Ковбаси з оленини з пікантними бобами
Містить свинину - рецепт призначений лише для немусульман
Обробіть основу ковбасою та квасолею цим нежирним ситним рецептом - спробуйте сосиски з оленини для ще більшого смаку
-
Підготовка:10 хв
Кухар:20 хв
кухня "/> Подається 2 легко
Харчування на порцію
Інгредієнти
- 2 ч. Ложки олії ріпаку
- 4 оленини або нежирних ковбас
- 1 середня червона цибулина, розрізана навпіл і нарізана скибочками
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- 1 ч. Ложка насіння кропу, злегка подрібненого
- 400г консервованої квасолі у воді
- 2 столові ложки томатного пюре
- C кубик курячого бульйону зі зменшеною кількістю солі
- 6 паличок селери, тонко нарізані скибочками
- 1 ст. Л. Оцту з хересу
- 1 ч. Ложка прозорого меду
- ½ невеликий пучок петрушки, дрібно нарізаний
Метод
Розігрійте олію на глибокій сковороді з кришкою. Додайте сосиски і варіть, перевертаючи їх, поки вони не підрум’яняться. Підніміть з каструлі, потім додайте цибулю і часник. Готуйте, помішуючи, 5-8 хвилин, поки не розм’якне - додайте бризок води, якщо цибуля почне забарвлюватися занадто сильно, поки не розм’якне.
Додайте насіння кропу і варіть кілька хвилин до смаження. Насипте квасолі та їх рідини, плюс половину банки води. Додайте томатне пюре, бульйон, селеру, оцет та мед, потім накрийте кришкою і залиште варитися протягом 12 хвилин. Додайте ковбаси і варіть до нагрівання, а потім перемішайте через петрушку.
- Дивовижні причини, що заморожена їжа для вас корисна - Insider
- Що ацтеки їли та пили мексиканську їжу середньовіччя Історія
- Чому сливи корисні для вас Їжа The Guardian
- Розуміння Саке і чи це добре для вас POGOGI японська їжа
- Чому томатний соус корисний для простати - генна їжа