Кристен Ріттер про соковитість, примхливі дієти та про те, як бути дівчиною на фермі

Зірка фільму "Великі очі" розповідає про дієти, свої улюблені комбінації смаків та дорослішання на фермі.

Зірка фільму "Великі очі" відмовилася від вина, молочних продуктів, клейковини та риби. Але спробувати модну дієту? Не шанс.

Життєво важливі

Вік 33
Рідне місто
Шикшинні, Пенсільванія
Найбільш запам'ятовується пропік
Антациди та вівсянка на Breaking Bad
Її велика перерва
Будучи виявленим у торговому центрі у віці 15 років
Велика перерва її собаки
Реклама PETA

Чи приймаєте ви резолюції?
Так. Торік я відмовився від вина і затримався з ним. Я також вирізав клейковину, молочні продукти та рибу.

Ого. Чому?
Я дуже хворів і не міг зрозуміти, чому. Я дію і керую виробничою компанією - дві дуже штатні роботи. Відповідь кожного на це завжди: «Робіть менше». Ну, мені потрібно постійно відчувати себе дивовижно, щоб я міг робити більше. Тож я вирізав усі ці речі, і з тих пір я не хворів.

Ти відразу все кинув?
Так. Я злякався, бо не був впевнений, що залишилось їсти. Але було весело виходити з моєї скриньки. Єдиний раз, коли це повністю смокче - це в аеропорту. Перший раз, коли я летів, я забув принести їжу з дому і повинен був з’їсти мішок абрикосів. Це було жахливо.

Що б ви сказали тому, хто хоче їсти краще, не відчуваючи себе обділеним?
Зараз є чудові макарони, що не містять глютену, особливо свіжі, які цілком конкурують зі звичайними макаронами. Піца - це єдине, чого я не зрозумів. Піца без глютену, що не містить молочних продуктів, просто не те саме. Скоринка або занадто солодка, або текстура дивна і груба. Фо - ще один фаворит.

Живучи в Лос-Анджелесі, ви повинні сік.
Хтось глузував з того, що культура соків вийшла з-під контролю в Лос-Анджелесі, і я сказав: „Що це взагалі означає? Отже, ми здорові! ’Я цим займаюся вже давно.

Будь-які улюблені смакові поєднання?
Вся зелень. У мене немає солодких зубів, тому я тримаюся подалі від усього, що має занадто багато яблук чи агави. Я більше люблю капусту, шпинат, петрушку, огірок та селеру. Це моє варення.

Ви виросли на фермі в Пенсільванії. Що це було?
Були велика рогата худоба та кури, овочі - це була сімейна ферма п’ятого покоління площею 100 акрів. Просто чарівний, такий, яким ви малюєте в садочку сарай та трактор.

Яке блюдо вам не вистачає з модельних днів у Нью-Йорку?
Веганські "яйця" Бенедикт на Бруклінських полях. Це розбивачі. Я насправді так сумую за тим, щоб там жити. Всюди круті діти, крута їжа, ніяких дурних папараці.

Ви коли-небудь робили примхливу дієту?
Ні. Я не вмію позбавляти.

Ви - дієтолог у своїй родині?
Я є, але вони приїжджають. Примусити їх їсти капусту було вражаюче. Деякий час у них у холодильнику чи шафі було все з реклами.