Курячий бульйон і дієта кандида

Автор: Теніл Джордан | Подано 29 березня 2010 р

курячий

Мені знадобилося кілька років варіння, щоб оцінити цінність курячого бульйону та бульйону, власне кажучи, усіх видів бульйону та бульйону. Те, що колись було якоюсь особливою на моїй кухні, тепер стало опорою в моєму щотижневому списку покупок. Я часто купую і курячий, і овочевий бульйон, і запас для різноманітних улюблених страв моєї родини. Я ніколи не вважав, що зручно виготовляти та зберігати власні, тому я покладаюся на комерційні продукти.

Хоча у супермаркеті є численні типи бульйону та бульйону, більшість із них містять інгредієнти, які можуть бути небезпечними для вашого здоров’я. Оскільки я не хочу споживати небезпечних інгредієнтів, і оскільки я дотримуюсь дієти кандиди, дієта для лікування кандидозу, вибір відповідного курячого бульйону може бути складним завданням. Кандидоз - це стан, при якому через численні зовнішні фактори дріжджі (кандида) розростаються в організмі. Це надмірне розростання кандиди може спричинити численні проблеми зі здоров’ям. Багато разів пацієнти, які страждають на кандидоз, ходять роками без жодних пояснень щодо погіршення самопочуття. Дієта кандида є основною формою лікування кандидозу, але одним із заборонених інгредієнтів дієти є консерванти, а наявні у продажу курячі бульйони та запаси сумно відомі тим, що містять їх.

Я виявив, що найпоширеніші заборонені інгредієнти в комерційних бульйонах включають глутамат натрію (MSG), дріжджовий екстракт та лимонну кислоту. Всі ці три добавки використовуються для збереження та/або посилення смаку. Всі троє також проходять процес бродіння, за допомогою якого дріжджі та/або бактерії додають для перетворення речовини у форму, придатну для комерційного використання, а дріжджі є забороненим дієтичним інгредієнтом кандида. MSG, екстракт дріжджів і лимонна кислота можуть бути отримані з джерела цукру або вуглеводів. Багато з цих першоджерел також заборонені на дієті кандида. Крім того, MSG зазнав обстрілу протягом останніх кількох десятиліть через численні дослідження, які показали, що він викликає широкий спектр проблем зі здоров'ям. Екстракт дріжджів насправді містить MSG, тому слід зазначити деяку стурбованість. На додаток до трьох вже обговорених добавок, цукор є ще одним інгредієнтом, який часто міститься у комерційних бульйонах та запасах, а також заборонений на дієті кандида.

То як знайти курячий бульйон чи бульйон без MSG, дріжджового екстракту, лимонної кислоти, цукру чи будь-яких інших консервантів? Це непросте завдання, але я знайшов кілька брендів, які можна використовувати на дієті кандида. Більше ніж курячий бульйон для гурманів, органічний курячий бульйон вільного вигулу Трейдера Джо та органічний курячий бульйон вільного асортименту Imagine Foods, схоже, містять інгредієнти, які добре підходять для дієти кандиди. Я купив більше, ніж вишуканий курячий запас у Whole Foods. Уявіть собі, що органічний курячий бульйон вільного асортименту є досить доступним у розділі органічних продуктів у більшості супермаркетів. Органічний курячий бульйон Трейдера Джо можна придбати лише у Трейдера Джо. Я використовую торгову марку Joe's Brand найбільше, оскільки вона є найдоступнішою - приблизно $ 2,29 за 32 унції. Сподіваюся, ці пропозиції забезпечать вам зручність використання комерційного курячого бульйону та бульйону без шкоди для дієти кандиди.