капустяне листя або пекти що-небудь за цим рецептом. Просто додайте все в казан і готуйте на плиті. Повірте, ми не будемо тут жертвувати жодним смаком!

Більшість традиційних рецептів голубців з голубцями засновані на польській страві під назвою Голумпкі. Зазвичай використовується фарш із яловичого фаршу з рисом та цибулею, який обвалюють у вареному листі капусти. Голубці зазвичай подають з томатним соусом.

Для цього рецепту я в основному складаю свій традиційний рецепт південної капусти і просто додаю кріплення голубців.

Звичайно, ми не використовуватимемо жодного рису з цим варіантом кето. Але не хвилюйтеся, бо ви навіть не пропустите. Цей рецепт якраз такий хороший!

Інгредієнти

2 фунтів яловичого фаршу
2 зубчики часнику, подрібнені
1/2 цибулини, подрібненої
1 головка капусти, подрібнена
2 банки по 14,5 унції нарізаних кубиками помідорів
1 8 унцій банки томатного соусу
2 столові ложки білого оцту
1/2 склянки води
1 ч. Ложка солі
1 ч. Ложка перцю
1/2 ч. Ложки часникового порошку

Як зробити голубці без фаршу

Почніть із заправки та підрум’янення яловичого фаршу на сотейнику з подрібненим часником і подрібненою цибулею. Обов’язково м’ясити яловичину, коли вона підрум’янюється.

Після того, як яловичий фарш закінчить готування, злийте олію на друшляк і додайте його у великий казан або голландську піч на середньому сильному вогні.

Додайте решту інгредієнтів і доведіть до кипіння. Зменште вогонь і дайте варитися близько 25 - 30 хвилин.

Вам сподобаються ці інші рецепти яловичого фаршу з низьким вмістом вуглеводів: