Харчове харчування 101: сирий білок

Якісні корми необхідні для худоби, оскільки високоякісні продукти забезпечують оптимальну кількість енергії, білків, мінералів, клітковини та інших важливих поживних речовин. Якість кормів залежить від багатьох факторів, включаючи клімат, родючість ґрунту та техніку заготівлі.

Виробництво кормів преміум-класу надзвичайно складне. Одним з найпопулярніших і найбільш широко визнаних показників якості кормів є кількість сирого білка (СР), який він містить. ХП має великий вплив на здоров’я та продуктивність травлення тварин. У цій публікації подано загальну інформацію про ЦП, чому це важливо та який відсоток ідеально підходить для різних типів кормів.

Що таке сирий білок у кормах?

Білок сам по собі є важливим елементом харчування худоби, і існує багато джерел, з яких його можна отримати. Однак термін "сирий білок" не стосується і не вимірює, скільки білка присутній у кормах. CP - це хімічний аналіз корму, який обчислює кількість азоту (N), який є будівельним матеріалом для амінокислот, що утворюють білки. Потім це використовується для оцінки кількості справжнього білка та небілкового азоту. Для розрахунку CP визначають загальний N, а потім помножують на 6,25 (у більшості кормів є 1 частина N на кожні 6,25 частини білка). Ця кількість відображає потенціал корму для забезпечення білком, який потрібен певній худобі.

Чому сирий білок важливий?

Правильний рівень сирої білка необхідний у кормах для багатьох видів худоби, які покладаються на них у харчуванні. Коли відсоток CP є низьким, бактерії, відповідальні за травлення, не можуть підтримувати достатній рівень для переробки корму. Зрештою, споживання та засвоюваність тварини зменшуються. Важливо зазначити, що хоча CP є важливим та часто вживаним показником якості корму, його не слід використовувати для оцінки енергетичної цінності. Це найкраще представляє TDN, який ми детально розглянемо, продовжуючи серію кормових кормів.

Який відсоток сирого білка міститься в різних типах кормів?

Погляд на вміст сирого білка у кормових сортах демонструє, як зменшується ХП у міру дозрівання.

Для люцерни відсотки сирої білка залежать від чотирьох різних стадій зрілості:

Як збільшується цей відсоток?

Корми, які не містять належної кількості сирого білка, потребуватимуть поповнення білковими поживними речовинами, щоб повернути рівень бактерій до стійкого рівня. Корми, які ефективні як добавки до первинних кормів, включають соєве борошно, бавовняне борошно та корм з кукурудзяної клейковини. Однак, враховуючи вартість білкових добавок, розумним фінансовим вибором є прийняття рішень про закупівлю на основі сирого протеїну в кормі - усуваючи потребу в

Концентрація сирого білка змінюється залежно від сезону та зрілості. У більш прохолодному середовищі вироблятимуть корми з вищим рівнем ХП порівняно з теплими місяцями. Сирий білок також зменшується в міру старіння корму та збільшення вмісту клітковини, а також в надмірно дощових умовах, коли азот вимивається після зрізання корму. Існує багато варіантів добрив для збільшення азоту, доступного під час вирощування.

Існує широкий спектр факторів, які впливають на якість кормів, і сирий білок - це лише одне вимірювання, яке слід врахувати. Відсоток фосфору, кислотних або нейтральних миючих волокон та нітратів - це ще одна особливість, яку слід зважити, вибираючи високоякісні корми. Зрештою, високоякісна кормова продукція є результатом експлуатаційного досвіду та відданості професіоналізму.

Відвідайте сторінку наших продуктів, щоб знайти корм, який підходить саме вам і вашим потребам у харчуванні худоби!