Огляд

Марганець - мікроелемент, який у незначній кількості присутній в організмі. В основному він міститься в кістках, печінці, нирках та підшлунковій залозі. Марганець допомагає організму формувати сполучну тканину, кістки, фактори згортання крові та статеві гормони. Він також відіграє роль у метаболізмі жирів та вуглеводів, всмоктуванні кальцію та регуляції цукру в крові. Марганець також необхідний для нормальної роботи мозку та нервів.

Марганець є компонентом антиоксидантного ферменту супероксиддисмутази (СОД), який допомагає боротися з вільними радикалами. Вільні радикали природним чином трапляються в організмі, але можуть пошкодити клітинні мембрани та ДНК. Вони можуть зіграти роль у старінні, а також у розвитку ряду захворювань, включаючи хвороби серця та рак. Антиоксиданти, такі як СОД, можуть нейтралізувати вільні радикали та зменшити або навіть запобігти деякій шкоді, яку вони завдають.

Низький вміст марганцю в організмі може спричинити безпліддя, вади розвитку кісток, слабкість та судоми. Досить легко отримати достатню кількість марганцю у своєму раціоні - ця поживна речовина міститься в цільнозернових продуктах, горіхах та насінні - але деякі експерти підраховують, що цілих 37% американців не отримують рекомендованого дієтичного споживання (RDI) марганець у своєму раціоні. Американська дієта, як правило, містить більше рафінованих зерен, ніж цільнозернові, а рафіновані зерна забезпечують лише половину кількості марганцю як цільних зерен.

Однак надмірна кількість марганцю в раціоні може призвести до високого рівня марганцю в тканинах організму. Аномальні концентрації марганцю в мозку, особливо в базальних гангліях, пов'язані з неврологічними розладами, подібними до хвороби Паркінсона. Вплив марганцю на ранніх термінах життя при високому або низькому рівні може вплинути на нейророзвиток. Підвищений рівень марганцю також пов’язаний з поганими когнітивними показниками у дітей шкільного віку.

Марганець може допомогти в деяких із таких станів:

Остеопороз

Марганець - один із декількох мікроелементів (включаючи ванадій та бор), необхідних для здоров'я кісток. Немає конкретних доказів того, що марганець може запобігти остеопорозу, але одне дослідження показало, що прийом комбінації кальцію, цинку, міді та марганцю сприяв зменшенню втрати кісткової тканини хребта у групі жінок після менопаузи. У когось може розвинутися остеопороз, але це характерно для жінок старшого віку. Половина всіх жінок і чверть чоловіків старше 50 років зламають кістку через остеопороз.

Артрит

Люди з артритом, як правило, мають низький рівень СОД (антиоксидант, який допомагає захистити суглоби від пошкодження під час запалення). Деякі експерти вважають, що марганець може підвищувати рівень СОД, але немає жодних доказів того, що він допомагає лікувати артрит. Кілька клінічних досліджень людей, хворих на ревматоїдний та остеоартроз, свідчать про те, що марганець, який приймається разом з глюкозаміном та хондроїтином, може зменшити біль. Однак деякі дослідження не виявили ефекту. Інші дослідження показали, що жінки з фіброміалгією мають нижчий вміст кальцію, магнію, заліза та марганцю у волокнах волосся, ніж жінки без захворювання.

Передменструальний синдром (ПМС)

В одному добре продуманому клінічному дослідженні жінки, які щодня їли 5,6 мг марганцю, мали менші перепади настрою та судоми в порівнянні з тими, хто вживав лише 1 мг марганцю. Ці результати говорять про те, що дієта, багата на марганець, може допомогти зменшити симптоми ПМС. Інше клінічне дослідження показало, що у пацієнтів з ПМС у крові було значно менша кількість кальцію, хрому, міді та марганцю, ніж у тих, хто не мав ПМС.

Діабет

Деякі дослідження, здається, показують, що у хворих на діабет низький рівень марганцю в крові. Але дослідники не знають, чи викликає діабет рівень його зниження, чи сприяє низький рівень марганцю розвитку діабету. Потрібні додаткові дослідження. Одне клінічне дослідження показало, що люди з діабетом, які мали більш високий рівень марганцю в крові, були більш захищені від ЛПНЩ або "поганого" холестерину, ніж люди з нижчим рівнем марганцю.

Епілепсія

Кілька клінічних досліджень вказують на те, що люди, які страждають на судомні напади, мають нижчий рівень марганцю в крові. Але дослідники не знають, чи викликає судоми низький рівень марганцю, чи чи сприяє низький рівень марганцю судом. Принаймні одне дослідження на тваринах свідчить, що добавки марганцю не зменшують тяжкості та частоти судом у щурів. Потрібні додаткові клінічні дослідження.

