Користь для здоров’я та побічні ефекти фруктів хурми

Про фрукти хурми

Хоча хурма названа фруктом, насправді є ягодою. Є різні сорти фруктів хурми, доступні по всій земній кулі; але широко поширена - японська хурма, яка має китайське походження. Хоча воно має східноазіатське походження, його наукова назва Diospyros kaki асоціюється з грецькою мовою, з родом на ім'я Diospyros та родиною, названою Ebenaceae. 1

Термін Діоспірос означає "їжа богів", і дійсно хурма є надзвичайно корисним фруктом для здоров'я. Безперечно, це національний плід Японії. 2 Насправді сорт, який значною мірою доступний у більших продуктових магазинах, - це японський сорт.

Хурма приблизно нагадує помідор і має колір, який варіюється від жовтого до блискучого оранжевого. Забарвлення плодів змінюється залежно від стиглості. Плід досить великий і коливається від дещо близького до маленького апельсина до грейпфрута. Навіть форма відрізняється залежно від сорту. Він може бути круглим для квадратури або навіть як жолудь. Шкірка плодів хурми тонка, а м’якоть насичена, драглиста, кремова і надзвичайно солодка в дозрілому стані.

Користь для здоров’я фруктів хурми

Багато людей регулярно вживають хурму, і багато хто ще не пробував. Однак, як тільки ви дізнаєтеся про користь фруктів хурми для здоров’я, цілком ймовірно, що фрукти займуть місце в звичайному раціоні. Різні дослідження свідчать про кілька корисних наслідків для здоров’я, коли періодично вживають фрукти хурми. 3

Втрата ваги та підтримка ваги Переваги фруктів хурми. Плід хурми має мінімальний вміст жиру. Навіть вміст вуглеводів у нього досить низький, а отже, ті, хто сидить на дієті і хоче скинути зайві кілограми, підтримуючи повноцінне харчування, може отримати велику користь від цього фрукта. Ті, хто хоче дотримуватися низькокалорійної дієти для підтримки ваги, а не для скидання зайвої ваги, можуть покластися на фрукти хурми. Це чудовий аксесуар для сніданку, оскільки хурма звичайного розміру має дуже низьку калорійність і містить лише 70 калорій. З іншого боку, він містить усі необхідні поживні речовини, вітаміни та мінерали, які потрібно надходити в організм, але скорочуються, оскільки більшість продуктів та фруктів виключаються зі списку дієти через високу калорійність.

Природний енергетизатор. Хурма - це дуже солодкий фрукт, а вміст цукру діє як природний енергетик. Величезна кількість цукру в хурмі допомагає підтримувати енергію. Отже, діти, а також ті, хто займається фізичними вправами, а також спортивними заходами, що вимагають багато енергії, можуть отримати велику користь від фруктів хурми. Вміст цукру, а також високий вміст калію в хурмі допомагає усунути втому та виснаження. Ті, хто страждає від стресу та втоми, повинні включати фрукти хурми у свій звичайний раціон.

Фрукти хурми корисні для підтримки хорошого метаболізму. З уже згаданих переваг схуднення та природного енергетизатора вже зрозуміло, що фрукти хурми підтримуватимуть хороший обмін речовин. Високий вміст фолієвої кислоти, піридоксину та тіаміну в цьому фрукті допомагає підтримувати функціональність кожного органу.

Тому метаболізм підвищений. Це призводить до поліпшення травлення, високого рівня енергії, підтяжки м’язів та підвищення імунітету. Хурма має антиоксидантну властивість, яка допомагає нейтралізувати вільні радикули, які можуть бути шкідливими для клітин організму. 4

Сечогінні переваги фруктів хурми. У плодах хурми дуже багатий вміст калію та кальцію. Тим, хто страждає на проблеми з нирками, слід вживати по одному фрукту хурми щодня, оскільки це допомагає полегшити затримку води. Насправді, регулярне вживання фруктів хурми може навіть ефективно уникнути проблем із затримкою води. Оскільки хурма містить високий вміст калію, краще вживати цей фрукт, а не вживати сечогінні препарати, оскільки вони призводять до значних втрат калію.

Користь хурми для здоров’я для запобігання застуді та грипу. Ряд проблем із запаленням, інфекціями та застудою та грипом можна запобігти, регулярно вживаючи хурму. Це пов’язано з тим, що фрукти хурми містять багату кількість вітаміну С, який формує імунітет організму для боротьби з цими інфекціями.

Детоксикація та користь для здоров’я печінки фруктів хурми. Детоксикація організму дуже важлива, і хурма робить це ефективно. Маючи дуже високий вміст антиоксидантів, хурма може позбутися токсинів з організму, особливо з печінки, і підтримувати здоров’я печінки. Вільні радикали захоплюються та виводяться з організму за допомогою цих антиоксидантів.

Контролює кров'яний тиск. Встановлено, що хурма контролює високий рівень артеріального тиску і тим самим запобігає ряду захворювань та небезпеці для здоров'я. Високий вміст калію в плодах хурми діє як судинорозширювальний засіб і тим самим збільшує кровотік в організмі. Таким чином, артеріальний тиск знижується.

Користь для здоров’я серця фруктів хурми. При хорошому артеріальному тиску контролюється низка серцево-судинних захворювань. Низький рівень артеріального тиску допомагає напружувати серцево-судинну систему і тим самим запобігає серцевим захворюванням. Поряд із підтримкою артеріального тиску, фрукт хурми також допомагає запобігати серцевим захворюванням завдяки високому вмісту водорозчинних волокон.

