Даріко

Вдруге я повертаюся з Казахстану сповнений думок, які навряд чи можна перенести в текст. Країна однозначно незвична. Величезний. Інший. Я не бачив забагато, але, з іншого боку, скільки з вас взагалі були в Казахстані? Тож я поділюсь своїми ідеями, і хто знає - можливо, вас надихне візит!

Перше, що я можу сказати, це те, що до гостей тут ставляться з великою повагою. Я живу в Грузії, можу порівняти! Казахстанці намагаються показати все найкраще, що у них є, і пригостити вас місцевими делікатесами, більшість з яких, як правило, містять конину, баранину або молоко. Якщо ви знаєте мою маленьку проблему харчування, ви зрозумієте, чому я буду говорити лише про молочне ласощі.

Скажімо, я можу пити відра айрану з великим задоволенням, але не зроблю нормального ковтка кумису (кінське молоко) або шубата (верблюже молоко). Не хочете знеохочувати вас, лише повідомте: якщо ви чутливі до запахів, ви теж не насолоджуватиметесь цим. Водночас однозначно раджу скуштувати курт (кульки з солоної сироватки, висушені по-особливому) та іримшик - ніжну солодку молочну масу, яка вважається місцевим делікатесом.

Всі ці речі я пробував на Зеленому базарі, одному з найулюбленіших місць в Алмати. Ви можете скуштувати соління по-корейськи, сухофрукти по-узбецьки, горіхи та згадані вище молочні продукти; Ви можете домовитись і відчути місцеву культуру такою, яка вона є, без зайвого блиску.

Говорячи про блиск, я повинен визнати, що природні скарби та потяг Азії до чудових прикрас відображаються в спробах казахів підкреслити свою прохолоду хмарочосами, бутиками, щитами з «VIP, унікальним, ексклюзивним» ... Ну, ви розумієте, що я маю на увазі.

Але якщо у вас є більше часу, БУДЬ ЛАСКА, вирушайте до Чаринського каньйону або району семи річок! Гарантую, що перше місце вас дуже вразить, а друге місце здається мені настільки привабливим, що я вже розглядаю питання наступної поїздки до Казахстану!

Народився в Україні, зараз у Тбілісі. Люблю бачити нові місця.