Багаті дієтичні джерела марганцю включають горіхи та насіння, зародки пшениці та цільні зерна (включаючи нерафіновані злакові культури, гречку, булгурну пшеницю та овес), бобові та ананаси.

Марганець доступний у найрізноманітніших формах, включаючи солі марганцю (сульфат та глюконат) та хелати марганцю (аспартат, піколінат, фумарат, малат, сукцинат, цитрат та хелат амінокислот). Добавки марганцю можна приймати у вигляді таблеток або капсул, як правило, разом з іншими вітамінами та мінералами у формі полівітамінів.

Щоденне достатнє споживання марганцю наведено нижче.

Добавки та дієтичне споживання марганцю разом не повинні перевищувати 10 міліграм на день через ризик розвитку побічних ефектів з боку нервової системи. Приймати добавки марганцю слід лише під контролем лікаря; це особливо стосується дітей.

Діти та немовлята

Немовлята 0-6 місяців: 0,003 мг
Немовлята 7 місяців - 1 рік: 0,6 мг
Діти від 1 до 3 років: 1,2 мг
Діти 4 - 8 років: 1,5 мг
Чоловіки 9-13 років: 1,9 мг
Чоловіки 14-18 років: 2,2 мг
Жінки 9-18 років: 1,6 мг

Чоловіки від 19 років: 2,3 мг
Жінки від 19 років і старше: 1,8 мг
Вагітним жінкам: 2 мг
Жінки, що годують груддю: 2,6 мг

Вагітним жінкам і годуючим матерям слід уникати прийому марганцю вище верхньої межі ШІ, якщо це не під наглядом лікаря.

Через можливість побічних ефектів та взаємодії з ліками, ви повинні приймати дієтичні добавки лише під контролем кваліфікованого медичного працівника. Кількість марганцю, що вживається за 1 день (з продуктів харчування або добавок), не повинно перевищувати 10 міліграмів через можливість пошкодження нервової системи.

Кальцій, фосфор і марганець тісно взаємодіють в організмі. З цієї причини вам може знадобитися більше марганцю, якщо ви отримуєте більше кальцію та фосфору.

Марганець рідко викликає побічні ефекти при прийомі всередину. Це може бути токсичним для людей, які регулярно вдихають пари марганцю, таких як промислові працівники на металургійних комбінатах і шахтах, або люди з ураженням печінки, включаючи алкогольний цироз. Симптоми включають втрату апетиту, головні болі, судоми в ногах, ригідність м’язів, тремор, судоми, надзвичайну дратівливість, акти насильства та галюцинації. Токсичність марганцю спостерігалася також у людей, які отримували дуже велику кількість внутрішньовенного харчування (що містить марганець) протягом тривалого періоду часу.

Якщо ви зараз перебуваєте на лікуванні будь-яким із наведених нижче препаратів, вам не слід застосовувати добавки марганцю без попередньої розмови зі своїм медичним працівником.

Галоперидол та інші нейролептики -- Існував щонайменше один клінічний звіт про взаємодію галоперидолу та марганцю, що призвело до галюцинацій та поведінкових змін у людини із захворюваннями печінки. Крім того, деякі експерти вважають, що ліки від шизофренії та інших форм психозу можуть погіршити побічні ефекти від добавок марганцю. Якщо ви приймаєте антипсихотичні препарати, не приймайте марганець без попередньої розмови з лікарем.

Резерпін -- Резерпін, препарат, що застосовується для лікування високого кров’яного тиску, може знизити рівень марганцю в організмі.

Антацидні засоби -- Антациди, що містять магній, можуть зменшити поглинання марганцю, якщо їх приймати разом. Приймайте добавки, що містять марганець, принаймні за 1 годину до або через 2 години після прийому антацидів.

Проносні засоби -- Проносні, що містять магній, можуть зменшити всмоктування марганцю, якщо приймати їх разом. Приймайте добавки, що містять марганець, принаймні за 1 годину до або через 2 години після прийому проносних препаратів.

Антибіотики тетрациклінового ряду -- Ці препарати можуть зменшити всмоктування марганцю, якщо приймати їх разом. Приймайте добавки, що містять марганець, принаймні за 1 годину до або через 2 години після прийому цих антибіотиків. Вони включають тетрациклін, міноциклін (міноцин) та демеклоциклін (декломіцин).

Хінолонові антибіотики -- Марганець може пригнічувати засвоєння організмом цих ліків.

Бендіч А. Потенціал дієтичних добавок для зменшення симптомів передменструального синдрому (ПМС). J Am Coll Nut. 2000; 19 (1): 3-11.