При запорах. Ті, хто страждає на запор, можуть отримати велику користь від хурми. Цей фрукт має дуже багатий вміст водорозчинних волокон. Це працює як природне проносне, а отже, ті, у кого є проблеми з кишечником, можуть насолоджуватися полегшенням.

Користь для здоров’я фруктів хурми для профілактики раку та інших захворювань. Як ми всі знаємо, вільні радикали є головною причиною різних видів раку або злоякісних пухлин, і єдиний спосіб позбутися від них - це споживання якомога більшої кількості продуктів, багатих антиоксидантами, оскільки вони здатні виводити вільні радикали від тіла. Хурма - це один із таких фруктів, що містить дуже багату кількість антиоксидантів. Отже, вони цілком можуть запобігти раку. Регулярне вживання фруктів хурми запобігає не тільки ракові захворювання, але й різні інші захворювання, які сприяють чи прискорюються вільними радикалами. Поряд з антиоксидантами, фенольні сполуки катехіну та галокатехіну, а також вітамін А та С також допомагають у профілактиці багатьох інших захворювань. Іншими важливими поживними речовинами та потужними інгредієнтами, присутніми в хурмі, які допомагають боротися із захворюваннями, є бетулінова кислота, бета-каротин та сибутол. Навіть високий вміст кальцію в хурмі допомагає боротися з остеопорозом.

Користь для здоров’я шкіри фруктів хурми. В’яжучий вміст фруктів хурми допомагає відкрити пори шкіри і, таким чином, згладити дрібні лінії. Отже, шкіра стає молодою і сяючою. Коли фрукти використовуються в масках для обличчя, наприклад, змішуючи м’якоть хурми з деяким лимонним соком і яєчним жовтком, це надає сяючому вигляду шкіри.

Для алергії та чутливості шкіри. Хоча це тривалий процес, і тим, хто страждає на хронічну шкірну алергію та чутливість, цей фрукт буде корисний, хурма дійсно може допомогти при ряді шкірних проблем. Для цього незрілі плоди хурми потрібно замочити у воді і залишити на сонці на 7 днів, а потім продовжувати ще 3 дні після видалення твердих частинок плодів. Через 10 днів проціджену воду слід нанести на проблемні ділянки шкіри ватою. Це поступово зменшить чутливість шкіри.

Гикавка. Незрозуміло, як хурма лікує гикавку, але цей дивовижний фрукт широко використовується китайськими медиками і чудово справляється із стійкими проблемами гикавки. Замочування стебла хурми кількома шматочками гвоздики та трохи імбиру протягом 10 хвилин, а потім вживання цієї води в злегка теплому стані допоможе зменшити гикавку.

Користь для здоров’я фруктів хурми для різних функцій органу. Як уже зазначалося, хурма багата антиоксидантами, такими вітамінами, як вітамін А та бета-каротин, лікопен, лютеїн та криптоксантини та багатьма іншими; все це дуже позитивно впливає на функціональність різних органів тіла. Вони зменшують стрес і окислення шкіри, а отже, запобігає старінню. Усі ознаки старіння, такі як зморшки, плями тощо, зменшуються і запобігаються значною мірою. Насправді втрата зору та хвороба Альцгеймера, які є загальними наслідками старіння, добре запобігаються регулярним вживанням плодів хурми.

Фрукти хурми корисні для циркуляції крові та виробництва крові. Одним з основних інгредієнтів плодів хурми є велика кількість міді, а мідь є дуже важливим фактором у виробництві клітин крові. Отже, із споживанням цього фрукта збільшується вироблення клітин крові, а також її циркуляція.

Побічні ефекти фруктів хурми

Плоди хурми дуже відомі своїми корисними властивостями для здоров’я. Однак багато людей не знають, що він має певні обмеження щодо споживання, які також можуть призвести до побічних ефектів, якщо їх не підтримувати належним чином. Ці побічні ефекти згадані нижче.

Хурма містить хорошу кількість таніну. Отже, якщо цей фрукт приймати натщесерце, це призводить до діареї. Його також слід вживати в обмеженій кількості.

Тим, у кого низький кров'яний тиск, не слід їсти цей фрукт, оскільки він може ще більше знизити кров'яний тиск, що призведе до більш серйозних проблем зі здоров'ям, пов'язаних з низьким кров'яним тиском.

Вміст цукру в плодах хурми справді високий, і тому тим, хто страждає на діабет, слід триматися подалі від цього фрукта.

Багато людей помиляються, що вживання фруктів разом зі шкіркою додасть корисного ефекту. Навпаки, справа в тому, що більша частина дубильної кислоти зосереджена в шкірі. Отже, шкіру ніколи не можна їсти; інакше це призведе до утворення каменю в шлунку.

Навіть вживання фруктів з «холодною їжею», такою як риба, краби або креветки, призведе до утворення кісточок у шлунку. Це тому, що це продукти з високим вмістом білка, і дубильна кислота, діючи на ці білки, утворює камінь.

Процитовано 12 жовтня 2009 р., Опубліковано в Nova Acta Soc. Доктор Іпсал. iii. 208, автор Карл Пітер Тунберг, [Thunb.] (1780); пізніше у Фл. Японець 157, автор Thunb. (1784).

Плід хурми (Diospyros kaki). приховані фітохімікати та твердження про здоров’я

Антиоксидантна активність екстракту насіння хурми та виноградних кісточок. in vitro та in vivo. Ан ХШ, Чон Т.І., Лі Й.Й., Хван С.Г., Лім Й., Парк ДК. Nutr Res. 2002; 22.1265–1273.