Легка запіканка для сніданку

Запіканка "Легкий сніданок" - ідеальний ранковий прийом їжі, особливо коли годуєте натовп. Вам сподобається ця страва, повна яєць, хеш-коричневих, м’яса та сиру!

Легка запіканка для сніданку

Сніданок - це моя найулюбленіша їжа дня, і цей сніданок робить його ще кращим! Ви починаєте з простих інгредієнтів, таких як яйця, хеш-коричневі та сир. Після цього ви можете одягнути цю запіканку мільйоном різних способів. Додайте різні види м’яса та овочів, щоб створити веселу ранкову трапезу, яка сподобається всій вашій родині.

Якщо ви любитель сніданку на вечерю, ця запіканка чудово смакує на вечерю! Він теплий, ситний і поживний.

Поради щодо випікання запіканок для сніданку

Перш за все, обов’язково розпиліть форму для випікання кулінарним спреєм. Якщо ви цього не зробите, яйця будуть прилипати до дна. У моїй духовці це прогрівається приблизно за 50-60 хвилин, але на інших кухнях воно може дещо відрізнятися. Якщо ви бачите, що краї підрум’янюються швидше, ніж середина, ви можете додати трохи олов’яної фольги навколо країв, щоб вона не горіла. Ще один спосіб уникнути пригорання - зменшити температуру духовки і дати запіканці трохи довше варитися. Залишки залийте та охолодіть. Вони чудово нагріваються в мікрохвильовці!

Цей рецепт настільки універсальний. Ось ще кілька порад, як його налаштувати або зробити ще простішим:

Сніданок запіканка в мультиварці

Якщо у вас немає часу спекти це вранці, спробуйте нашу запіканку для сніданку з повільною плитою. Ви можете кинути інгредієнти напередодні ввечері, а вранці ви прокинетеся до смачної, повністю приготовленої їжі! До того ж, вам не потрібно опалювати будинок духовкою.

Приготуйте запіканку для сніданку

Ви можете легко перетворити це на запіканку для сніданку. Ви можете зробити це напередодні і охолодити, або заморозити і зробити в будь-який час.

Напередодні запіканка для сніданку

Збережіть трохи часу вранці, приготувавши цю запіканку за день до того, як ви плануєте її подавати. Виконайте перші 3 кроки в інструкції, потім накрийте форму для запікання поліетиленовою плівкою та поставте в холодильник. Вийміть запіканку з холодильника за 30 хвилин до випічки, а потім випікайте протягом години або до тих пір, поки зубочистка або ніж, вставлений в центр, не вийде чистим.

Морозильна запіканка для сніданку

Щоб заморозити, дотримуйтесь усіх вказівок у рецепті нижче, а потім охолоджену запіканку щільно накрийте шаром поліетиленової плівки, а потім шаром алюмінієвої фольги, щоб запобігти горінню морозильної камери. Зберігати в морозильній камері до 2 місяців. Щоб готувати з замороженого, розморозьте його в холодильнику на ніч, а потім випікайте при температурі 350 градусів протягом 30-40 хвилин або до нагрівання. Щось настільки втішне у знанні, що у морозильній камері є смачний сніданок, який просто чекає, коли його нагріють та подадуть.

Заміни цього рецепта

Картопля: Я люблю використовувати заморожені хеш-коричневі, але ви можете використовувати будь-який тип картоплі. Іноді, якщо я не хочу самостійно готувати овочі, я буду використовувати суміш Potatoes O’Brien з перцем та цибулею. Ви також можете використовувати свіжу картоплю, лише переконайтеся, що її нарізали нарізаними шматочками або нарізали кубиками, щоб вона готувалася за потрібну кількість часу.

Овочі: Моїм улюбленим овочевим комбо у цьому простому рецепті запіканок для сніданку є червоний перець та цибуля. Однак я використовував багато інших комбінацій, коли таких під рукою не маю. Я використовував брокколі та помідори, кабачки та перець, шпинат та гриби, або просто те, що є у мене в холодильнику. Якщо ви використовуєте шпинат та цибулю, спробуйте використовувати моцарелу або швейцарський сир замість чеддера - так смачно!

М'ясо: Будь-яке м’ясо для сніданку має чудовий смак у цьому рецепті запіканок для сніданків. Мені подобається вживати ковбасу зі смаком клена, але іноді я використовую гострий вид, щоб підняти ситуацію. Ви також можете використовувати бекон, шинку, хорізо або взагалі без м’яса для вегетаріанських страв.

Годування натовпу

Коли у мене є компанія, це мій рецепт запіканок для сніданку. Її легко скласти, і ви можете налаштувати її так, щоб вона підходила навіть найвибагливішим їдачам. Цей рецепт робить 12 великих порцій, або 15 звичайних порцій. Однак я можу помістити в свою духовку дві каструлі розміром 9 × 13, щоб я зміг подвоїти рецепт і нагодувати до 30 людей! Я просто обов’язково перемикаю деко на половину шляху, одну зверху та одну знизу. Я люблю попередньо нарізати скибочки на сковороді, щоб переконатися, що кожен отримає по шматочку.

Що подавати до запіканок для сніданку

Якщо ми просто їмо це вдома звичайним ранком, я подаю цю запіканку самостійно або, можливо, зі свіжими фруктами. Мої діти люблять заливати кетчупом, а ми з чоловіком зазвичай додаємо сметану та сальсу. Однак, якщо я годую більшу групу або дуже ненажерливу групу, я приготую солодкий сніданок, щоб завершити їжу. Деякі з моїх улюблених - бананові шоколадні кекси, мафіни з лимонним маком та хліб із мавпочки з карамеллю.

Більше рецептів сніданку

Сніданок - найважливіший прийом їжі протягом дня, так? Незалежно від солодкого чи соленого, якого ви жадаєте, розпочніть свій ранок з одного з наших улюблених рецептів!