Що таке їжа страху?

Термін «їжа для страху» використовується для опису певної їжі, яку людина боїться їсти, можливо через негативні думки та переживання щодо харчового вмісту. Він може не обмежуватися певними продуктами, але може включати цілі групи продуктів. Коли страждаючі їдять цю їжу, вони можуть відчувати почуття провини та сорому, тому уникають їх.

Ellern Mede пропонує лікування, щоб допомогти дітям, підліткам та молодим людям подолати "страх перед їжею".

Булімія
Розлад харчової поведінки
Вибірковий розлад харчування
Інші зазначені розлади харчування
Синдром повного відміни збудження (PAWS)
Анорексія

Звідки я знаю, чи страждаю я від їжі?

У контексті розладу харчової поведінки сприйняття людиною того, що їжа є «поганою», може стосуватися страху, що її вживання призведе до негайного набору ваги або переїдання, що призводить до відчуття втрати контролю.

Спроба дотримуватися „ідеальної” дієти може призвести до того, що хтось стане жорстким і негнучким щодо їжі. Це часто призводить до соціальної ізоляції, оскільки вони вирішують не брати участь у світських зборах, якщо вони стикаються з продуктами страху.

Ознаки та симптоми страху перед їжею включають:

Занепокоєння або нав'язливе мислення щодо певної їжі
Відсутність різноманітності в дієті
Неможливість брати участь у соціальних заходах
Ізоляція
Випивка

Які причини та наслідки страху перед їжею?

Існує низка причин, через які страх розвивається, зокрема: погані спогади, пов’язані з певною їжею; коментарі та погляди сім'ї та друзів щодо цієї їжі; повідомлення із ЗМІ; модні або культурні ідеї. Їжа для страху навіть спричинена харчовими матеріалами, які мають бути інформативними та цінними, наприклад, громадська медична кампанія, спрямована на протидію ожирінню у дітей, може спричинити розлади харчової поведінки, включаючи страх.

Страх лікування їжею

Зазвичай ми лікуємо страх їжею за допомогою КПТ або іншої розмовної терапії, одночасно із зосередженням уваги на харчуванні та кращій харчовій поведінці, щоб заохотити здорові стосунки з їжею.