Користь для здоров’я морських водоростей

Дайан Бернард (також відома канадською «Морською водоростю») розглядає переваги морських водоростей:

морських

В океанах є тисячі різновидів морських водоростей - лише на західному узбережжі Канади їх налічується 600. Але, як і засоби по догляду за шкірою, не всі водорості однаково корисні.

Користь для здоров’я морських водоростей

Науково доведено, що деякі морські водорості, такі як аларія, егрегія, Ulva lactuca, Iridaea, кам’яниста рослина, порфіра, Nereocystis Hedophylum та інші, багаті вітамінами A1, B1, B2, B6, B12, C, E, K, пантотеновою кислотою, фолієва кислота та ніацин. Вони є важливим запасом 60 мікроелементів та чудовим джерелом понад 12 мінералів, особливо калію, кальцію, магнію, фосфору, заліза, цинку та марганцю.

Дієтологічні дослідження виділили компоненти деяких морських водоростей, які знижують артеріальний тиск, запобігають атеросклерозу та борються з пухлинами. Інші морські водорості відомі своїм протизапальним ефектом і, як повідомляється, є корисними при лікуванні високого кров’яного тиску та допомагають у лікуванні таких шкірних захворювань, як екзема та псоріаз.

У морських водоростях багато корисних речовин, мало жиру

Морські водорості мають низький вміст жиру і мають невелику або зовсім не калорійну енергію. Морські водорості - це надзвичайно поживна їжа, яка зміцнює здоров’я та довголіття. І, як вживання свіжих фруктів та овочів призводить до максимальної харчової цінності, так само як і вживання свіжих водоростей.

Визначаючи якість морського лікування або продукту, запитайте себе: чи пахне він водоростями? Морські водорості мають дуже сильний океанічний запах, НЕ рибний запах. Якщо воно не пахне і не відчуває себе водоростями - можливо, це не справжня морська капуста? Морські водорості, в подальшому, не є білими, стерильними чи ароматизованими. Вам потрібно шукати цілісність, глибину, колір і структуру, що робить водорості такою надзвичайною поживною рослиною. Існують морські/водорості продукти для спа, які використовують промислово висушені, вибілені водорості з позбавленими поживними речовинами. А деякі продукти виготовляються зі спіруліною та синьо-зеленими водоростями, які взагалі не є водоростями, а прісноводними рослинами, вирощеними в резервуарах або озерах. Оскільки вони вирощуються в зовсім іншому середовищі, вони не мають однакових мікроелементів та інших поживних речовин тих рослин, які ростуть в океанському саду.

Незважаючи на наукові дослідження, все ще існують бар'єри для прийняття морських водоростей як поживної їжі та інгредієнта для догляду за шкірою. Загальне уявлення північноамериканців полягає в тому, що морські водорості сильно пахнуть і неприємні, але майте на увазі, що клубок водоростей, який ви виявили розмитим на березі, - це компост океану - НЕ водорості, які слід їсти або наносити на наше тіло. Подібно до того, як ви б не судили город чи квітник за зовнішнім виглядом, запахом або структурою компостної купи, ми не повинні судити про океанський сад за компостованими мертвими водоростями на березі.

Контрольний список для споживачів, які купують продукти з морських водоростей:

o Перевірте список інгредієнтів, щоб переконатися, що водорості є одним з перших 3 інгредієнтів

o Якщо у нього квазірибний запах, його, мабуть, зібрали з берега, що недобре - це компостна купа океанічного саду. Її слід збирати безпосередньо з моря під час відливу, на човнах у піковий вегетаційний період або зануренням на дно океану. Морські водорості можуть мати сильний запах, але вони не рибні, а більше океанські

o Якщо на етикетці продукту написано “екстракт морських водоростей”, ви повинні запитати себе - скільки етапів було у процесі екстракції та чи вилучили всі поживні речовини? У переробці повинні бути лише два етапи - збирання (або збір водоростей), потім подрібнення та змішування з іншими інгредієнтами для отримання продукту.

Канадська леді з морських водоростей, Дайан Бернард є засновницею SeaFlora Skin Care

Вас також можуть зацікавити переваги морських водоростей з ще однієї точки зору.