Клаус Хенн Б, Еттінгер А.С., Шварц Дж. Та ін. Ранні постнатальні рівні марганцю в крові та дитячий нейророзвиток. Епідеміологія. 2010 р .; 21 (4): 433-9.

ConsumerLab.com 2001. Деякі добавки від артриту можуть перевищувати нещодавно випущені рівні безпечного споживання марганцю [випуск новин]. PR Newswire; 29 січня 2001 р

Das A, Hammad TA. Поєднання глюкозаміну та хондроїтину при ОА коліна. Артроз Хрящ. 2000; 8 (5): 343-350.

Daroff. Неврологія Бредлі в клінічній практиці, 6-е вид. Філадельфія, Пенсільванія: Сондерс, відбиток Ельзевіра; 2012 рік.

Дендл П. Люпин, марганець та хвороба диявола: англосаксонська медична відповідь на епілепсію. Bull Hist Med. 2001; 75 (1): 91-101.

Дієтичні рекомендації для американців 2005. Роквілл, доктор медичних наук: Департамент охорони здоров’я та соціальних служб США та Департамент сільського господарства США; 2005 рік.

Ekmekcioglu C, Prohaska C, Pomazal K, Steffan I, Schernthaner G, Marktl W. Концентрації семи мікроелементів у різних гематологічних матриксах у пацієнтів з діабетом 2 типу порівняно зі здоровими контролями. Biol Trace Elem Res. 2001; 79 (3): 205-219.

Hori H, Ohmari O, Shinkai T, Kojima H, Okano C, Suzuki T, Nakamur J. Поліморфізм гена супероксиддисмутази марганцю та шизофренія: відношення до пізньої дискінезії. Нейропсихофарм. 2000; 23 (2): 170-177.

Інститут медицини. Рекомендації щодо дієтичного споживання вітаміну А, вітаміну К, миш’яку, бору, хрому, міді, йоду, заліза, марганцю, молібдену, нікелю, кремнію, ванадію та цинку. Вашингтон, округ Колумбія: преса Національної академії; 2001 рік.

Kazi TG, Afridi HI, Kazi N, Jamali MK, et al. Рівні міді, хрому, марганцю, заліза, нікелю та цинку в біологічних зразках хворих на цукровий діабет. Biol Trace Elem Res. 2008 квітня; 122 (1): 1-18.

Menezes-Filho JA, Novaes Cde O, Moreira JC, Sarcinelli PN, Mergler D. Підвищений рівень марганцю та когнітивні показники у дітей шкільного віку та їх матерів. Environment Res. 2011 р .; 111 (1): 156-63.

Morselli B, Neuenschwander B, Perrelet R, Lippunter K. Дієта від остеопорозу [німецькою мовою]. Терм Умш. 2000; 57 (3): 152-160.

Odabasi E, Turan M, Aydin A, Akay C, Kutlu M. Рівні магнію, цинку, міді, марганцю та селену у жінок в постменопаузі з остеопорозом. Чи може магній відігравати ключову роль при остеопорозі? Енн Акад Мед Сінгапур. 2008 липень; 37 (7): 564-7.

Palacios C. Роль поживних речовин у здоров’ї кісток, від A до Z. Crit Rev Food Sci Nutr. 2006; 46 (8): 621-8.

Sarban S, Isikan UE, Kocabey Y, Kocyigit A. Взаємозв'язок між синовіальною рідиною та марганцем, аргіназою та оксидом азоту у хворих на ревматоїдний артрит. Biol Trace Elem Res. 2007 лютого; 115 (2): 97-106. Помилка в: Biol Trace Elem Res. 2007 літо; 117 (1-3): 155.

Шамбергер Р.Ж. Кальцій, магній та інші елементи в еритроцитах і волоссі звичайних та пацієнтів із передменструальним синдромом. Biol Trace Elem Res. 2003; 94 (2): 123-9.

Son EW, Lee SR, Choi HS, Koo HJ, et al. Вплив добавок з більш високим рівнем марганцю та магнію на імунну функцію. Arch Pharm Res. 2007 червня; 30 (6): 743-9.

Шпанглер JG. Екологічні показники смертності від марганцю та раку за округами в Північній Кароліні: екологічне дослідження. Biol Trace Elem Res. 2010 р .; 133 (2): 138-35.

Whelan AM, Jurgens TM, Bowles SK. Натуральні продукти для здоров'я у профілактиці та лікуванні остеопорозу: систематичний огляд рандомізованих контрольованих досліджень. Ен Фармакотер. 2006; 40 (5): 836-49.

Zota AR, Ettinger AS, Bouchard M, et al. Рівень марганцю в крові матері та вага дитини при народженні. Епідеміологія. 2009; 20 (3): 367-73.